ウイスキーをストレートで飲むときのおつまみ
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ウイスキー本来が持つ香り、味などのポテンシャルをその名の通り楽しむ飲み方がストレートです。グラスにもこだわって上質な時間・空間でゆっくりと時間をかけて楽しみたいものです。温度を変える氷や水、飲み口やのど越し、印象を変えるソーダなどの割モノが何も入らない、純粋にウイスキーを味わうことができるストレートですから、「お酒が楽しめればおつまみにこだわりはない」という意見も確かに多いでしょう。ただ、おつまみによって口の味覚は影響を受けるので当然ウイスキーの味の感じ方も変化します。ゆっくり楽しむからこそ、この変化も楽しんでみてはいかがでしょうか。
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ウイスキーストレートのおつまみにはコレがおすすめ！ナッツ系
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ウイスキーをストレートで楽しむ場合の定番中の定番と言えばナッツです。バーに行った時も非常に目にすることが多い組み合わせですね。ただ、ナッツと一言で言ってもアーモンドやカシューナッツ、くるみ、ジャイアントコーン、ガルバンソー、バターピーナッツにハニーピーナッツなど様々な種類があります。それらを種類別に組み合わせを考えながら食べ比べしてみるのも一人の時間をストレートで味わうウイスキーと一緒に楽しめますよ。
ウイスキーストレートのおつまみにはコレがおすすめ！チョコレート
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こちらもバーでもおなじみのチョコレートです。ビターなチョコレートは食べた後の余韻とともにストレートのウイスキーを楽しめて、ミルクチョコレートなどスタンダードなものはストレートのウイスキーと一緒に味わってみると美味しくなります。ちなみにスモーキーなフレーバーが特徴のスコッチやジャパニーズウイスキーはビターなチョコレートがよく合い、まろやかな甘さが特徴のバーボンやカナディアンはミルクチョコレートとよく合いますのでぜひ試してみてくださいね。
ウイスキーストレートのおつまみにはコレがおすすめ！スモークチーズ
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おつまみの定番のチーズはストレートで楽しむウイスキーとの相性もバツグンです。ウイスキーを飲まない人には意外といわれる組み合わせだったりしますが、チーズの味わいとウイスキーのフレーバーがマッチしたときその組み合わせならではの味わいを生み出します。チーズもウイスキーも香りや味の特徴があるものですので組み合わせを間違えなければ本来お互いを引き立てあう存在です。チーズにも表面をウイスキーで洗ったものなどいろいろな種類がありますので様々な組み合わせを試してみてはいかがでしょうか。
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ウイスキーストレートの’おつまみにはコレがおすすめ！ドライフルーツ
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レーズンやアプリコット、オレンジなど深い甘味やほのかな酸味のあるドライフルーツは、フルーティさを感じられるウイスキーとの相性がとてもいいおつまみです。アプリコットやチェリー、オレンジなどははちみつのような深いところで感じられる甘味を帯びたバーボンとの相性がとてもいいです。ドライフルーツもナッツと同じく気軽に組み合わせを考えながら楽しめるのでおすすめです。
ウイスキーストレートのおつまみにはコレがおすすめ！アイスクリーム
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ウイスキーの余韻を上手に受け止めてくれて、さらには口の中をすっきりとさせてくれるアイスクリームは、味わいの中にバニラのようなフレーバーを感じさせてくれる風味をもつウイスキーとの相性は非常によく、ウイスキーを飲む前、飲みながら、飲んだ後のいつでもおすすめできるおつまみです。
ウイスキーをロックで飲むときのおつまみ
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ウイスキーをロックで楽しむときのおつまみは基本的にはストレートや水割り、ソーダ割のときと同じものを合わせてもおいしく楽しむことが出来ます。ウイスキーをロックで飲む場合の味わいに合わせるというよりは氷がゆっくりと溶けていくペースに合わせてその時間を演出できる、いろいろなおつまみを試してみるといいでしょう。
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ウイスキーロックのおつまみにはコレがおすすめ！スモークサーモン
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魚介のうまみと程よい塩味、燻製の香りがたまらないスモークサーモンは、ウイスキーのロックか水割りにも相性がバツグンのおつまみです。特にウイスキーの銘柄をあげれば、潮風のニュアンスを感じることが出来るアイラ島のボウモアなどは食もウイスキーも進んでしまいそうです。
ウイスキーロックのおつまみにはコレがおすすめ！ガーリックシュリンプ
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においを想像するだけで食欲がそそられるガーリックシュリンプは冷たいウイスキーであればロック、水割り、ソーダ割りのどの飲み方でも相性がとてもよく、ついついウイスキーも食事も進んでしまう組み合わせです。一人でゆっくりでも、みんなでわいわいでも楽しめるおすすめのおつまみです。
ウイスキーロックのおつまみにはコレがおすすめ！トマトソースパスタ
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少し小腹も満たしたい、食事の時もウイスキーをロックで飲みたい！そんな方におすすめしたいのが魚介系のトマトソースのパスタです。実はストレートでも相性が悪くなく水割り、ロック、ソーダ割でしたらどちらとも相性バツグンの組み合わせです。ガーリックシュリンプ同様、ニンニクの効いた料理というのはそもそもお酒との相性がよく、ウイスキーもロックなどで冷やせば食事もウイスキーも進む組み合わせになります。
ウイスキーをソーダ割で飲むときのおつまみ
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ウイスキーのソーダ割りは実はほとんどの料理との相性がバツグンな魔法の飲み物です。どんな料理に対しても風味の邪魔をせず、さわやかな甘味とキレのある飲み口の炭酸が口の中の味覚を心地よくリセットしてくれるからです。ひと昔前にはウイスキーのソーダ割りといえばカクテルの一つのように扱われてきましたが、現在はご存知の通り食事中に最も楽しめるお酒として幅広く好まれています。
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ウイスキーソーダ割りのおつまみにはコレがおすすめ！ソーセージ
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肉汁が豊かでジューシーなソーセージは、スモーキーなタイプのウイスキーのソーダ割りにも負けることはなく、タリスカーやラフロイグなどとあわせたり絡みの強いチョリソーなどもさわやかな炭酸がのどを駆け抜けるウイスキーのソーダ割りとの相性は最高です。
ウイスキーソーダ割りのおつまみにはコレがおすすめ！カツオのたたき
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ウイスキーのソーダ割りはもちろん魚介類との相性もバツグンです。その中でもオツなのがクセのあるカツオのたたきです。ウイスキー負けない個性を持っているので、ウイスキーのソーダ割りで口の中をリセットしながら食べると、食べるのも飲むのも止まらなくなるほどの最高の組み合わせです。特にジャパニーズウイスキーのソーダ割りとの相性がよさそうです。
ウイスキーソーダ割りのおつまみにはコレがおすすめ！ポテトチップス
調理が必要なものなど、手もお金もかかるものをいくつかご紹介しましたが、こちらは手ごろさが何よりの魅力なポテトチップスです。フライドポテトももちろんいいですが、市販のポテトチップスもウイスキーのソーダ割りとよく合うおつまみの一つです。何よりも買ってくるだけの手間いらずなところがいいですね。ちなみに、ポテトだけじゃなくゴボウやニンジンなど根菜のチップスもウイスキーのソーダ割りとの相性がよく、若干おしゃれに楽しめるのすすめです。
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最後に
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いかがでしたか？今回はウイスキーによくあうおつまみを、飲み方別にご紹介してきました。気の合う仲間とわいわいでも、一人でゆっくりでも楽しめる自分だけのこだわりをまだ持っていない方は、ぜひ参考にしお酒を飲む、という人生の中でも貴重な時間をより上質なものにして楽しんでくださいね。
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