BBQの食材や肉の量はこれで困らない!
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BBQを開くとなるとかなり気持ちがウキウキしますよね。気持ちが高揚する方はほとんどなのですが、その高揚の度が過ぎてうっかりBBQのメインともなる食材を忘れてしまったという経験をした方も多いです。さらに、BBQを計画立ててもいざ準備するとなると予算や値段・量などに迷うことがかなり多いです。今回はそのような中でも特に重要となるBBQの食材・肉の量などをご紹介したいと思います。
BBQは食材や肉の量などの事前準備が楽しむ鍵となる!
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BBQは当日ももちろん楽しいのですが、準備する段階からも楽しむのがおすすめです。いかに予算内に合わせた食材や肉の量を購入し、みんなを満足させることができるかを考えるだけでも大変ですが、いい思い出になりやすいです。しかし、大まかな目安がわからないと準備しづらいですよね。BBQをする上では準備の段階が最も大切なので、しっかりと行うようにしましょう。
肉の量や野菜の量は?BBQの食材の準備! 【お肉編】
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まず最初はBBQを開くときのメイン食材ともなるお肉の量についてご紹介していきたいと思います。やはりBBQと言ったらお肉をイメージする方がほとんどですよね。このようなお肉の量を誤ってしまえばせっかくのBBQもやや残念な気持ちになってしまいます。もちろん多いに越したことはないのですが、予算オーバーしても意味がないと考える人がほとんどなので、ぜひご参考いただけたらと思います。
BBQでの男性の一人あたりのお肉の量は?
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まず最初にご紹介するのは男性一人あたりのお肉の量についてです。男性と言えばやはりしっかりと食べることが多く、量もかなりの量を食べる人がいますよね。しかし、一般的な目安の男性一人あたりの目安のお肉の量は300gと言われています。そのため、予算や値段をご参考にしていただきながら量の計算を行うようにしましょう。
BBQでの女性の一人あたりのお肉の量は
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次にご紹介するのは女性のお肉の量についてです。女性の一人あたりのお肉の量はやはり男性と比べて少なく一人あたりは200gと言われています。もちろん他の食材などを多く用意するとお肉を食べる頻度も少なくなるので、これよりも少ない場合が多いです。そのため、他の食材との寮も考えて準備するようにしましょう。
BBQでのお肉の量を踏まえおすすめのお肉は?
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予算などを踏まえてBBQにおすすめの食材、お肉はやはり豚や鶏肉などがおすすめです。豚肉や鶏肉はやはりお値段が牛肉と比べるとお安いので、予算相応の量を購入することが可能です。しかし、量は先程ご紹介した人数よりも多くなるばあいは豚肉や鶏肉などの量を少なくして牛肉を増やすのもおすすめです。カルビやロース・ハラミなどが特に人気です。ホルモンは好き嫌いが分かれるので、購入するとしても確認するか少量にするようにしましょう。
肉の量や野菜の量は?BBQの食材の準備! 【野菜編】
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次にご紹介するのはBBQの野菜の量です。BBQと言えばお肉をイメージする方も多いのですが、お肉を引き立ててくれるのがやはり野菜ですよね。お肉があってもお肉だけ食べ続けると気分が悪くなりやすいです。野菜も食べることによってさらに、色映えや食欲増進するのですが、野菜は男性女性ともに一人あたり野菜一個に対して3分の1程度と考えると量が合いやすいです。そのため、3人で野菜1個を消費すると考えると準備がしやすいです。
肉の量や野菜の量は?BBQの食材の準備! 【海鮮編】
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次にご紹介するのはBBQの海鮮の量です。海鮮はBBQではやや珍しいと言われていますが、実際にあると喜ぶ人はかなり多いです。特にエビや貝類が人気高いのですが海鮮は苦手な方もいるのでできれば少量が好ましいです。さらに、お肉などと比べるとやはり1個あたりのお値段がやや高くなってしまいがちなので、食べたい人の人数を確認してから購入するのがおすすめです。
BBQの食材は参加する年齢によって量は大きく変わるので要注意
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BBQの際の食材の量の目安についてご紹介しましたが、食材の量で注意していただきたいのが参加する人の年齢です。というのも、食欲旺盛な中学生や高校生・大学生のばあいと、年齢を重ねた40代50代の方では食べる量が異なりますよね。平均的な量をさきほどご紹介しましたので、そこから年齢に合わせた量を考えて購入するようにするのがおすすめです。
BBQを楽しむためのおすすめの食材準備リストはこちら!
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次は実際にBBQを行う際におすすめの食材準備リストをご紹介したいと思います。食材を準備する際に買い忘れてしまうとやや残念な気持ちになりやすいので、これからBBQをしようと考えている方はぜひ食材リストをご確認いただきながら予算や値段を確認して購入していただけたらと思います。
BBQおすすめの食材リスト① お肉
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まず最初に挙げられる食材リストはお肉です。お肉はやはりお値段が高くなってしまいがちなのですが、タイムセールのときや激安スーパーなどで大量購入するのがおすすめです。特にBBQなどにうってつけなのが最近注目を集めているコストコです。コストコだと1個あたりの量がかなり多いと共にお値段もその分お安くなっていますので、かなりおすすめです。
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BBQおすすめの食材リスト② 野菜セット
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次に挙げられる食材リストは野菜です。野菜も忘れないようにしましょう。予算があまり高くないばあいは野菜の量を増やすと満足の行くBBQになりやすいです。野菜も最近では物価が高くなったことによって値段が上昇していますが、市場などでお手頃なものを購入するのがおすすめです。
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BBQおすすめの食材リスト③ 海鮮セット
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次にご紹介するBBQの食材リストは海鮮です。海鮮はお肉を食べてややあきつつあるときにうってつけの食材です。もちろん単品で食べても美味しいのですが、バターや醤油などを持参して網で焼くとお肉のときとは違った香りが食欲をそそるのでおすすめです。
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BBQおすすめの食材リスト④ ご飯
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次にご紹介するBBQに持っていく食材リストはご飯です。BBQはお肉なども欠かせないのですが、ご飯もやはり欠かせないですよね。お肉を食べていると食べたくなるご飯ですが、ご飯は飯ごう炊飯や事前に用意して持っていくとすぐに食べやすいです。
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BBQおすすめの食材リスト⑤ タレ
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次に挙げられる食材リストはタレです。タレは食材ではないのですが、調味料の一つとして欠かせないものです。お肉を食べる際には必需品とも言えるので、タレはくれぐれも忘れないようにしましょう。タレを入れるお皿なども忘れることのないように用意してください。
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BBQおすすめの食材リスト⑥ 調味料
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最後に挙げられる食材リストは調味料です。先程ご紹介したタレもどちらかというと調味料ではあるのですが、こちらの調味料は塩や胡椒のことです。塩コショウを用意して持っていくとしっかりと野菜や海鮮に味をつけることができるので、美味しく食べやすいです。さらに、レモンやフルーツなどを持っていくと味の幅が広がり、デザートとしても食べることができるのでおすすめです。
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【まとめ】予算を意識しながら食材を購入して楽しもう!
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今回はBBQの食材についてご紹介しましたがいかがだったでしょうか。BBQのお肉の量は迷ってしまいがちなのですが、やはりみんなの食べる量に合わせて購入するのが好ましいです。大食いの方もいれば少食の方もいると思うので、そのメンバーに合わせて食材を用意するのがおすすめです。