アルコール度数が高いお酒
お酒は全てにアルコール度数が表記されて販売されています。アルコール度数が高いお酒は蒸留酒に多くあります。醸造酒は比較的低めです。
醸造酒とは
引用: https://matome.naver.jp/odai/2138951904351717401/2...
発酵法に遵守して作られているお酒です。代表的な醸造酒はビール、ワイン、シャンパン、日本酒、リキュール各種になります。
蒸留酒とは
引用: https://kotobank.jp/word/%E7%84%BC%E9%85%8E-79523
蒸留酒は醸造酒を蒸留してるくられています。このお酒をよくスピリッツとして聞いたことがある方が多いかと思います、蒸留酒はスピリッツと呼ばれています。基本的に醸造酒に比べるとはるかにアルコール度数が高いものが多くありますが蒸留後に加水した場合はアルコール度数をかなり大きく落とせますので加水したものは低アルコール度数であります。加水したものも蒸留酒として定義されています。蒸留酒で代表的なお酒はウィスキー、テキーラ、ジン、ラム、ウォッカ、ブランデー、焼酎、泡盛などがあります。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【ウィスキー】
引用: https://www.amazon.co.jp/%E8%A7%92%E7%93%B6-%E3%82...
引用: http://jyoukai.seesaa.net/article/285815294.html
ウィスキーは銘柄により違いますがアルコール度数は40度～60度とあります。ウィスキーの中でもアルコール度数が高い銘柄はブッカーズ63度があります。またアルコールが低いウィスキーも多くありますので銘柄次第でアルコール度数は左右されています。色々なウィスキーが世界各地でありますのでお好みのアルコール度数を探してみると面白いですよ。
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アルコール度数が高いお酒の銘柄【テキーラ】
引用: https://macaro-ni.jp/4498
引用: https://gigazine.net/news/20170513-drinking-tequil...
テキーラーと聞くと罰ゲームのようなイメージが強く「アルコール度数が高くキツイお酒」というイメージがあるかもしれませんが蒸留酒の中では意外と低めの38度から40度が多いです。また、日本の法律では蒸留酒の度数制限があり33度～55度の間でつくらなければならない度数制限があるそうです。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【ジン】
引用: http://kakaku.com/item/K0000694687/
引用: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3_(...
ジンと聞けばジントニックが一番に思い浮かべる方が多いと思いますがジントニックはジンとトニックウォーターで割ってつくられているお酒ですのでジンよりはアルコール度数は低いです。ジンそのもののアルコール度数は40度から50度の間が中心です。カクテルで使用されることが多いジンは身近なお酒で人気もある蒸留酒ですね。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【ラム】
引用: http://yaplog.jp/buffalo66koo/archive/7
引用: http://www.kakuyasu.co.jp/ec/disp/CSfLastGoodsPage...
次はカクテルでも人気があるモヒートのベース酒に使われているラムですがラムは40度前後が多くあります。ただ、例外で151シリーズのラムでは75度もアルコール度数があります。ここまで差がある度数ですが銘柄で同じラムでも違ってきています。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【ウォッカ】
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%...
引用: https://item.rakuten.co.jp/sakenosato/10002750/
日本でもウォッカはカクテルでよく使われていますがアルコール度数はどうでしょう。このウォッカはアルコール度数が極端に差があります。通常多い度数は40度程度ですがアルコール度数が高いものは何と96％のアルコール度数があるウォッカもあります。スピリタス96度です、お酒というかほとんどアルコールですね。ちなみに言うまでも無いと思いますがスピリタス96度のアルコール度数は世界一あるこーるどすうが高いお酒です。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【ブランデー】
引用: https://www.suntory.co.jp/brandy/
引用: http://it-kaden.com/bourbon/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%...
ワイン蒸留という作り方をされているお酒がブランデーです。ブランデーの多くは40度～45度ですがブランデーはアルコール度数が高くても甘い香りと味がフルーティなためアルコール度数が高く感じないので飲み過ぎに注意なお酒です。ブランデーも銘柄によりアルコール度数は違いますが極端にアルコール度数が高いブランデーとかはありませんので概ね40度程度のものが多いです。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【焼酎】
引用: https://r.gnavi.co.jp/n146300/menu10/
引用: http://sedori.ws/%E7%84%BC%E9%85%8E%E3%83%97%E3%83...
焼酎は蒸留酒の中では銘柄にもよりますがアルコール度数が低めが多いです。焼酎は厳守以外では概ね20度、25度が主流です。焼酎を酎ハイとして飲むとビールと同じ5度～7度程度に度数が落ちます。焼酎も芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、シソ焼酎、蕎麦焼酎など種類は豊富で最近は落ち着いてきましたが焼酎ブームで芋焼酎中心にプレミア価格で販売されているなど芋焼酎の人気はすごい勢いです。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【泡盛】
引用: https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/...
引用: https://r.gnavi.co.jp/a674600/menu4/
泡盛は沖縄で有名なお酒ですが泡盛もジャンルは焼酎に入っています。泡盛の度数は30度前後が多くありますが25度から40度と銘柄によりばらつきが多いお酒です。よく沖縄で強いお酒が泡盛といわれていますが、これをロックで飲む人が多いため泡盛は強いイメージがあります。焼酎と同じように割ってのむかロックで飲む飲み方がありますので焼酎と同じイメージですね。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【リキュール】
引用: https://www.suntory.co.jp/enjoy/harenavi/season/00...
次はＢＡＲなどでよく使われるリキュール酒のご紹介です。リキュール酒も度数にばらつきがあります。カシス、カンパリなどなどたくさんの種類がありますがよく使われている人気リキュール酒を見ていきましょう。
カシス
アルコール度数は20度ＢＡＲでも定番で扱われているリキュール酒でカシスレンジやカシスソーダーなど定番カクテルが人気ですね。カシスオレンジなどにするとビールと同じぐらいの5度～7度程度に度数は下がります。
カルーア
カルーアミルクやカルーアろウォッカで作るブラックルシアンなどカルーアもカクテルの中では定番中の定番で人気のリキュール酒です。カルーアも度数は20度ですが昔のカルーアは26度ありました。一般的なカルーアミルクやカルーアソーダーにすると度数はビールと同じぐらいの5度～7度程度に度数は下がります。
カンパリ
カンパリオレンジやカンパリソーダーで定番の人気カクテルのカンパリはアルコール度数は25度でリキュールの中では少し度数が高めです。カンパリは香草系のリキュールで人気もありますが独特の苦みもあるのが特徴です。
ヨーグリート
少しアルコールが低めのリキュールは女性やお酒に弱い人には人気です。ヨーグルトフレーバーが人気で度数も16度とリキュールの中では低めです。甘みもあり女性やお酒が弱い人に人気のリキュールです。
ディタ
ライチの果実が原料とされているリキュールです。人気があるカクテルはウーロン茶とディタとレモン汁のカクテルでディタエイジアがライチの上品な香りとウーロン茶の香りのハーモニーが人気です。ライチの香りが甘く楽しめるカクテルはディタをベースとして色々なカクテルがありますので女性におすすめのカクテルです。
マリブ
マリブはアルコール度数が低めのリキュールです。ココナッツリキュールの定番でありますがジュースで割るだけのカクテルメニューも多いためお気軽に作れて飲めます。カクテルは甘くて飲みやすいのでアルコール度数を気にせず飲んでしまう人が多いですので飲み過ぎには注意です。
アルコール度数が高いお酒の銘柄【まとめ】
引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%...
アルコール度数が高いお酒は蒸留酒中心にあり世界一アルコール度数が高いお酒はウォッカの96％です。その他にも銘柄によりばらつきがありますがウィスキーなどでも63度の銘柄があったり、アルコール度数が高いお酒は結構あります。蒸留酒の中でも比較的アルコール度数が低めのお酒は焼酎ですね。焼酎はアルコール度数も低めで多くの人は水やお湯で割って飲みますので蒸留酒の中では一番消費がおおいのではないでしょうか。アルコール度数が高ければおいしいというものではありませんがのでお酒を飲むときはアルコール度数は参考程度に考えて実際に飲むときにどれを飲むとか決めていくといいでしょう。
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