はじめに：日本酒はさまざまな料理に合う最高のお酒！
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日本酒は読んで字の如く日本が誇るお酒です。渋い印象がありますが、その実態は実はかなり甘みの強いお酒で、日本で丹精込めて作られたお米がふんだんに使用されているものが多いです。外国人の方もかなり好評の意見が多く、昨今では世界的に好まれているお酒として世界中で広まってきています。そんな日本酒ですが、非常に料理に合うものが多く、特に魚介類と合わせて飲むと余韻が長く感じられるなど、さまざまな酒の肴によく合います。そんな日本酒ですが、かなり高級な高級日本酒というものが多数存在します。今回はそんな高級日本酒についてランキング化し、皆様にお伝えできればと思います。
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【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第10位：龍力_米のささやき_純米大吟醸_秋津【甘口？辛口？何が良い？】
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兵庫県姫路市が誇る高級日本酒で、かなりの値段がしますが非常に絶品ということで知られています。フランスの最高級ワインである「ロマネコンティ」に負けないお酒を作りたい、という作り手の思いが体現された非常に芳醇なお酒です。山田錦と呼ばれるお米を100％使用し、そのふくよかな味わいと甘みは、飲む者を思わずうっとりとさせる深い、そして複雑な味です。値段は大体30000円程度、数千円の純米大吟醸ではとても為せないきめ細かな味が楽しめます。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第9位：十四代_純米大吟醸_龍泉【甘口？辛口？何が良い？】
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山形県が誇る純米大吟醸、龍泉です。非常におしゃれなボトルデザインで、一見日本酒には見えない独特な見た目をしています。十四代ブランドの最高峰の出来と呼ばれており、低温発酵させたお米の甘みが口いっぱいに広がる超高級品です。モットーは上品で上質な甘み、まさにその言葉通りに体現しているお酒です。値段はこちらも30000円ほど、お歳暮やお屠蘇にも喜ばれる至高の一品です。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第8位：賀茂鶴_大吟醸原酒_吟凛雅【甘口？辛口？何が良い？】
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こちらもボトルデザインが秀逸で、なんだかクリスタルを思わせるようなデザインをしています。非常に辛口の日本酒で、冷やで飲んだときの余韻、そしてキレはまさに格別の一言。広島の大地が生んだその味わいは超高級にふさわしいものになっています。プレゼント、お歳暮、お屠蘇に最適で、辛口の日本酒好きにはたまらない高級品です。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第7位：菊姫_菊理媛【甘口？辛口？何が良い？】
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石川県の誇る吟醸酒、少し読み方が難しいですが「くくりひめ」と読ませます。日本酒好きなら知っている菊姫の最高峰の日本酒で、この菊理媛は、当時の菊姫の最高品からさらに10年寝かせて完成した超希少品です。一般的な日本酒には存在しない老ね香りや老ね味が込められており、甘み、深み、どれをとっても至高といえるものとなっています。値段は50000円弱、かなりの高級品且つ希少品ですが、人生で一度は飲んでみたい、そんな日本酒です。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第6位：東力士大吟醸〈長期熟成酒〉熟露枯(1989年)大吟醸ヴィンテージ【甘口？辛口？何が良い？】
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熟露枯と書いて「うろこ」と読ませる、長期熟成に長期熟成を重ねた栃木県が誇る最高級日本酒です。現在最古酒の熟露枯は平成元年のもので、この年代のものが最高級となっています。注いだ時の琥珀色の輝き、そしてスパイシーともいえる辛口加減、熟成酒特有の苦みなどが複雑に絡み合い、非常に余韻の深い日本酒になっています。値段は8000円程度、安く見えますが実はこのボトル、要領は300mlとかなり少ないです。つまり1mlあたりの値段は非常に高くなっているので、超高級品と言えるでしょう。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第5位：客人【甘口？辛口？何が良い？】
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客人と書いて「まれびと」と読む日本酒。神子原米と呼ばれる非常に希少で高価なお米を使用した厳かな雰囲気漂う日本酒です。そのボトルデザインから聖なる日本酒とも呼ばれており、極上の日本酒となっています。さらに特筆すべきは日本酒酵母とワイン酵母を掛け合わせた新しい風味を実現しているということです。その結果深い香りと深い味わいが絡み合い、最高級品として昨今の日本酒ファンにたまらない一品になっています。値段は30000円程度ですが、こちらも内容量が720ml、少し少ないものとなっているため”超”が付くほどの高級品になっています。
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【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第4位：山川草木_純米吟醸_生々【甘口？辛口？何が良い？】
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生々は「なまなま」と読みます。この日本酒には驚きの点が一つ、それは使用している米がおよそ「2000年前の古代米を使用している」という点です。その非常に趣のある米をじっくり低温熟成、そして無濾過で市場に出しているのもこの生々の魅力の一つです。無濾過による深い味わい、そして香りが非常に良く、キレ、酸味、どれをとっても最高クラスの日本酒になっています。値段は720mlで42000円程度、非常に高級品ですが、なかなか味わえない古代米の深みを存分に味わえます。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第3位：喜久水_大吟醸_朱金泥能代_醸蒸多知【甘口？辛口？何が良い？】
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秋田県能代市の最高峰の日本酒、朱金泥能代醸蒸多知です。読みが非常に難しく「しゅこんでいのしろかむたち」と読みます。酒袋から滴り落ちる宝石のような雫だけを集めて瓶詰めされた大吟醸と言われているほど製造工程は非常に困難を極めます。神の酒、御神酒と呼ばれるのも納得のほどに上質且つ上品な味を楽しむことができ、これを飲んでしまったらもう他の日本酒では物足りなくなってしまうかも。値段は圧巻の108000円。非常に高いうえに手に入りにくく、年間60本しか製造されません。一度飲んでみたい、そんな日本酒ですね。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第2位：15年熟成_柏盛【甘口？辛口？何が良い？】
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幻の日本酒とも呼ばれる柏盛、「かしわざかり」と読みます。幻とも呼ばれる所以は、まず「手に入らない」こと。年間で製造されるのはなんと「5本」だけ、超希少な日本酒となっています。冷凍コンテナで15年間も寝かせることで完成し、その味わい、キレ、香りはどれをとっても最高クラスのもの。日本酒蔵の秘蔵の一品、品評会には出てこない、本当に幻の日本酒です。是非とも人生で一度は飲んでみたいですね。
【プレゼントにもおすすめ！高級日本酒ランキング！】第1位：北雪_大吟醸_ＹＫ３５雫酒チタンゴールド【甘口？辛口？何が良い？】
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ボトルが雫のようなデザインをしていますが、なんとこのボトルは純チタンで出来ています。北雪は「日本で最も高い日本酒」として知られ、新潟県佐渡島の自然豊かな大地で作られています。このボトルが非常に大切な役割を担っており、紫外線や温度変化が一切酒に影響しないようになっているのです。そしてこのチタン自体が溶けだすなんてこともなく、製造してそのままの味を楽しむことができるのです。値段はなんと22万円、まさに日本の最高峰の日本酒で、なかなか手に入ることもないですが、是非とも一度は味わいたい日本酒です。
まとめ：お歳暮やプレゼントには高級日本酒！
高級日本酒について紹介しましたがいかがでしたでしょうか。日本酒は知識がないとなかなか知ることのできないものですが、調べてみるとその奥深い世界が見えてくるかと思います。皆様も日本酒の深い味わいを、高級日本酒で楽しんでみてはいかがですか。
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