江ノ島生しらすのおすすめ店【2018】新鮮で美味しい生しらすを海鮮丼で！

生しらす、とは？

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「しらす」と呼ばれる小さな魚は、生後20から50日のカタクチイワシやウルメイワシ、マイワシの子供を総称して呼ばれています。

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栄養分は低脂肪でありながら豊富なタンパク質やカルシウム、鉄分、さらにはDHAやEPAも含まれている栄養価の高い魚として人気があります。

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しらすの旬と言えば春です。とれたてのしらすはキラキラと輝いて美しく、本当に美味しくいただくことができますが、あっという間に痛んでしまいます。鮮度の高い生しらすはいつでも簡単に食べられるわけではありません。

なぜ、新鮮で美味しい生しらすが江ノ島名物なのか？

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江ノ島でのしらす漁は大正時代から盛んに行われてきたと言われています。「なぜ、しらすが江ノ島名物なのか」は、単純に「たくさんしらすがとれたから」ということらしいです。

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しらすは温かい黒潮に流されて相模湾に入り、浅い水深の沿岸で漁が行われるそうです。とれたての新鮮なしらすは漁業者が加工し、業者が直売するのが一般的。よって新鮮な生しらすを提供することができるのだそうですよ。ぜひ江ノ島でボリュームたっぷりの新鮮で美味しい生しらすを頬張りたいですね！

江ノ島で新鮮な生しらすを食べることができる旬の時期とは

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江ノ島で生しらすを食べるなら旬の時期に新鮮なものを食べたいですよね。しらす漁は春夏秋と年に3回盛んに行われるそうです。春は4月から5月にかけて。夏は7月、秋は10月です。一般的に旬は春ですが、秋のしらすは秋しらすと呼ばれ、少し大きくて食べ応えがあるそうです。1月2月3月は禁漁期間で、その理由は鮎の稚魚を守るためなのだとか。鮎が一緒に混ざってくるんですね！

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禁漁期間を除けば、しらすは年中食べることができますが、鮮度が命の生しらすとなると”毎日”は難しいそうです。お店で生しらすを食べる際には、事前に確認するのがベストでしょう。

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【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店①.しらす問屋とびっちょ本店

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江ノ島で生しらすを食べたい！という人たちの中で圧倒的な知名度と人気を誇る名店が、2002年にオープンした「とびっちょ」です。現在江ノ島近辺に3ヶ所店舗展開しています。江ノ島と言えば「とびっちょ」。しらすと言えば「とびっちょ」。しらすのことを「とびっちょ」と言う人もいるとか。それくらい有名な「とびっちょ」。食べてみたいですね。

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江ノ島の「とびっちょ」はもはや鎌倉の観光地と言っても過言ではありません。

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「とびっちょ」は片瀬江ノ島駅から歩いて10分くらい、江の島ヨットハーバーへ向かう通り沿いにあります。

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「とびっちょ」はお一人様でもデートでも、家族とでもおすすめできるお店ですが、ほぼ確実に行列ができているはず。しらすの販売も行われているので、試食やおみやげを買うことができます。しらすアイスやしらすパンといった、ご当地ならではのおもしろフードを楽しむことができますよ。

「しらす問屋とびっちょ本店」のおすすめメニュー　なましらす丼

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「とびっちょ」に来店したら必ず食べたいおすすめすぎる海鮮丼がのがこの生しらす丼。ボリュームたっぷりですよ。1月から3月の禁漁期間や不漁の時は食べることができません。

「しらす問屋とびっちょ本店」のおすすめメニュー　しらすかき揚げ丼

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生しらす丼が食べられない時は、大きなかき揚げのふわふわさくさくな食感がたまらない海鮮丼、「しらすかき揚げ丼」がおすすめです。大人の男性でも満足できるボリュームです。

「しらす問屋とびっちょ本店」のおすすめメニュー　しらすアイス

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「とびっちょ」はしらす専門店。このしらすアイスは江ノ島名物です。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店②.しらすや腰越漁港前店

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江ノ島電鉄線「腰越駅」から徒歩すぐの場所にある「しらすや腰越漁港前店」。国道134号線を挟んだ向かいには腰越漁港が広がります。

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湘南しらす漁を行なっている「網元・勘浜丸（かんはままる）」の直営店ということで、新鮮で美味しい生しらすを食べることができますよ。

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敷地内には「勘浜丸（かんはままる）」の直販所があるので、生しらすをはじめお土産を購入することができます。

「しらすや」のおすすめメニュー　しらすづくし定食

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しらすをメインとした海鮮丼も食べたいけど、もっともっとしらす料理を堪能したいという欲張りなあなたには、「しらすや」のしらすづくし定食がおすすめです。

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「しらすづくし定食」には生しらすはもちろん、釜揚げ、佃煮、かき揚げといったしらす料理がたっぷり。ごまめや日替わりの一品、ご飯にお味噌汁、お新香とボリューム満点。大満足ですね。生しらすが提供できない時はお刺身に変わるのだそうです。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店③.磯料理きむら

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江ノ島でボリュームたっぷりの美味しい生しらすの海鮮丼を食べようと思っても、お店の前の長蛇の列にひるんでしまった方も少なくないでしょう。そんな方におすすめなのが、メイン通りから離れたところにある隠れた名店、「磯料理きむら」です。

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地元の漁師さんからの評価も高く、しらす好きの隠れ家として愛されています。

「磯料理きむら」のおすすめメニュー　生しらす丼(ハーフ＆ハーフ丼)

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ボリュームたっぷりのしらすの海鮮丼を食べたいなら、「生しらす丼(ハーフ＆ハーフ丼)」がおすすめです。生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ食べることができます。とても新鮮で生臭さはなく、ツヤツヤぷりぷり絶品です。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店④.江ノ島亭

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創業明治42年という老舗が「江ノ島亭」です。江ノ島の展望灯台の近くにあるので、最寄りの駅（片瀬江ノ島駅）から徒歩30分くらいです。決して近い距離ではないですが散歩コースになっているので、綺麗な海を眺めながら歩くことができます。

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テラス席や窓側の席に座り、相模湾を眺めながら食べるしらすの海鮮丼は絶品です。しらす二色丼やしらすかき揚げ丼、サザエを贅沢に玉子でとじたオリジナル江ノ島丼なども大人気です。

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「江ノ島亭」のおすすめメニュー　生しらす丼

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こちらの生しらす丼は、軽く薬味がふられているのがポイント。ほんのり苦味のある生しらすと薬味が相まって、まずは何もかけずにそのままいただきたくなりそうですね。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑤.江ノ島小屋

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テラス席で湘南の絶景と絶品のしらす海鮮丼を満喫するなら「江ノ島小屋」がおすすめ。片瀬江ノ島駅から徒歩5分くらいのところにあるのでアクセスしやすいですよ。

「江ノ島小屋」のおすすめメニュー　生しらすごはんセット

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生しらすの旨味を満喫したいのなら、海鮮丼のようにご飯の上に乗せずに食べるのがおすすめ。ご飯のぬくもりで生しらすに苦味とえぐみが増してしまうからなのだとか。生しらすにこだわる本格派はシンプルに生しらすごはんセットを注文しましょう。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑥.漁師の店池田丸

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いつも混み合っている、しらす地魚料理専門店の「池田丸」は地元の漁師御用達の名店。3階建ての3階は「海鮮丼を注文したを優先するフロア」となっているので、混んでいても意外と早くご馳走にありつくことができます。

「池田丸」のおすすめメニュー　生しらす丼

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来店時に運良く生しらすの海鮮丼に巡り会えたら迷わず注文してください。間違いなしの絶品です。ボリュームたっぷりで大満足。あっという間に完食です。

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【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑦. 鎌倉釜飯かまかま本店

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鎌倉は小町通りの「鎌倉釜飯かまかま本店」はしらす海鮮丼はもちろん、釜で炊かれたホクホクのご飯も絶品。ご飯のおこげと新鮮でボリュームたっぷりのしらすを食べればそこは極楽です。

「鎌倉釜飯かまかま」のおすすめメニュー　生しらす三色

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ダントツ人気の「生しらす三色」。どうですか、これ。生しらすと、うに、そして北海道産のいくらしょうゆ漬けという無敵のコラボレーションですよね。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑧.風流亭

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日本料理「松川」が出店しているという「風流亭」。鎌倉はスバナ通りにあるカジュアルな海鮮丼メインのお食事どころです。新鮮で美味しいしらすはもちろん、盛り付けの美しさはさすが日本料理店です。比較的リーズナブルな価格設定もお財布に優しくて嬉しいですね。

「風流亭」のおすすめメニュー　しらす丼

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ボリュームたっぷりの大満足な海鮮丼を食べるなら、やっぱりしらす丼がおすすめです。しらすが不漁で提供されない時も、日本料理「松川」直々の美味しい日本料理を楽しむことができるので安心して来店できそうです。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑨.ハルミ食堂

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親子3代堂80年以上営んでいる老舗食堂が「ハルミ食堂」。テレビや雑誌などのメディアにも取り上げられるほどの人気店です。カジュアルな店内も人気です。

「ハルミ食堂」のおすすめメニュー　生しらす丼

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新鮮でボリュームたっぷりの生しらすに薬味が添えられているのがハイセンス！何もかけずにそのままガツガツとかき込んでお召し上がりください。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑩.磯料理天海

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鎌倉は江ノ島の参道沿いにある大人っぽい佇まいが素敵な名店が「磯料理天海」。とにかく新鮮なお魚を堪能することができます。伊勢海老やイカなどが泳ぐいけすがあり、注文すればお刺身にしてもらうこともできます。

「磯料理天海」のおすすめメニュー　カワハギの肝和え生しらす丼

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いけすのカワハギを肝和えし、生しらすで海鮮丼にしたこのメニュー。新鮮でボリュームたっぷりの海の幸をご堪能あれ！

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑪.藤浪

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「しらすを食べに江ノ島へ行こう」と思っているならぜひ「藤浪」へ。二色丼、三色丼、とお好みでオリジナル海鮮丼を楽しむことができますよ。ボリュームにこだわる欲張りさんなら、生しらすに釜揚げしらす、そして漬けしらすの三色丼を注文することもできますよ。カニや甘エビなども超絶絶品。ぜひ来店して、思う存分悩んで注文してくださいね。

「藤浪」のおすすめメニュー　しらす丼

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美味しくないものはない藤浪で食べるなら生しらすに限ります。禁漁期間や不漁の際は食べることができません。そんな時は店員さんに「おすすめ」を聞いてみて！

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑫.江の島　貝作

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大勢の観光客で大繁盛のお店が「江の島　貝作」。江ノ島の弁天橋付近にあります。広い店内で座席数も多く、景色も綺麗なのも人気の理由です。

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「江ノ島貝作」でおすすめのメニュー　しらす丼

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「江ノ島貝作」の一番人気はなんといってもボリュームたっぷりの新鮮なしらす丼。薬味といっしょにさっぱりとお召し上がりください。

【2018年版】江ノ島で美味しい生しらすが食べられるおすすめのお店⑬.食堂　遊覧亭

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湘南海岸が一望できる開放感のある「食堂　遊覧亭」は江ノ島展望台奥の道沿いにあります。江ノ島観光の際には立ち寄りたい名店です。

「食堂遊覧亭」のおすすめメニュー　生しらす+かき揚げしらす+アジのタタキ

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生しらすとかき揚げしらす、そしてアジのタタキという無敵の三色海鮮丼。食べた人はその絶品に気絶します。