バランタインの新しい仲間。バランタインハードファイヤードとは?
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ウイスキーの定番と言えば、バランタインシリーズ。これまでバランタインはいくつかのシリーズをリリースしてきた。豊潤で香り高くて飲みやすいイメージのバランタインだが、バランタインのハードファイヤードは新しいラインナップとなる。価格もリーズナブルで、さっそく試し飲みてみたいウイスキーだ。
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ウイスキーを良く飲む上級者も、飲み始めたばかりも初心者も、評価がきになるであろう新しいウイスキー。果たして、バランタインのハードファイヤードはどのような特徴があるのだろうか?また、味の評価は口コミはどのようになっているのだろうか?ハードファイヤードに適したの味方も含めて、特徴などをチェックしてみよう!
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ハードファイヤードを生み出したスコッチウイスキーの名門、バランタイン・ウイスキーとは?
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スコッチウイスキー(ブレンデッド)の銘柄のひとつ。ブレンデッドウイスキーの代表的銘柄のひとつで、特に欧州で人気がある。名称は創業者のブレンダー、ジョージ・バランタインの名にちなむ。原酒には、「アードベッグ」「ミルトンダフ」など、40種類以上のウイスキーが用いられている。主要輸出銘柄の「ファイネスト」は1910年の発売。上位銘柄として日本でも人気の「バランタイン17年」は1937年の誕生。21年もの、30年ものなどもある。
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20世紀初頭に登場したスコッチウイスキーの銘柄で、有名な銘柄のひとつとなるバランタイン。現在では世界中のファンがバランタインを愛飲している。また、その香り高い風味が好評で、街場のバーやホテルのバーで好まれているウイスキーのひとつと言えるだろう。そのボトルは特徴的で、見たことがある人も多いはずだ。
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口コミ評価もよくて価格もリーズナブル。バランタイン・ハードファイヤードとは?
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「ハードファイヤーリング※」と呼ばれる製法を用いて内側を激しい炎で焦がした樽でフィニッシュすることでバニラのような甘さ、かすかなスモーキーさを生み出しました。この革新的な工程を取りいれたハードファイヤードは、バランタインの歴史を継承しつつも、これまでにないブレンデッドスコッチの魅力をご提供します。
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これまでのウイスキーを作る工程に革新的な変化を加えたとされるバランタインのハードファイヤード。伝統を継承したその味は、これまでと同様に豊潤さと甘さをのこしつつも、ハードファイヤードならではの特徴を兼ね備えているようだ。バランタイン・ハードファイヤードの特徴をチェックしてみよう!
バランタイン・ハードファイヤードの特徴その1:ハードファイヤリング製法
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通常であれば、ウイスキーは貯蔵段階に入る前に、独特の香りと甘さを原料に添加するために、樽材の内側を焦がす。この工程をチャーと言うのだが、バランタイン・ハードファイヤードはこの工程において、樽内のアルコールが乾ききらない状態で火を入れる事によって、さらに激しい炎を使ってチャーの工程を完了させる。
バランタイン・ハードファイヤードの特徴その2:製法による香りの特徴
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バランタイン・ハードファイヤードは、ハードファイヤリング製法によって、つよいバニラの香りと、スモーキーで豊潤な個性を実現している。ブドウや青リンゴといった香りとバニラの香りが混ざり合い、他にはない個性的なウイスキーを楽しむことができる。アルコールの刺激はさほどではなく、甘さと香りが後にやってくるイメージだ。
バランタイン・ハードファイヤードの特徴その3:テイスティングノート
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色】黄金のような明るい琥珀色 【香り】洋ナシのようなフルーティーさ 、バニラ、バタースコッチ、 かすかなスモーキー 【味わい】スムースかつクリーミー、蜂蜜、 赤リンゴ 【フィニッシュ】バニラのように甘く長い余韻
口コミ評価も高い!価格もリーズナブルなバランタイン・ハードファイヤードの飲み方その1:ストレート
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お酒自体があまり好きではないがゆえに、美味しいお酒はないものかと試しにウイスキーに挑戦。 初めてでも飲みやすいらしいので飲んでみましたが、噂通り飲みやすく美味しかったです。 ストレートでちびちびと、冷たい水を口直しに飲ませていただきました。 他のウイスキーを飲んでみたいと思える逸品でした。
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バランタイン・ハードファイヤードは、ウイスキーを飲む際にありがちなアルコールの刺激が少ないのが特徴的。軽い口当たりと、深くて豊潤な香りと甘さ。そして蜂蜜とピート、バニラが香る。後味はチョコレートようなビターさと、余韻の長さもストレートで飲むときの特徴と言えるだろう。
口コミ評価も高い!価格もリーズナブルなバランタイン・ハードファイヤードの飲み方その2:ロック
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バランタイン12年初購入です。 飲みやすいウイスキーかと思います。 飲み方は、ロックが多いですか、ソーダでハイボールも試したいです。 送料無料で、2212円でした。 参考価格は、あくまでも参考価格かと思います。 龍が如くファンの方も是非お試し下さい。 私的ですが、ファイネストより飲みやすい感じです。
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ストレートとはまた違い、ロックにすることでバニラはもちろん、レーズンやピートの香りがしてくる。口当たりはアルコールのキツさよりも、酸味の効いた口当たりとなっており、そこに入ってくるビター味がハードファイヤードならではの飲み口。スッキリとした甘みとバニラの後味を、長い余韻と共に楽しむことが出来る。
口コミ評価も高い!価格もリーズナブルなバランタイン・ハードファイヤードの飲み方その3:ハイボール
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ウイスキーに興味があり近い値段の物で飲み比べ(ソーダは必須!)をしてみましたがとても飲みやすく、味わい深いと感じます。 スコッチなら先ずこれ!最近は同年代(20歳)はあまり飲まれない方が多いので勧めるならオススメです。
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炭酸を入れると、また違った表情を見せてくれるバランタイン・ハードファイヤード。ソーダのハイボールにすることで、香りはより爽やかな柑橘とバニラ、ピートが出迎えてくれる。ハイボールの場合は口当たりはビター。ソーダで割っているにもかかわらず、存在感があるのもハードファイヤードの特徴と言えるだろう。
口コミ評価も高い!価格もリーズナブルなバランタイン・ハードファイヤードの飲み方その4:フレグランススタイル
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フレグランススタイルは、大ぶりのグラスに氷を入れて、バランタイン・ハードファイヤードを注ぐ。この方法で飲むなら、ウイスキーの樽の独特の香りと、ロックで飲むテイストが両方味わえる。口コミでも評価の高いウイスキーなので、せっかくなら両方楽しもう。
口コミ評価も高い!価格もリーズナブルなバランタイン・ハードファイヤードの飲み方その5:トゥワイスアップ
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言葉が適切かは分かりませんが、とてもコスパのいいお酒です。 トワイスアップにしていますが、甘みのある香り、味ともに良く、クセがありません。 ウイスキー入門に最適ではないでしょうか。
トゥワイスアップは、さらなる香りの世界を楽しむことが出来る。樽の香りがひろがり、口当たりはアルコールの刺激がさらに抑えられている。バニラの香りと樽の香りを楽しみつつ、ビターな感覚が口の中に広がる。香りを楽しむにはトゥワイスアップは最適だが、味を楽しむなら色々と試したい所。
バランタイン・ハードファイヤードの飲み方と特徴を知って、ウイスキータイムを楽しもう!
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バランタイン・ハードファイヤードの特徴はなんといってもその製法。通常のウイスキーとは違った、樽を激しい炎で焼いた特徴的な製法は、同価格帯の他のウイスキーと対等に張り合うことができる。口コミ評価も高く一度は試してみたいウイスキー。バランタイン・ハードファイヤードの飲み方と特徴を知って、ウイスキータイムを楽しもう!