なかなかきれいに割ることができないくるみの簡単な割り方は？
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皆さんは普段くるみを食べるときはどのように割りますか？最近ではくるみが事前に割られたものを販売している場合も多いのですが、くるみが割れていない殻の状態だとくるみらしい雰囲気で楽しむことができます。しかし、くるみは実は割りにくいイメージがありますが、簡単に割る方法が存在します。今回はそのようなくるみのきれいで簡単な割り方についてご紹介していきたいと思います。
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くるみと言えば硬い殻が特徴！
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くるみと言えば、上記の画像のような硬い殻の状態をイメージする方も多いともいます。中にも最初から口が少し開いたくるみもあれば、上記の画像のようになかなか殻が割れない閉じきったくるみも存在します。特に後者の殻が閉じきったくるみは殻が割りづらいと感じる方が多いです。しかし、実際に割れると達成感と共に美味しい味わいを楽しむことができるので、くるみを食べるのはおすすめです。
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くるみの魅力的な栄養・成分とは？
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今回はくるみの簡単な割り方についてご紹介するのですが、まず最初はくるみを食べる魅力・栄養価についてご紹介したいと思います。やはり魅力を知っている方がよりくるみを食べようという気になりやすいです。さらに、多くのメリットが期待できると言われていますので、くるみの栄養・魅力をご参考いただき召し上がっていただけたらと思います。
くるみを食べる魅力・栄養① 栄養価が高い
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まず最初に挙げられるくるみの魅力は栄養価が高いという点です。これは他のナッツ類も言えることなのですが、くるみも栄養価が極めて高く、健康にいいと言われています。ビタミンを始めとしたタンパク質や食物繊維・葉酸なども豊富なので、特に女性が食べるのが好ましいです。鉄分やカリウムも豊富なので、ぜひ皆さんも食べていただけたらと思います。
くるみを食べる魅力・栄養② コレステロール値を下げてくれる
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次に挙げられるくるみを食べる魅力・期待できるメリットはコレステロール値の低下です。コレステロールは年齢を重ねていくと上がってしまう傾向があるのですが、くるみを食べることによってコレステロールの低下が期待できます。これはアメリカの研究でも発表されており、動脈硬化や心疾患などの心配がある方はくるみを食べるのがおすすめと言われています。
くるみを食べる魅力・栄養③ ダイエット効果
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次に挙げられるくるみを食べる魅力・期待できるメリットはダイエット効果です。この点も女性にとっては嬉しい点だと思います。くるみはナッツ類の中でも特に糖質が少ないと共に、ダイエット効果があるホルモンを増加させてくれます。さらに、脂肪がつきにくいホルモンも出してくれるので、糖質制限をしている人などにもおすすめの食材でダイエット時にはうってつけと言われています。
くるみを食べる魅力・栄養④ 記憶力上昇
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次に挙げられるくるみを食べる魅力・期待できるメリットは記憶力の上昇です。くるみを食べたら記憶力が上昇すると聞くと嘘っぽく聞こえますが、こちらもアメリカの動物実験などの結果によっての研究結果が挙げられています。最近発表されたのですが、この記憶力上昇効果が期待できることからアルツハイマーにも効果があるのではないかともいわれているほどです。
くるみは簡単に割れないと悩む人が多い！
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くるみの魅力、メリットについてたくさんご紹介しましたが、くるみの殻は最初にも挙げたように、殻が割りづらいと感じる方が多いです。中々割れないことからストレスに感じてしまう人がいるほどで、苦戦してしまいやすいです。これはくるみの割り方を知らないだけで、方法を知れば誰でも簡単に割ることができますので、ぜひ悩んでいる方は今回ご紹介する点を挑戦していただけたらと思います。
きれいで簡単なくるみの割り方はこちら！
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次は実際にくるみの割り方について動画を合わせてご紹介していきたいと思います。言葉で説明しても中々イメージできない人も多いと思いますので、動画をご参考いただき割り方を覚えていただけたらと思います。
きれいで簡単なくるみの割り方① 手で割る方法
まず最初にご紹介するくるみの割り方は手で割る方法です。手で割る方法は多少力がいるのですが、隙間が少し空いているくるみなどが割りやすいです。手で力を入れて割る方法もあるのですが、上記の動画のようにドライバーも合わせて使ってくるみの殻を広げると比較的簡単に割ることが可能です。手とドライバーで割る場合は周りに人がいないことを確認してから手やドライバーを使って割るようにしましょう。
きれいで簡単なくるみの割り方② オーブンレンジでの方法
次にご紹介するおすすめのくるみの割り方はオーブンレンジでの方法です。オーブンレンジは火力が強すぎても周りが焦げてしまうだけなのですが、しっかりと熱を入れる方法としてつかいます。オーブンレンジを200℃に設定して温め、そこでオーブンレンジで5分ほど加熱すると割れやすいと言われています。オーブンレンジで加熱した段階で殻が柔らかくなっているのですが、それでも固い場合はハサミを使うのがおすすめです。
きれいで簡単なくるみの割り方③ フライパンでの方法
次にご紹介するおすすめのくるみの割り方はフライパンでの方法です。フライパンでも方法は一番有名です。フライパンで殻焼きをしていくことによって殻を柔らかくするという方法になります。フライパンで焦げない程度にしっかりと加熱していくとからも柔らかくなるので、おすすめです。フライパンで弱火で加熱し、柔らかくなったところを素手や上記の動画のように包丁・ドライバーなどを指すときれいに割れます。
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さらに、フライパンやオーブンレンジでもそうなのですが、加熱する前にできればくるみを事前に水につけておくのが好ましいです。水につけておくことによって殻が水分を吸収させ、加熱したときに水分が飛ぶと共に殻がふやけて割りやすくなります。そのため、殻が閉じて開けれないものは水につけてから加熱するのが好ましいです。
きれいで簡単なくるみの割り方④ 道具を使っての方法
最後は道具を使っての割り方です。上記の動画をご覧頂いてもわかるように、道具を使えば動画のように比較的簡単に割ることができます。やはりくるみ割り専用の道具とあって硬い殻でも簡単に割ることができるので、くるみを食べる機会がある方はぜひ道具を揃えて召し上がっていただけたらと思います。ただし、道具ではくるみを割るほどなので取扱には要注意してください。
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くるみ割りの道具でも上記の和くるみ割り器が特に有名です。さきほどご紹介した動画の道具よりも鋭くないのですが、挟んだりすると怪我をする危険性があるのでこちらも使用をする際には注意しましょう。しかし、こちらの道具を使えばさらに動画のときよりもスムーズにくるみを割ることが可能なので、おすすめです。
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きれいで簡単に割り方を覚えたら！くるみの1日の摂取量は？
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くるみの割り方についてご紹介しましたが、くるみを簡単に割る方法がわかるとどんどん食べてしまう人が多いです。しかし、くるみにも摂取量が存在し、一日の目安があります。くるみの一日の目安とされているのが片手1杯分くらいのくるみとされていますので、食べすぎないように気をつけましょう。
くるみは様々な料理と合うからおすすめ！
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くるみの魅力についてたくさんご紹介しましたが、くるみは様々な料理に合いやすく、食べやすいです。料理だけでなく、デザート・パンなどと合わせても美味しいので、ぜひ料理などに加えてくるみを楽しんでいただけたらと思います。
【まとめ】きれいで簡単なくるみの割り方でストレスなく食べよう！
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今回はくるみの割り方についてご紹介しましたがいかがだったでしょうか。くるみの割り方は人から聞かないとあまりわからない人も多いと思います。しかし、くるみの割り方はどれも簡単なものばかりなので、ぜひ皆さんも挑戦してみていただけたらと思います。
