ズブロッカとは？
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ズブロッカとは、ポーランドにあるビャウォヴィエジャの森のバイソングラスで作られたウォッカです。そのビャウォヴィエジャの森はポーランドの世界遺産にもなっており、全世界で愛されているウォッカなんです。グリーンとイエローが合わさった色をしていて、その飲みやすさから最近注目されているウォッカでもあります。
ズブロッカは日本でも作られている
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またそのズブロッカは、実はポーランドだけでなく日本のお酒メーカーのサントリーからも展開されているんです。ズブロッカはバイソングラスを使用したウォッカにしか認められない唯一のウォッカとなっていて、特殊なお酒でもあるんです。
ズブロッカに使用されているバイソングラスとは？
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そのズブロッカに使用されるバイソングラスとは、ポーランドのビャウォヴィエジャの森に自生する草で、古い昔から神聖な草とも呼ばれているんです。ポーランドの世界遺産でもある森にしかなく、とても貴重とされている草でもあるんです。
ポーランドのバイソンが食す草でもある
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またそのバイソングラスは、神聖な草でもありますが、ポーランドのバイソンが食す草でもあるんです。そのバイソンもビャウォヴィエジャの森におよそ400頭ほどしか生息しておらず、絶滅危惧種とされているんです。ポーランドのビャウォヴィエジャの森が、神聖な草と絶滅危惧種を守っているかのように思わせる神秘的な印象が強いのがバイソングラスなんです。
香りはバニラやアーモンドを思わせる
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またそのバイソングラスの香りは、バニラやアーモンドを思わせる香りがします。その香りに誘われポーランドに生息するバイソンが、好んで食べるそうです。
許可を得た人しか刈ることができない。
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ポーランドの世界遺産のビャウォヴィエジャの森に自生するバイソングラスは、許可を得た人しか刈り取ることができないとても貴重な草でもあるんです。許可を得た人にしか刈り取ることできない事もあって、貴重性の高いウォッカでもあります。
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ズブロッカの味は？
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そんな貴重性の高いズブロッカの味は、まろやかで爽やかな味わいを楽しむことができます。とても上品な味わいが、ロックやストレートでもおいしく飲むことができるウォッカでもあるんです。その味が世界でも愛されており、アメリカでもズブロッカに似ているウォッカを作り出しているほどなんです。
香りは？
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そのズブロッカの香りはバイソングラスのエッセンスを抽出することで、柔らかくて優しい香りがします。例えるなら青りんごや桜餅の香りに似ていて、甘くて爽やかな香りが特徴的です。
【ズブロッカのおいしい飲み方】ロック
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そんなズブロッカのおいしい飲み方の一つ目は、ロックです。グラスに氷を入れてロックで飲むと、ズブロッカのほんのりした香りとまろやかな味わいを楽しむことができます。ウォッカをロックで飲むとキツイイメージがありますが、ズブロッカは女性でも飲みやすいほど爽やかな飲み心地があるんです。またその柔らかな香りが、春を思わせる気分も味わうことができ、おいしく飲むことができるおすすめの飲み方です。
氷は純度の高いものがおすすめ
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またロックで飲む際には、高純度の氷で飲むことをおすすめします。高純度の氷でロックを作ることによって、ズブロッカの味わいを引き立ててくれ香り豊かな風味を楽しむことができます。天然水でできた大きめの氷を入れると、氷が溶けていくとともに口当たりの変化を楽しみながら、美味しく飲むことができます。
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【ズブロッカのおいしい飲み方】ストレート
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次のズブロッカのおいしい飲み方は、ストレートです。ストレートで飲むことによって、ロックとは違う本来の味を堪能することができ、ズブロッカの特徴でもある柔らかくて甘い香りも楽しみながら飲むことができます。やみつきになるほどの味わいが、ウォッカを固定概念を覆してくれるおすすめの飲み方でのあります。
少し冷やすのがポイント
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またストレートで飲む差には、少し冷やして飲むことをおすすめします。常温でもズブロッカの味と香りを楽しむこともできますが、少し冷やして飲むことによって、本来の味に変化が出て上品な口当たりを楽しむことができます。ロックとはまた違う味わいになり、スッキリと飲むことができます。
【ズブロッカのおいしい飲み方】冷凍する
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次にズブロッカのおいしい飲み方は、冷凍庫に入れて冷凍してから飲む方法です。冷凍庫にズブロッカを入れると凍ってしまうと思うかもしれませんが、ズブロッカはアルコール度数が40度もあるので凍らずにトロトロした状態になるんです。ズブロッカは味と香りだけでなく、舌触りと喉ごしも楽しむことができます。
【ズブロッカのおすすめの飲み方】シャルロッカ
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今まではズブロッカの本来の味を楽しめるおいしい飲み方を紹介してきましたが、その他にもおすすめしたい飲み方があるんです。ズブロッカはアルコール度数が40度もあるので、お酒が苦手な方にはキツイかもしれませんが、この飲み方をすると比較的に飲みやすくなります。そんな一つ目のおすすめの飲み方は、アップルジュースで割るシャルロッカです。ズブロッカの香りにアップルの香りが絡み合い、フレッシュな味わいを楽しむことができます。
シャルロッカのおいしい飲み方
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そんなシャルロッカのおいしい飲み方は、グラスに適量の氷を入れた後に、ズブロッカを1/4入れてアップルジュースを残りの3/4注ぎます。またアップルジュースだけでなく、アップルサイダーに変えると爽快さが増して、とても飲みやすくなるのでおすすめです。
【ズブロッカのおすすめの飲み方】ズブモーニ
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次におすすめするズブロッカの飲み方は、ズブモーニです。ズブモーニはトニックウォーターとグレープフルーツジュースをズブロッカに加えた飲み方で、より爽やかな味わいを楽しむことができます。グレープフルーツの酸味がマッチし、おいしく飲むことができるのでウォッカが苦手な方にもおすすめです。
ズブモーニのおいしい飲み方
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そんなズブモーニのおいしい飲み方は、グラスに氷とトニックウォーターを適量いてズブロッカとグレープフルーツを2：3の割合で入れるとおいしく飲むことができます。
【ズブロッカのおすすめの飲み方】ピンクバイソン
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次におすすめするズブロッカの飲み方は、幻想的な美しい赤色をしたピンクバイソンです。グランベリージュースとトニックウォーターを加えた飲み方で、ズブロッカの爽やかな香りとグランベリーの甘酸っぱさが清々しい味わいを楽しませてくれます。非常に飲みやすくなるので、女性にもおすすめの飲み方です。
ピンクバイソンのおいしい飲み方
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そんなピンクバイソンのおいしい飲み方は、グラスに氷を適量入れて、ズブロッカを4、グランベリージュースを3、トニックウォーターを3の割合で入れると、全ての味を引き立ててくれスッキリとした味わいに仕上げることができます。またグランベリージュースの甘酸っぱさを控えめにしたい場合は、2の割合で入れるのも良いと思います。
ズブロッカの飲み方とは？ポーランドのウォッカの魅力とは？のまとめ
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ズブロッカの魅力とおすすめのおいしい飲み方はいかがでしたか？ズブロッカはバイソングラスから作り出されているウォッカで、とても貴重性の高いお酒でもあるんです。そのズブロッカはポーランドの自然が作り出したお酒でもあり、独特な香りを堪能できるウォッカなんです。そんなズブロッカを飲む際には、今回紹介した飲み方を参考にズブロッカの味わいを存分に楽しんでみて下さい。
