スコッチウイスキーについて
ウイスキー好きでなくてもその”スコッチウイスキー”は聞いたことがある言葉ではないでしょうか?しかしながらスコッチウイスキーがどんなウイスキーを差しているのかご存知でしょうか?簡単にスコッチウイスキーをご紹介します。
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スコッチウイスキーとは
スコッチウイスキーとは簡単に言うとイギリスのスコットランドの蒸留所で作られる大麦を主原料としたウイスキーで3年以上スコットランドで貯蔵されたものをスコッチウイスキーといいます。
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ウイスキーを語るには作り方から。
ウイスキーの作り方、説明できる?意外と知らない蒸留という言葉。
日ごろ親しんでいるウイスキーの作り方を皆さんは説明ができますか?ウイスキーは好きだけれども作り方までは詳しく知らないという方は多いと思います。ここでは、ウイスキーの材料の基礎知識から基本的な作り方の工程までをご紹介します。
世界の5大ウイスキー
スコッチウイスキーは世界の5大ウイスキーの一つと言われています。その他、アメリカンウイスキー、アイリッシュウイスキー、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウイスキーが世界的に有名なウイスキーです。
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カナディアンウイスキーは口当たりがライトで飲みやすい
カナディアンウイスキーとは?魅力やおすすめの銘柄、特徴まで完全網羅
世界中の数あるウイスキーの中で、カナディアンウイスキーはライトな口当たりと豊潤な香りで人気を博している。ウイスキーは飲んだことがあるけど、カナディアンウイスキーについてはよく知らないという人のために、魅力や銘柄をご紹介!
[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:マッカラン
ウイスキーと言えばこのマッカランとからなず言われる超有名な人気のスコッチウイスキーで、極上の一品として世界中にで知られております。スコットランドのスペイ川の上流にあるマッカラン蒸留所でつくられており、スペイ川の澄み切った水を使ってつくりあげられているウイスキーです。スコッチウイスキーではまずおさえておきたいおすすめの銘柄です。マッカランの中ではプレミア化している銘柄もあり、コレクターが多くいることでも有名です。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:シーバスリーガル
1801年に創業されたシーバス・ブラザーズ社によって作り出された人気の銘柄です。この銘柄の蒸留所はスペイサイドのストラスアイラ蒸留所です。非常にまろやかな口当たりのウイスキーでウイスキーのアルコールによる刺激もかなり弱めに作られています。非常に飲みやすいテイストであり、価格も2000円程度で購入できることから、特にウイスキー初心者におすすめすることができる銘柄です。
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贈り物にもおすすめな高級ウイスキー集。
ウイスキーの高級な銘柄15選!美味しいお酒はプレゼントにおすすめ!
ウイスキーをプレゼントに送るのはとてもオシャレですよね?ただ、プレゼントである以上、ある程度高級なウイスキーを送りたいものですし、それがウイスキー好きの方に送るのであるれば尚更です。今回はプレゼント用のウイスキーに最適な高級ウイスキーをご紹介します。
[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:バルヴェニー
この銘柄を製造しているバルヴェニー蒸留所は1892年にスペイサイドのダフタウンにて蒸留が開始されました。このバルヴェニー蒸留所では昔ながらの製麦方法でるフロアーモルティングと呼ばれる、床に大麦を広げ手作業で大麦を乾燥させる手法を創業以来実施しています。近年では多くのメーカーがコストダウンを行うためにモルトスターと呼ばれる業者にこの業務を委託しますが、バルヴェニー蒸留所では均一に大麦を乾燥を均一にするため、このフロアーモルティングによる製造を行っています。バルヴェニーのウイスキーは滑かな口あたりですが、そのうえ甘さ、適度なスパイシーさもあり、非常にウイスキーとしてバランスがとれている銘柄です。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:スプリングバンク
キャンベルタウンというスコットランドの南西部で作られておるスコッチウイスキーです。キャンベルタウンはかつておおくの蒸留所がありましたが、品質よりコストを重視してしまったブランドが多く、今でも残っているのがこのスプリングバンクとなりました。塩の香りを愉しむことができる銘柄で、スパイシーさと適度な辛味っも持っています。少し癖の強いウイスキーですが、好きになればはまってしまう銘柄ですので、ウイスキー初心者でもトライをおすすめしたい銘柄です。いきないストレートはきついという方は水割りやトワイスアップで飲むことがおすすめです、この銘柄の癖がよわくなり、飲みやすくなりますよ。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:グレンフィデック
ウイスキー好きの方に初心者におすすめ出来る銘柄を聞くと、このグレンフィデックを挙げるかたが多いのではなないでしょうか?この銘柄は口に含むとフルーティーな味わいと、華のような香りが鼻を抜けます。数あるウイスキーの中でも癖がなく、万人受けするテイストなので、まだウイスキーに挑戦したことない人や初心者にはこのグレンフィデックから飲み始めるとよいでしょう。一通りウイスキーの味を知った後でも原点回帰でこの銘柄を飲んでみるのも面白いですね。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:オールドパー
時代を超えて世界中の多くの人から支持がある銘柄ですが、なんと、日本に初めて紹介されたウイスキーもこのオールドパーであるといわれております。また、特に日本人が好む、少し甘めで、アルコールの刺激も控えめ、ウッディーな香りが楽しめるテイストとなっているので、吉田茂、田中角栄などの有名人が愛飲されていました。海外からの人気も非常にあり、かつては偽物が出回ったほどの人気ぶりです。少し価格が高めな設定ですが、万人受けするテイストなので、どなたでも愉しめる銘柄です。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:ラフロイグ
アイラ島南岸のラフロイグ蒸留所でつくられている銘柄です。このラフロイグのテイストは非常にオイリーで香もピートとヨード香を強く感じることのできるものとなっております。この強い主張がラフロイグの最大の特徴ともいえますね。非常に癖が強い銘柄の一つなので、まだウイスキーを飲んだことがない人へはおすすめができませんが、ウイスキーを何度か飲んだことがり次のステップへと考えているウイスキー初心者であれば、このピート、ヨード香の強さとその中に隠れている甘いテイストがわかるはずです。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:タリスカー
スコットランドの西側に位置するスカイ島のタリスカー蒸留所で作られているウイスキーです。潮っぽい風味のアイランドウイスキーであれば、このタリスカーが一番と多くの人から支持されている銘柄です。加水していくほど、この潮っぽい風味とスパイシーなテイストが薄まり、ほんのりとした甘さが引き立ってきます。ウイスキー初心者の方にはハイボールやミストで飲むことがおすすめな銘柄です。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:アードベッグ
アードベッグはウイスキーの中でも個性的な銘柄の一つで、スモーキーさであればこの銘柄に敵うものはありません。口に含んだ瞬間から強烈なスモーキーさを感じることが出来るとともに、ほのかにスパイシーさも感じることが出来ます。フィニッシュでも同様にスモーキーさを長く感じることが出来ます。スモーキーさが好きなかたにはぜひおすすめしたい銘柄です。
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[お酒]人気のおすすめスコッチウイスキーはこれ!:バランタイン
スコッチウイスキーの超名門がこのバランタインです。ヴィクトリア女王から1895年に王室御用達のお墨付きもらっている銘柄です。このバランタインは口に含むと初めにビターで酸味を感じますが、そのあとに追って果実の甘みと、バニラの甘い香りが出てきます。バランタインは12年の熟成物から長期間の熟成期間ものまであり、熟成期間によって異なる味が楽しめる銘柄です。
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まとめ
初心者におすすめのスコッチウイスキーをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?スコッチウイスキーの中でもブランドや各蒸留所の特徴からそれぞれの銘柄で特徴的なテイストが出されています。今回ご紹介させた頂いた銘柄の中にも癖が全く無い銘柄と特徴的なテイストの銘柄がありますが、どれも飲み方を工夫することでウイスキー初心者からでも愉しむことが出来るものばかりです。是非、ご紹介しました銘柄と好みに合った飲み方を選んでウイスキーの世界を愉しんでみてくださいね。
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