シャンパンに合うつまみとは？ホームパーティーで好印象を勝ち取れ！

シャンパンに合うおつまみとは？

シャンパンはお酒の中でもおつまみを選ばないと言われています。合う、合わないは個人の好みであり、誰かが「合う！」と言えば、誰かがそれを「合わない」と言うものです。

お魚類がおすすめ

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白身のお刺身やカルパッチョ、マリネサラダやエビフライなどがおすすめです。

揚げ物がおすすめ

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フライドチキンやチキンナゲット、クリームコロッケやポテトチップスなどもシャンパンのおつまみに適しています。

フルーツとチーズがおすすめ

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シャンパンとフルーツの相性はとても良く、シャンパンカクテルでもフルーツは頻繁に使われます。イチゴやサクランボ、メロンやブドウがおすすめ。チーズは様々な種類のチーズがあるので、盛り合わせを用意すると、より一層シャンパンを楽しむことができるでしょう。

最高級のシャンパンでもてなそう。

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シャンパンに合わないおつまみとは？

シャンパンはどのようなおつまみにも合わせられる万能タイプのお酒です。あえておすすめできないおつまみを挙げるとすると、キムチやトムヤムクンなどの「ものすごく辛い料理」ではないかと思います。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ1.生ハムとチーズ

火を使わずに巻くだけでカンタンに完成するモテモテレシピ。料理が苦手なメンズでもおしゃれに楽しめますよ。

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生ハムとチーズのレシピ

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生ハムを広げて置き、スライスチーズを適した大きさに切り、端から巻いていく。チーズをくっつけるようにぎゅっと巻き、巻き終わりを下にしてつまようじで止めるのがコツです。

シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ2.アスパラとチーズのグリル

アスパラにチーズを乗せて、オーブンでグリルするだけの、料理が苦手な男性でもモテモテ可能な万能おつまみがアスパラとチーズのグリルです。

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アスパラとチーズのグリルのレシピ

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アスパラの根元の硬い部分は切り落としてください。根元から5センチくらいはピーラーで皮をむきます。耐熱皿にアスパラを乗せ、アスパラの上にチーズを振りかけ、さらにバターを乗せます。塩、胡椒、オリーブオイルをかけて、200度のオーブンで10分程度、こんがりと焼き上げてください。もちろんトースターでも作ることができるカンタンおすすめおつまみです。

宅飲みで楽しみたいハイボール。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ3.白身魚のムニエル

表面はカリッと、中身はふっくらと。カンタンでシャンパンとの相性もかなり良いおすすめおつまみが白身魚のムニエルです。お料理が苦手な方にもおすすめです。

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白身魚のムニエルのレシピ

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白身魚に塩、胡椒を振りかけ、全体的に小麦粉を薄くまぶします。フライパンにバターとオリーブオイルを熱して、白身魚を焼きます。その間にトマト・オリーブオイル・レモン汁・塩こしょうを混ぜてソースを作っておきます。こんがり焼き色がついたらお皿に盛り、ソースをかけてパセリで盛り付けてください。

シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ4.しいたけチーズ焼き

じっくり時間をかけておつまみを作っているヒマはない！そんな時は、トースターでカンタンにできるモテおつまみであるしいたけチーズ焼きがおすすめです。

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しいたけチーズ焼きのレシピ

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しいたけのしいたけの石づきを取り、マヨチーズとチーズを乗せてください。アルミホイルにそれらを乗せ、トースターで1000wで10分間加熱してください。マヨネーズとチーズの量はお好みでたっぷりどうぞ。

シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ5.ルッコラとツナ

さっぱりした苦味がニクいルッコラとツナ缶があれば一瞬でシャンパンに合うモテおつまみの完成です。

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ルッコラとツナのレシピ

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ルッコラは洗って適当な大きさに切ってください。ツナはツナ缶を用意します。ツナ缶の蓋を中途半端に開けて、逆さまにして油を落とします。ルッコラとツナを混ぜ合わせながら、たっぷりの胡椒とマヨとマスタード、レモン汁を少々まぜるだけでコンプリート。シャンパンでベロベロに酔っ払っていてもカンタンに作ることができる、おしゃれでカンタンなモテおつまみです。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ6.真鯛のカルパッチョ

オリーブオイルとスパイスが決め手の定番イタリアンが真鯛のカルパッチョです。

真鯛のカルパッチョのレシピ

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真鯛は薄切りにして塩・胡椒をした後、冷蔵庫で冷やして置くことがポイントです。オリーブオイル、レモン汁しょうゆ、にんにく、たまねぎみじんぎりをボールに入れてよくかき混ぜましょう。お皿に真鯛と野菜を盛り付けて、ソースをかけてコンプリート。レモンや醤油はお好みで使ってください。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ7.アボカドとお豆腐

カンタンでヘルシーで油っぽくない、健康的なおつまみは女子にバカ受け間違いなし。栄養ばっちりのおすすめおつまみがアボカドとお豆腐です。

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アボカドとお豆腐のレシピ

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アボカドと豆腐を角切りにして、岩塩、ごま油を加えてボウルでくるっと混ぜます。白ごまと焼き海苔を入れてお皿に盛り付けます。貝割れ大根を上から散らすと完璧の仕上がりです。当たり前ですがお豆腐は崩れやすいので、かき混ぜる時は優しく、ですよ。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ8.ひよこ豆のペーストとバケット

高たんぱく質で食物繊維たっぷりの女子ウケ抜群おつまみがひよこ豆のペーストです。相性抜群のバケットと一緒にいただくとシャンパンが止まりません。

ひよこ豆のペーストのレシピ

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缶詰のひよこ豆とレモン汁、塩・胡椒、オリーブオイルをフードプロセッサーでガンガン回します。そして白ごまペーストを加えて混ぜ合わせてください。バケットと一緒に食べると美味しすぎるおつまみが完成します。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ9.トマトとチーズ

おつまみはカンタンでおしゃれじゃないとモテません！包丁でトマトを切ることができれば誰にでも作ることができる超絶カンタンでシャンパンとの相性ばっちりなおつまみがトマトとチーズです。

トマトとチーズのレシピ

お鍋に浅く水を入れ沸騰させます。沸騰したらトマトを茹でます。20秒くらい茹でたら、今度は氷水に入れてください。1分くらい冷やしたら、水気を切ってスライス状に切りましょう。スライスチーズとスライストマトを交互に盛り付けて完成です。

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シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ10.ナッツの燻製

食べだしたら止まらないナッツを燻製チップを使って燻製しましょう。シャンパンとの相性ばっちりで、「おいしーい！」の声を聞くことができるオススメのモテおつまみです。

ナッツの燻製のレシピ

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中華鍋など底の丸いお鍋にアルミ箔をしいて燻製チップを入れてください。網を置いてアルミに乗せたナッツを乗せましょう。火を点けて煙が出てきたらボウルをかぶせます。弱火で20分くらい燻した後、塩をまぶすと美味しすぎです。燻製チップは百均でも購入することができます。もちろんお鍋やボウルも百均のもので充分ですよ。

シャンパンに合うおすすめおつまみレシピ11.牡蠣のおつまみ

シャンパンに限らず、赤ワインや白ワインにもぴったんこにマッチするおすすめのモテおつまみが牡蠣です。

牡蠣のおつまみのレシピ

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牡蠣はしっかりとよく洗いましょう。フライパンでバターと一緒にしっかりと焼きます。牡蠣はしっかりと火を通す必要がありますからね。牡蠣をお皿に並べ、上からサルサソースとチーズを乗せて、オーブンで焼き上げてください。