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バーボン・ウイスキー・スコッチ・ブランデーの違いと飲み方を解説!

2024.02.22

お酒の種類はかなり存在し、ワインや日本酒・焼酎やウイスキー・バーボンとたくさんありますよね。特にウイスキーやバーボン・スコッチの違いは人の捉え方・考え方によって異なると言われています。今回はそのようなウイスキーの種類・違いや飲み方をご紹介したいと思います。

  1. バーボンとウイスキースコッチなど種類は様々
  2. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】お酒の種類 ウイスキーとは?
  3. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】お酒の種類 バーボンとは?
  4. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】お酒の種類 スコッチとは?
  5. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】お酒の種類 ブランデーとは?
  6. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】バーボンウイスキーとスコッチウイスキーの違いは?
  7. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキーはこちら!
  8. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキー① バーボン ウイスキー ノブ クリーク
  9. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキー② バーボンウイスキー ワイルドターキー8年
  10. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキー③ フォアローゼズ プラチナ 43度
  11. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキー④ バーボン ウイスキー ベイゼル ヘイデン
  12. 【スコッチ・バーボンウイスキーとブランデーの違いと飲み方!】おすすめのバーボン・ウイスキー⑤ バーボンウイスキー ベイカーズ
  13. バーボン・ウイスキー・スコッチ・ブランデーの違いと飲み方を解説!【まとめ】
引用: https://talisker-online.jp/life_with_talisker/wp-content/uploads/2016/08/clm033_ogimage.png
お酒と言ったら様々な種類が存在しますよね。バーボン・ウイスキーをはじめスコッチやブランデー日本酒や焼酎ワインなど様々な魅力あふれるお酒があります。そのような魅力あふれるお酒でもバーボン・ウイスキーやスコッチなどは見た目も似ていることから違いがいまいちわからない人もいる程です。今回はそのようなお酒の種類でもあるバーボン・ウイスキー・スコッチブランデーについてご紹介していきたいと思います。
引用: https://www.rakuten.ne.jp/gold/wineuki/images/syouhin/9903000010929-1.jpg
まず最初にご紹介するのはウイスキーです。ウイスキーはお酒が強い人が楽しむことが多いのですが、飲み方を覚えればしっかりと楽しむことができます。ウイスキーは芳醇な香りが楽しむことができ、一度ハマると癖になる人も多いほどです。ウイスキーとは主に穀物を発酵させて蒸留を行ってから木樽にて熟成をさせていくお酒です。先ほども挙げましたが芳醇な香りが特徴的と言えます。

ウイスキーのおすすめの飲み方は?

上記の動画はウイスキーのおすすめの飲み方を紹介している動画となっています。お酒は人によって好みが大きく変わると思いますが、ウイスキーはソーダと割ったハイボールの形で飲むのがおすすめです。炭酸だと飲みやすいのですが、お酒に弱い人はソーダの割合を多くして飲むと飲みやすいです。
引用: https://askul.c.yimg.jp/img/product/3L1/4553108_3L1.jpg
次にご紹介するのはバーボンです。バーボンはウイスキーの一種なのですが、主な主原料がトウモロコシとなっています。トウモロコシ減量が51%以上のものがバーボンなのですが、アメリカで作られていることが多いことからアメリカンウイスキーとも言われています。バーボンならではの味が多くの方を魅了しているため、ウイスキーの中でもバーボンが好きという人も多いです。

バーボンのおすすめの飲み方は?

上記の動画はバーボンの美味しい飲み方を紹介した動画となっています。バーボンでは MAKER'S MARKが特に有名ですが、バーボン特有の甘みのある味わいと、ウイスキーの渋みがマッチしていて美味しいです。こちらもロックで飲む人やハイボールという形にして飲む人も多いです。まろやかな飲みごたえが特徴的なので、お酒が苦手な方でも比較的飲みやすいと好評です。
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61fR2KrpiuL._SL1000_.jpg
次にご紹介するのはスコッチです。スコッチはアイルランドやスコットランドで作られているお酒ですが、オークの樽で作られているものなど厳密なルールが存在します。これはバーボンもルールが存在するのですが、スコッチもさらに厳しいルールの元作られています。バーボンは主原料がとうもろこしですが、スコッチは主にモルトウイスキーが有名で大麦麦芽を主原料としてます。

スコッチのおすすめの飲み方は?

上記の動画はスコッチの美味しい飲み方となっています。スコッチは爽やかな飲み口が特徴的で、空気を含ませながら香りを楽しみ味の変化を楽しむのがおすすめです。空気を含ませることによって柔らかいまろやかな味に変わるので、お酒に弱い方は少量ずつから楽しむのがおすすめです。
引用: https://image.biccamera.com/img/00000003313580_A01.jpg?sr.dw=320&sr.jqh=60&sr.dh=320&sr.mat=1
次にご紹介するのはブランデーです。ブランデーはお酒の中でもかなり有名な部類で、XOなどはハマる人が多いです。ウイスキーではトウモロコシや大麦などが主原料となっていることをご紹介しましたが、ブランデーは果実酒が主原料となっています。甘みのある味わいは癖になる人も多いです。

ブランデーのおすすめの飲み方は?

上記の動画は実際にブランデーの美味しい飲み方となっています。ブランデーも人によって飲み方が様々なのですが、上記の画像のように空気に含ませながら飲むと香りを楽しみながらお酒の味を堪能することができます。ウイスキーと比べると苦手な人でも飲みやすいという声は多いです。
引用: https://lowch.com/wp-content/uploads/2016/08/brandy.jpg
次は同じウイスキーの種類でもある、バーボンとスコッチの種類についてご紹介したいと思います。バーボンとスコッチの違いは意外に知らない人も多いのですが、味だけでなく、異なる点もたくさんあります。次は実際にバーボンとスコッチの違いをご紹介しますので、ぜひご参考いただけたらと思います。

熟成の違い

引用: http://yamazaki-d.blog.suntory.co.jp/201506_tyozoukore.JPG
まず最初にご紹介する違いは熟成です。熟成ではバーボンでは新品のホワイトオークの樽を使用して熟成を行っていきます。一方、バーボンの場合は他のお酒、ワインやビールなどを作った後の樽を使用して熟成を行っていきます。バーボンは新樽特有の味わい、香りも出るので、熟成は特徴的と言えます。

作り方の違い

引用: https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-82-97/doion_sekai/folder/186580/29/19352229/img_0?1179080341
次にご紹介するのは作り方です。バーボンの場合は80%以下の温度にて連続式蒸留機で行うのですが、スコッチの場合は単式蒸留機にて2回又は3回行います。このような連続で蒸留を行うか単式で行うかの違いがバーボンとスコッチには存在します。

味の違い

引用: http://whiskey.zoomor.co.jp/wp-content/uploads/2017/09/5e881f420c745bc33e67ca72d8314e35_s.jpg
次にご紹介するのは味の違いです。バーボンとスコッチではどのような味の違いがあるのか気になる人も多いと思います。スコッチの場合はアルコールや酸味がある中での甘さを堪能することができるのですが、バーボンの場合はまろやかな味わいが特徴的なお酒となっています。お酒の苦手な方はバーボンから飲み始めるとウイスキーの世界に入りやすいと言えます。

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引用: https://i1.wp.com/denen-style.com/wp/wp-content/uploads/2016/04/1-1.jpg?resize=720%2C330
スコッチとバーボンの違いについてご紹介しましたが、次は実際におすすめのバーボンウイスキーについてご紹介したいと思います。バーボンウイスキーは高級なものからリーズナブルなものまで様々存在するのですが、そのメーカーや種類によってこだわりの味が存在します。ウイスキーの世界に足を踏み入れてみたいという方や、ウイスキーが好きな方もぜひご参考いただけたらと思います。
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61CjR3uXU3L._SL1000_.jpg
まず最初にご紹介するのはバーボン ウイスキー ノブ クリークです。9年間も熟成させているウイスキーで芳醇な香りが特徴的なウイスキーです。熟成をしっかりとさせていることで、アルコールのきつさなどは全くないのですが、やや甘みが抜けているのでウイスキーの中級者などに特におすすめです。
バーボン ウイスキー ノブ クリーク 750ml
価格 ¥ 3,900
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81JncP6N0WL._SL1500_.jpg
次にご紹介するのはバーボンウイスキー ワイルドターキー8年です。こちらも8年も熟成させていることからまろやかな味わいが特徴的なのですが、アルコール度数は50%近くもあるためストレートに飲む場合はのみすぎ要注意です。初心者の方には難しいと思うので、途中でもご紹介したようなソーダの割合を多めにするのがおすすめです。
バーボンウイスキー ワイルドターキー8年 1000ml
価格 ¥ 3,074
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71OeKuvRVUL._SL1500_.jpg
次にご紹介するのはフォアローゼズ プラチナ 43度です。フォアローゼズ プラチナは多くの人から愛されているウイスキーで初心者の方にもフォアローゼズ プラチナを通じてウイスキーの世界にハマったという人も多いほどです。優しい飲み口が好印象に感じる人も多いので、おすすめです。
フォアローゼズ プラチナ 43度 750ml
価格 ¥ 6,674
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71J860UAAhL._SL1500_.jpg
次にご紹介するのはバーボン ウイスキー ベイゼル ヘイデンです。バーボン ウイスキー ベイゼル ヘイデンは癖が強すぎない比較的飲みやすいことでも有名です。料理との相性も抜群で、食事を楽しみながら飲むとさらにおいしいと好評です。料理の味の邪魔をしないという点も魅力に感じる方が多いです。
バーボン ウイスキー ベイゼル ヘイデン 750ml
価格 ¥ 4,811
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/715SWdGeVEL._SL1500_.jpg
次にご紹介するのはバーボンウイスキー ベイカーズです。バーボンウイスキー ベイカーズは果実のようなふんわりとした甘みを楽しめるのが特徴的です。とろみのある味わいのウイスキーともされ、慣れないうちは飲みにくいかもしれませんが、慣れ始めるとハマる人が多いと言われているウイスキーです。
バーボンウイスキー ベイカーズ 750ml
価格 ¥ 6,530

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引用: https://cookbiz.jp/soken/core/wp-content/uploads/2017/01/Fotolia_97233492_S-768x513.jpg
今回はウイスキーについてご紹介しましたがいかがだったでしょうか。ウイスキーの世界も奥が深く、熟成させているから必ずしも美味しいというものではありません。まだ若いウイスキーでも十分芳醇な味わいも楽しめるので、ぜひ皆さんもご参考いただけたらと思います。
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://d3imh5q5dnm5ub.cloudfront.net/press_component/images/000/017/233/b220d9f74d8045af2a4b673ab03ad4e7a3b4ec0c.jpg?1526485867