北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店①成吉思汗（ジンギスカン）だるま本店
引用: https://www.instagram.com/p/Bpji_ccnDPr/
1954年に操業して以来いつきても変わらない味を守り続けている「成吉思汗（ジンギスカン）だるま本店」は地元民から観光客まで連日大変賑わっているジンギスカンのお店です。生でも食べれそうな新鮮なマトン肉と秘伝のタレが大人気です。七輪に完璧に起こした炭火を入れてだるまオリジナルのスリット鍋を使用してお肉を焼きます。お店に入って席に着くと注文をする前に野菜とお肉をセットしてくれます。最後のタレの一滴までご飯にかけて食べれるくらい絶品です。少々並びはしますが絶対に満足できるお店です。
引用: https://www.instagram.com/p/BqN4DiIAaXT/
所在地：札幌市中央区南5条西4 クリスタルビル1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店②札幌ジンギスカンしろくま札幌本店
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「札幌ジンギスカンしろくま札幌本店」ではこだわり抜いたジンギスカンが食べられ地元民にも大人気のお店です。白糠町にある茶路めん羊牧場より無冷凍で新鮮な肉を提供しています。羊肉は硬くて臭みがあり食べにくいのを心底覆してくれる肉でタレではなく塩でも食べれてしまいます。野菜も旬なものにこだわりご飯も北海道産の米を使用しています。またジンギスカン鍋も穴開きタイプのもので炭からの熱と鉄板の厚さが肉の美味しさを引き立てるよう工夫されています。知る人ぞ知る隠れメニューのカレーは絶品ですので一度お試し下さい。
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所在地：札幌市中央区南6条西3丁目 ジョイフル札幌1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店③高級生ラムジンギスカンふくろう亭
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地元民からも美味しいと大絶賛の「高級生ラムジンギスカンふくろう亭」ではオーストラリア産の高級ラム肉の肩ロースのみを使用しています。とても柔らかくてジューシーで羊特有の匂いがほとんどありません。その旨味を最大限に引き出しているのがお店オリジナルのタレでご飯にかけてお茶漬けにできるくらいです。肉は鮮度を保つために注文を受けてから切りますので好みの厚さで切ってくれます。表面を軽く焼き少し赤身の残ったレア状態が一番おすすめの食べ方ですのでぜひチャレンジしてみて下さい。地元民の間では生でも食べれそうだと評判のお店です。
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所在地：札幌市中央区南8条西5丁目 キャピタルYMD1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店④成吉思汁なまら
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カオスなジンギスカンの店が多い中「成吉思汁なまら」はとてもおしゃれで今地元でも話題の店です。店内にはアイヌ文様のタペストリーや木彫り熊など北海道らしいデザインで、座って七輪から楽な動作で取って食べれる高さに調節されたこだわりのテーブルと椅子が並びます。穴開きタイプの鍋に肉の部位に合わせた適切な熟成度と切り方で表面を香ばしく焼いていただきます。独特の羊肉の匂いが全くなく驚きの味です。なまら厚切りとラムタンは珍しい肉なのでぜひ召し上げってみて下さい。ソースはさっぱりかスパイシーかをお好みで選んでつけて食べれますし韓国唐辛子やニンニクなどの薬味も着けれます。これからさらに話題となりそうな店です。
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所在地：札幌市中央区南3条西1-3-3 マルビル1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑤さっぽろジンギスカン本店
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松田釣具店の2階にある老舗の「さっぽろジンギスカン本店」は馴染み客が足繁く通う店です。生ラムの脂と筋をきれいに取り除いた肉で食べやすく地元でも評判です。手切りでカットされた生ラム肉は鮮度抜群で軽く焼いて自家製ジンギスカンダレにつけてヘルシーな美味しさで食べれます。この自家製ジンギスカンダレは甘めで隠し味にわさびが入っているので食後はご飯にかけて食べたり、常連はジャスミン茶で割って飲んだりしてもいます。また追加の野菜も豊富で特にタマネギは無料でおかわり自由ですのでバランスも程よく取れます。
引用: https://www.instagram.com/p/BqCasu9hymP/
所在地：札幌市中央区南5条西6-4
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑥松尾ジンギスカン札幌駅前店
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「松尾ジンギスカン札幌駅前店」は有名なお店です。一時期旅行会社の多くがツアーで利用していたこともあり名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。本店は滝川市にあり今では札幌を中心に新千歳空港と店舗があります。生のりんごとタマネギを使用し生姜と醤油に十数種類の秘伝の香辛料を加えた独特のタレが人気です。肉を山で焼いて野菜を溝で煮る方法で秘伝のタレと肉汁で煮込まれた野菜やうどんは格別です。肉は選び抜かれたマトンとラムの2種類を手作業で余分な筋や脂を丁寧に取り除いているため食べやすくなっています。気軽に立ち寄れるお店です。
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所在地：札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル地下1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑦ラムしゃぶジンギスカンおはな
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地元の女性達の間で話題の「ラムしゃぶジンギスカンおはな」はお洒落で楽しく食べれるお店です。店内はモダンで落ち着いた空間で自慢のラムしゃぶやジンギスカンが味わえます。他にはない特性味噌ダレのジンギスカンや10時間煮込んだ濃厚鶏がらスープのしゃぶしゃぶは絶品でヘルシーだと女性に大人気です。地場産の食材にもこだわり秋から冬にかけては札幌の黄タマネギなど旬の野菜を美味しくいただけます。オリジナルのジンギスカンを食べれる今話題のお店です。
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所在地：札幌市中央区南5条西2 社交会館1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑧サッポロビール園
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ジンギスカンの王道店「サッポロビール園」では美味しいビールとジンギスカンが味わえるところです。敷地内にはケッセルホール、トロンメルホール、ポプラ館、ライラック、ガーデングリルと別れています。ビアホールの代表とも言えるケッセルホールの中央には巨大なビールの仕込み釜があり雰囲気を存分に楽しみながらジンギスカンが食べれます。ガーデングリルでは上質なグランフェッドラムのジンギスカンを食べることができ食事内容によりホールが違います。地元民が会社のイベントなどでも利用するくらい有名店ですのでぜひ気軽にお立ち寄り下さい。
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所在地：札幌市東区北7条東9-2-10
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑨夜空のジンギスカン
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すすきのの夜景を見ながらジンギスカンが味わえる「夜空のジンギスカン」は全面ガラス張りでデートなどに最適なお店です。生ラムジンギスカンの専門店で3ヶ国の生ラム食べ比べができます。なかでもアイスランド産はジンギスカン通をも唸らせる絶品です。お店独自の秘伝のタレは2度漬けすることにより肉の旨味を最大限引き出しています。米や野菜も地元農家産ですのでこだわりがあり、ジンギスカンにうるさい地元民からも好評のお店です。
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所在地：札幌市中央区南4条西4 MYプラザビル10F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑩ジンギスカンしまだや
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朝までジンギスカンが食べれると地元民の間で大人気の「ジンギスカンしまだや」は創業50年にもなる老舗です。厳選された10種の極上ラム肉が味わえます。コクと旨味を重視した秘伝のネギ味噌ダレはラム肉本来の味わいを引き立てていくらでも食べれてしまいます。辛いものが好きな方におすすめなのが灼熱のハバネロジンギスカンで、ハバネロソースが秘伝のネギ味噌ダレとの相性も抜群で隠れ人気メニューです。クセになる事間違いなしのジンギスカンです。
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所在地：札幌市中央区南3条西1-12-5 南ビル1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑪生ラムジンギスカン山小屋
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ジンギスカン通や地元民が足繁く通うお店が「生ラムジンギスカン山小屋」です。元々夏の間だけ小樽にある景勝園で取り扱っていたジンギスカンを地元民の強い要望でお店がオープンしました。肉質にこだわった柔らかい生ラム肉は絶品でリンゴを使った特製ダレでいただきます。また珍しい北海道産のエゾシカ肉もあり観光客にも好評です。もやし、タマネギ、プチトマトは食べ放題となっており特にプチトマトは生で食べてもいいですし焼いて食べるとさらに旨味がアップしますのでぜひ試してみて下さい。
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所在地：札幌市中央区南4条西4-13-2 第5グリーンビル1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑫士別バーベキュー
引用: https://www.instagram.com/p/BpwzixZHVkT/
すすきのにある狸小路商店街のアーケードがちょうど切れるくらいのところに「士別バーベキュー」はあります。士別市ではジンギスカンをジンギスカン鍋ではなく網焼きで食べていたため店名が士別バーベキューとなりました。店内には縦長の大きい網焼きテーブルがあり上質な羊肉が食べられます。希少なサフォーク種だけが食べられる専門店ですので狭い店内には連日人が絶えません。とにかく柔らかくて脂身に甘さがあるのが特徴の羊肉です。オリジナルのタレで食べるのですが一度食べたら忘れられない味ですのでぜひお試し下さい。
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所在地：札幌市中央区南3条西7-7
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑬味の羊が丘
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「味の羊が丘」は厳選された最高級生肉を使い秘伝の熟成ダレで食べるジンギスカンです。低コレステロールで低カロリーを重視していますので幅広い年齢層に人気があります。店主の目利きで厳選された上質の生ラム肉ですので臭みもなくジューシーで焼き加減も店主がみてくれますので最高の状態でいただけます。店内はカウンターがメインなのでお一人様や女性客が気軽に入れるお店です。
引用: https://www.instagram.com/p/BkSGDfLhgmm/
所在地：札幌市中央区南6条西4-5-25 小林ビル
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑭ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』
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「ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』」は北海道民だからこそできたお店です。ジンギスカンのお店を営みたくて牧場で羊を育てるのから始めたというダイナミックなお店です。北海道産純血サフォークの肉が食べれるのはここだけです。その美味しさに秘伝のタレではなく塩で食べる方が多いとのことです。ほとんどの部位を食べることができますが不定期で内臓があることもありそれを狙ってくる常連客も多くいます。希少な羊肉ですが庶民が普通に食べれるようにと破格値で提供しているのも地元民から親しまれている要因です。
引用: https://www.instagram.com/p/BjbXgooHxeB/
所在地：札幌市中央区南5条西5-1-6
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑮おまる商店
引用: https://www.instagram.com/p/Bel9AShhxZm/
「おまる商店」は映画のロケ地ともなったお店です。イタリアンシェフが営む炭火酒場ですがここでも絶品のジンギスカンが食べられます。肉の仕入れに自身があり常連客の間で人気なのは生ラムジンギスカンで格安で食べることができます。また鳥せせりと厚切り牛タンが好評で追加で注文をする方が多いそうです。元イタリアンシェフですので本格的なピザやパスタも食べることができ若い世代に人気となっているお店です。
引用: https://www.instagram.com/p/BqGlVhknRRW/
所在地：札幌市中央区南6条西3 有馬ビル2F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑯ツキサップじんぎすかんクラブ
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札幌市の郊外にある「ツキサップじんぎすかんクラブ」は豊かな自然の中にあります。オープンテラスがあるので気候の良い時には外でジンギスカンを食べることもできます。マトン肉が専門で歯ごたえがあり弾力を感じることができます。ジンギスカンと言えばビールかもしれませんがここはワインセラーを持っておりシニアソムリエおすすめのワインとジンギスカンを堪能することができます。移りゆく季節を感じながらのジンギスカンは格別の味です。
引用: https://www.instagram.com/p/BmZ-eIJnD6J/
所在地：札幌市豊平区月寒東3条11丁目2-5 八絋学園農場内
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑰炭火焼ジンギスカンポッケ
引用: https://www.instagram.com/p/BgEUZlHFkeI/
「炭火焼ジンギスカンポッケ」は5階にある北海道しゃぶしゃぶポッケのジンギスカン専門店です。肉がなくなり次第終了してしまうので来店前に一度電話にて確認が必要です。一番人気は塩ジンギスカンですがラム特有のクセが苦手な方に年間300頭しか出荷されない希少な北海道赤平ワインラムというのがありクセがなく脂身が甘く上品な味わいです。また常連客が必ず締めに注文するというとりポン茶漬けもぜひお試し下さい。
引用: https://www.instagram.com/p/BlU5zHzn3kg/
所在地：札幌市中央区南3条西3 都ビル3F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑱キリンビール園新館アーバン店
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スタイリッシュなビアホールで工場直送のビールとジンギスカンが味わえるのが「キリンビール園新館アーバン店」です。ホールで雰囲気を体感するのもいいですが、ゆっくり食べたい方ように掘りごたつと和風個室も完備しています。生ラムジンギスカンとタレ仕込みジンギスカンを選ぶことができまた食べ放題にもできます。リーズナブルな料金で食べ放題になるのでイベント時には多くの人で賑わいます。なお中島公園にあった本館は2018年9月で閉店しましたのでご注意下さい。
引用: https://www.instagram.com/p/BqH9HtrgOY2/
所在地：札幌市中央区南3条西4 アーバン札幌ビル7F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑲アサヒビール園羊々亭
引用: https://www.instagram.com/p/BpyQ-g3gCDI/
地下鉄すすきの駅2番出口を出てすぐのところにある「アサヒビール園羊々亭」は観光客にとても人気のあるお店です。好立地でありリーズナブルな料金でジンギスカン食べ放題とアサヒビールを飲み放題にもできるとなれば予約が殺到するはずです。ジンギスカンにも北海道産にこだわりサフォークやテクセルが食べれます。個室も完備していますので接待にも利用できます。無煙ロースターを全席に設置していますので安心です。
引用: https://www.instagram.com/p/BpdrwYvFPcY/
所在地：札幌市中央区南4条西4 松岡ビル5F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店⑳ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店
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明治時代の貯蔵庫でジンギスカンとビールが雰囲気とともに味わえる「ビヤケラー札幌開拓使 サッポロファクトリー店」は色々な種類のジンギスカンを味わえます。厳選された生ラムを醤油や塩や味噌など独自製法で味付けしオリジナルのタレで食べます。クセがあまりなくジューシーなのが特徴です。またビールに関してはここだけでしか飲めない限定ビールがありますのでぜひご賞味下さい。食べ飲み放題コースが大人気のお店です。
引用: https://www.instagram.com/p/wQo62XKwVq/
所在地：札幌市中央区北2条東4 サッポロファクトリー内レンガ館1F
北海道で絶品ジンギスカンが食べたい！札幌のおすすめ有名店：最後に
いかがでしたか？北海道で絶品ジンギスカンが食べれる札幌のおすすめ有名店をご紹介しました。羊肉は苦手な方でも食べれるように様々な工夫をしているお店がたくさんあります。お店オリジナルのジンギスカンもあり食べ比べもできますのでぜひ色々ご賞味下さい。
