お土産にも最適!軽井沢でおすすめのワイナリーTOP5:リュードヴァン
軽井沢のすぐ近く、浅間山麓の斜面に小さなワイナリー「リュードヴァン」があります。ワイン通りという意味のリュードヴァンは青い車が目印です。自社農園のブドウ100%で造られる赤ワインには「ピノ・ノワール」を使った辛口のもの、「メルロ」を使ったベリー系の物などがあります。
「シャルドネ」を使った辛口白ワインや「ソーヴィニヨン・ブラン」の辛口白ワインもおすすめです。試飲は500円で楽しむことができ、カフェレストランでは地元の食材、自家製野菜を中心としたワインにぴったりの料理を堪能できます。季節ごとの素敵なメニューがあるのでワイナリーの風景とともにワインと料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
Rue de Vin(リュードヴァン) - 長野県東御市のワイン
長野県東御市で葡萄を栽培しワインを造っている醸造家小山英明、Rue de Vin(リュードヴァン)公式サイト。この葡萄畑に通じる一本の通りからワインと共に暮らして行ける環境・文化が始まりますように。
お土産にも最適!軽井沢でおすすめのワイナリーTOP4:はすみふぁーむ&ワイナリー
軽井沢近くの東御市、リュードヴァンの向かい側にある人気のワイナリーです。2005年に荒れた土地を耕して一生懸命植えたブドウの苗木がすくすく成長し、今では有名なワイナリーとなりました。ワイナリーは週末、祝日のみの営業となり予約制で見学することができます。
もっとはすみふぁーむを満喫したい場合は、上田市に気軽にワインを楽しめる直営アンテナショップ&カフェがあるので、ぜひそちらにも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。旧北国街道の風情が残る「柳町」の一角にあるので街並みも楽しみながらワインやランチ、ディナー、スイーツなどを堪能しましょう。テイスティングをしながらお土産のワイン選びも楽しみです。
お土産にも最適!軽井沢でおすすめのワイナリーTOP3:ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー
7ヘクタールのブドウ畑、フランス産オーク樽を使ったワイナリー、採れたてのハーブや野菜を使った料理が楽しめるオープンキッチンのヴィラデストカフェ、その前に広がる花やハーブあふれるガーデン、ワインの他オリジナル製品が揃ったワイナリーショップ、カフェの階下にはギャラリー。エッセイスト、画家である玉村豊男氏がオーナーのこのワイナリーは夢にあふれています。
主な品種はメルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール、ゲビュルツ・トラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン。カフェからはワイナリーや作業の様子を眺めることができ、土日、祝日には無料のワイナリーツアー、それ以外にも一人300円でワイナリーの案内もしてもらえます。何度もコンクールで受賞している 「ヴィニュロンズリザーブシャルドネ」とともに堪能してみてはいかがでしょうか。
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー l 玉村豊男のワイナリー カフェ
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーの詳細をご覧になれます。
お土産にも最適!軽井沢でおすすめのワイナリーTOP2:マンズワイン小諸ワイナリー
長野県の東部、小諸市にあるワイナリーで、「ソラリス」などの高級ワインをブドウ栽培からビン詰めまで行っています。軽井沢観光でこのワイナリーを見学に訪れる人々でいつも賑わっています。ワイナリー内にある約3,000坪という広大な日本庭園「万酔園」も見どころです。
無料でワイナリー見学ができ、所要時間は約30分ほどです。オリエンテーションでビデオを見た後マンズ・レインカット栽培法のブドウ畑を見学します。そしてワインが熟成するセラー、醸造や貯酒に使うタンク群の見学。年中無休で随時行っています。ワインのテイスティングができますが「ソラリスシリーズ」は有料となっています。レストラン「ラ・コモーロ」で信州の山並みを眺めながらワインと自慢の料理も堪能ください。
お土産にも最適!軽井沢でおすすめのワイナリーTOP1:サンクゼール・ワイナリー
飯綱町にあるサンクゼール・ワイナリー本店は上信越自動車道信州中野ICより約12分のところにある、広大なブドウ畑と緑のガーデンに囲まれたお店です。サンクゼールの丘で作られたワインをはじめ、シードルやジャム、お菓子など本店限定の製品が数々販売されているのでお土産選びも楽しみです。
季節を通してイベントやワークショップが開催されており、美しい自然風景とともに楽しむことができます。軽井沢ショッピングプラザ内には「サンクゼール・ワイナリー軽井沢店」があり、落ち着いた雰囲気のカウンターでワインを試飲したり、ジャム、お菓子、パスタソースなどワインのおともに最適な商品も購入することができます。
サンクゼール・ワイナリーではブドウ畑や製造工程の見学ができるツアーを開催しており、無料のツアー(予約不要)や専門的に見学ができる有料のツアー(要予約)があります。スタッフが本店に隣接されたブドウ畑やワインの醸造所を詳しく案内してくれるので、よりワイナリーを知ることができます。レストランでワインと食事が楽しめるプランもあるので参加してみてはいかがでしょうか。
サンクゼール・ワイナリー本店:サンクゼールの丘|St.Cousair:サンクゼール
サンクゼール・ワイナリーは長野県飯綱町の小高い丘の上に、ワインの醸造所、レストラン、ショップ、チャペルなどの施設が立ち並び、まるでフランスの田舎のような風景が広がっています。結婚式やさまざまなイベントも行っています。
まとめ
いかがでしたでしょうか。軽井沢や周辺でおすすめのワイナリーをご紹介しました。長野が誇る信州ワインバレー。その4つの信州ワインバレーの中にある個性豊かなワイナリーで、こだわりの本格ワインと料理を心ゆくまで堪能しましょう。