①イタリアジェノバに旅行するなら知っておきたい、おすすめ料理や観光地「ジェノバってどんな場所？」
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まずはジェノバの基礎知識からご紹介します。北イタリアに位置するジェノバは、イタリア最大の港町です。港に沢山の船が不規則に浮いている様子や、海岸沿いに建つ家々の風景って独特で素敵ですよね。みなとみらいや神戸が好きな方はきっと気に入ると思います。過ごしやすい地中海気候でもあるので、リゾートとしても人気のある町です。また、ジェノバは古きよき街並みが残っているのも特徴で、旧市街はヨーロッパの中で一番広く残っているのですよ。イタリアのフィレンツェが好きな方は好みかもしれません。また、ジェノバ郊外のボッカダッセという街は地中海地域特有のカラフルな家々が連なっていてＳＮＳ映え必須の最近人気の街でおすすめです。
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②イタリアジェノバに旅行するなら知っておきたい、おすすめ料理や観光地「観光地編」
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ジェノバのおすすめ観光スポットをご紹介します。まず「ガリバルディ通り」は2006年に世界遺産に登録されました。貴族の暮らしが伝わってくるような雰囲気が素敵で、この通りにある赤の宮殿と白の宮殿は美術館になっています。「サンロレンツォ教会」は「最後の晩餐」で使われた聖杯が保管されている教会です。ゴシック調でとても素敵なので必見です。他にも「フェッラーリ広場」など有名な観光スポットがありますが、満足度の高い意外なおすすめスポットが「ジェノバ水族館」です。海外旅行にいって水族館に行く人はなかなか少ないかもしれませんが、大人同士の旅行でもぜひ行ってほしいおすすめスポットなのです。ジェノバ水族館はヨーロッパで2番目、イタリア国内では最大の水族館ですので、ヨーロッパ各地だけでなくイタリア中から人々が訪れています。1万５千の魚たちを見る事ができますよ。日本とは違った水族館のつくりにもわくわくすること間違いなしです！
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③イタリアジェノバに旅行するなら知っておきたい、おすすめ料理や観光地「ジェノベーゼ料理編」
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ジェノバと聞くと「ジェノベーゼ」を思い浮かべる方が多いでしょう。その通り、ジェノバの有名料理です。日本で食べるジェノベーゼよりも香り豊かでとても美味しいですよ。イタリアでジェノベーゼを食べるときは色んなパスタが使用されていますが、最もポピュラーなのが「トロフィエ」という補足ねじれたパスタです。その他にも薄いラザニアのようなパスタやリングイネのようなパスタ等を合わせて食べるのが主流です。日本ではいまり食べる事ができないパスタで本場ジェノベーゼを堪能しましょう！
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④イタリアジェノバに旅行するなら知っておきたい、おすすめ料理や観光地「お土産編」
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ジェノバにいったなら美味しい食品をお土産に購入しましょう！ジェノベーゼソースはもちろん、日本では購入しにくい珍しい形のパスタも購入したいところです。パスタは安いし軽いし保存期間も長いのでまとめ買いもおすすめ！おすすめのお店は「Eataly Genova」です。ジェノバのあるリグーリア州は美味しいオリーブの生産地としても有名です。オリーブオイルも購入するのをおすすめします。日本では料理をする際に使う程度の方も多いと思いますが、オリーブオイルは体に良いとされています。イタリアのレストランに行くとサラダにドレッシングをかけるという文化はありません。塩コショウとオリーブオイルやバルサミコ酢とオリーブオイルをかけて食べるのが主流です。好みのオリーブオイルを購入して帰国後も食事に積極的に取り入れたいですね！
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⑤イタリアジェノバに旅行するなら知っておきたい、おすすめ料理や観光地「まとめ」
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いかがでしたか？イタリア旅行といっても、ジェノバを選ぶ方はまだまだ少数派だと思います。2回目のイタリア旅行をされる方にはぜひおすすめの場所ですので、旅行の際は検討してみて下さいね。
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