人気レシピ続々!キウイのスムージーのレシピとは?
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フルーツによってそのテイストが大きく変わるスムージー。イチゴのスムージーなど、レシピはいろいろだが、人気のキウイのスムージーを試したことはあるだろうか?
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甘酸っぱさが人気のキウイスムージーは、健康効果も相まって美味しく頂くことができる。牛乳や豆乳を使って、バナナと掛け合わせるだけでも美味しくてダイエットにも最適。
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人気のレシピとなっているキウイのスムージーだが、ダイエットに最適なスムージーの作り方にはどんなものがあるのだろうか。また、牛乳や豆乳を砕いた氷で割って飲むスムージーに、ダイエットに特化したものなどはあるのだろうか。人気が高まっているキウイのスムージーのレシピをご紹介しよう!
キウイフルーツは栄養も取れてスムージーに最適!キウイフルーツをおさらい!
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キウイフルーツ(kiwifruit)とは、マタタビ科マタタビ属の雌雄異株の落葉蔓性植物、またはその果実です。世界で最も多く栽培されているのはヘイワード種で果肉は緑色であり、温帯から亜熱帯に分布しています。食味は甘味と爽やかな酸味が特徴です。 甘味の主成分は糖類で、ブドウ糖、果糖、ショ糖などで構成されています。
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酸味と甘みが人気なキウイフルーツは、ニュージーランドをはじめとして世界各国で栽培されているフルーツ。温暖な気候で作られるキウイは、輸入品を含めれば春から冬まで見かけることができる人気のフルーツとなっている。ほどよい甘みが特徴で、ヘルシーであり、ダイエットにもピッタリの人気フルーツといえるだろう。
人気のスムージーレシピに使いたい!おいしいキウイの選び方とは?
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人気なキウイといえども、やはり旬のものが一番おいしいと感じるだろう。特に、バナナや牛乳、豆乳を使って作るスムージーなので、程よい甘みと酸味のバランスの取れたものがいい。氷を砕いて冷たく飲む人気のスムージーに使うキウイの選び方についてチェックしてみよう。
人気のスムージーレシピに加えたいキウイを選ぶポイントは「外観・固さ・色」
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キウイの色は緑色をしており、鮮やかなので緑が濃いと美味しそうに見える。しかしながら、ちょうどいい時期のキウイは色が淡くなっており、薄い緑か薄茶色をしている。また、キウイをつかんだ時の固さも大きなチェックポイント。固すぎると熟しておらず、美味しいキウイとは言えない。
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ほどよく柔らかいキウイを選定することで、スムージーレシピに最適なキウイをゲットできるだろう。そのほか、ほかの果物にも言えることだが、キウイの外観がへこんでいる、または傷ついている場合は、旬を過ぎて姉妹っているものや、傷んでいるものの可能性があるので、外観がきれいなキウイを選ぶように心がけよう。
固すぎるキウイは「追熟」でおいしくなる
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固すぎるキウイしかなかった場合は、無理に食べるより追熟させることでよりおいしく頂ける。ビニール袋にキウイを入れて、20度前後の部屋にしばらく置いておく。指で押して柔らかいと感じるくらいまでおいておこう。追熟できたキウイは冷蔵庫に入れれば、程よく冷たいキウイを楽しめる。また、リンゴを一緒に入れて追熟すれば、熟す効果を促進できる。
キウイのスムージーレシピに使いたい!健康効果も高いキウイはダイエットに最適!
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キウイにはバナナを上回るビタミンCと食物繊維が含有されている。ビタミンEとポリフェノールも含有。ビタミンCは体内に入ってくる菌を予防する働きがあるので、風邪の予防にも効果が期待できる。また、ポリフェノールやビタミンEは成人病予防や抗ストレスホルモンを助ける効果、そのほかにはアンチエイジングや美肌効果も期待ができる。栄養価が高い人気フルーツなのだ。
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タンパク質分解酵素として知られるアクチニジンも含有しており、魚や肉といった料理の消化を助ける働きも持っているのも人気の要素。食べ合わせ次第では、たくさんの効果が期待できるのが特徴だ。スムージーにすれば、フレッシュなキウイの栄養素を摂取することができるので人気を博している。
氷で冷えたスムージーを!人気のキウイスムージーのレシピをご紹介!
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数あるスムージーの中でも、キウイを使ったスムージーもまた人気で、色鮮やかで甘酸っぱい、独特の味を楽しむことができる。
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健康効果でダイエットにも期待ができるキウイスムージーのレシピをご紹介しよう。バナナや牛乳、豆乳と混ぜて相性のいい、人気の美味しいキウイスムージーを楽しもう!
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ①:キウイのフローズンヨーグルトスムージー
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ヨーグルトとほどよいカルピスの風味が特徴の、キウイのフローズンヨーグルトスムージー。まるでカクテルのような味わいのスムージーなので、グラスも凝ったカクテルグラスなどに入れれば、よりおいしさも増す。少量のキウイで出来上がるスムージーは、手間もかからず美味しく飲めるダイエット飲料となる。
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ②:アーモンドミルクスムージー
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アーモンドミルクのまろやかな味わいに甘酸っぱいキウイを合わせたアーモンドミルクのキウイスムージー。見た目の色が美味しそうだ。キウイとアーモンドミルクの組み合わせに、ミントの葉を加えれば、どこかスッキリした後味を楽しめて、アクセントになる。癖になりそうなアーモンドミルクの人気スムージーだ。
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ③:ブルーベリーとバナナとキウイのスムージー
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ブルーベリーと、キウイ、そして相性のいいバナナを混ぜ合わせたスムージー。フードプロセッサーを使うことによって簡単にスムージーを作ることができる。ブルーベリーとキウイの酸味と甘みに、バナナの甘みが加わって、バランスの良い人気スムージーが出来上がる。甘さを調整してダイエット飲料にも人気。
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ④:キウイと豆乳のスムージー
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まろやかでコクのある豆乳とキウイを混ぜ合わせた、キウイと豆乳のスムージー。レシピでは、豆乳を使うのではなく、豆乳アイスを使用してスムージーにしてしまうというアイデアレシピ。プレーンヨーグルトを使って、糖分控えめのスムージーを作れば、カロリーを摂りすぎなくて女性男性幅広く人気の一品。
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ⑤:イチゴとキウイのスムージー
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いちごの色鮮やかさを残したまま、キウイと掛け合わせて作るキウイといちごのスムージーのレシピ。はちみつかメープルシロップで甘みを調整して、酸味のきいたスムージーが出来上がる。隠し味として、リンゴ酢などを少々加えることで、ほどよいすっぱさのあるフルーティな人気スムージーが完成する。
牛乳・豆乳・バナナなどと混ぜ合わせる!氷で冷やす人気キウイのスムージーレシピ⑥:デザートスムージー
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色鮮やかさが子供や大人の目を引くキウイを使ったデザートスムージーのレシピ。オレンジのかんきつ系と、南国フルーツのパイナップルが鮮やかなオレンジ色を作ってくれる。ここにキウイを投入すれば、程よい甘酸っぱさのスムージーが完成する。レタスを一緒に入れることで、食物繊維を摂取することができ、ダイエットに良い人気ドリンクとなる。
キウイを使ったスムージーのバリエーションをマスターして、ダイエットに役立てよう!
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栄養もしっかり含有しており、甘酸っぱさがダイエットに最適なキウイを使ったスムージー。アイデア次第で、バリエーション豊富なスムージーを作ることができる。甘みを調整できるのはダイエットには大きな利点。ほどよいおいしさのスムージーを作ることができる。キウイを使った人気スムージーのレシピをマスターして、ダイエットに役立てよう!