ミキサーのおすすめ＆人気レシピをご紹介！
「フードプロセッサー」や「ジューサー」など似たような機械があるものの、「ミキサー」は料理の下ごしらえやフルーツスムージ－、野菜ジュースが簡単にできる家電の１つ。
Vitamixやパナソニックを始め、安価でコスパの良いモノ、高くて本格的なモノなど幅広く展開されています。ですが、一般的なミキサーはたくさんの機能や選び方などがあり、理想的な商品に出会うのは容易ではありません。
そこで今回は、フルーツスムージーや野菜ジュース作りに便利なミキサーのおすすめをご紹介。加えて人気のレシピも確認します。
ジュースが作れるミキサーの簡単な選び方
野菜ジュースやフルーツスムージーを作る場合のミキサー選びは、いくつか基準があります。今回は簡単に確認しておきます。
一度で作る量に合わせた容量
ミキサーでフルーツスムージーや野菜ジュースなどを作る場合は、１人分なら大体200mlが普通です。１人で使う分には200mlで足りるものの、家族分を用意したり、カップルで使うなら200ml×人数分の容量を確保することで作る手間が省けるので確認しましょう。
またミキサーの容量ギリギリで作ると零れる可能性があるので、毎回作る量がほぼ決まっているなら少し余裕を持たせるのもポイントです。
健康面を考えて速度調整が出来るモノ
野菜ジュース・フルーツスムージーを作るなら見ておきたいのが速度調整機能です。一般的には低速で液体化したほうが野菜・フルーツの栄養素を破壊せずに済むと言われているため、低速回転に力を入れたミキサーがおすすめ出来ます。
スロージューサーやスローミキサーなどと呼ばれたりもするため、購入時は確認しましょう。
ジュースが作れるミキサーのおすすめ➀安い定番「ティファール BL1301JP」
300Wの力で硬い氷も粉砕できるミキサーです。2段階の速度調整ができるため、低速で野菜ジュースを作り、高速でその他処理が行えます。
横幅がたった10.5cmしかないため狭いキッチンにも置きやすく、おしゃれなデザインがお部屋の雰囲気に馴染みます。
カッターは取り外し可能でしつこく絡んだ野菜の掃除も簡単に。お手入れしやすく軽量をすぐに作ってサクっと収納したい方におすすめです。
ティファール ミキサー ミックス & ドリンク ホワイト BL1301JP
価格
￥ 4,290
ジュースが作れるミキサーのおすすめ➁激安人気「テスコム TM855-W」
大きめの刃で硬い食材を力強く粉砕できるミキサーです。最大5人分のジュースを作れるだけの容量1,000mlが確保され、家族や友人同士の集まりでも活躍します。
容量の多さで過負荷が気になるところでしたが、異常な負荷には安全に強制遮断されるため安心して使えるのも魅力でしょう。
このミキサーはワンスイッチで操作できるため使いやすく、ボタンを押している時だけ動かせるのでスムージーの出来具合の調整が容易です。
このミキサーは価格が通販によっては3,000円切ることもあり、コスパが高くおすすめです。。
テスコム ミキサー ホワイトTESCOM TM855-W
価格
￥ 2,907
ジュースが作れるミキサーのおすすめ③熱いスープもこなす「ブルーノ IOE006」
耐熱ガラスを使用することで、冷たい野菜ジュースやスムージー、熱いスープまで万能に作れるミキサーです。600mlまで入るため１人暮らしから少ない人数での利用に最適でしょう。
パーツの分解が簡単なので、細かい部分の汚れが気になる場合もミキサーを丸洗いして清潔に保てるのもおすすめポイントです。
Idea Label BY BRUNO コンパクトガラスブレンダー RD IOE006-RD IOE006-RD
価格
￥ 9,480
ジュースが作れるミキサーのおすすめ④１人サイズの「レコルト ソラン」
おしゃれな取っ手つきのボトルをそのまま装着して稼働できるコンパクトなミキサーです。作りたての新鮮なジュース・スムージーは容器に移す必要なく飲めるため、手軽に使いたいにはぴったり。
5色のカラーバリエーションが選びやすく、デザイン性の良さでインテリアにもおすすめ。１人用サイズなので、ソロで使いたい方はいかがでしょうか。
recolte ソロブレンダー ソラン RSB-3 (グリーン)
価格
￥ 4,320
ジュースが作れるミキサーのおすすめ⑤本格派「Vitamix TNC5200」
潤沢な予算で高性能なミキサーが欲しいという方は、バイタミックスの本格的なモデルがおすすめです。野菜やフルースジュースは容易にこなすのはもちろん、料理が簡単に作れるため食事の幅が広がります。
氷の撹拌は普通のミキサーでも可能ですが、このモデルなら硬い穀物類も簡単に粉状・ペースト状に粉砕可能。安価なミキサーでは不可能な事まで出来るのが魅力的でしょう。
バイタミックス TNC5200 ブラック 【日本仕様・正規品・7年保証】
価格
￥ 69,984
おすすめミキサーで作る野菜フルーツジュース・スムージー基本的な作り方
野菜ジュースを作る際の基本を簡単に解説します。
野菜の準備
まずは野菜や果物を準備します。果物・野菜は皮を剥ぎましょう。剥がない場合は、丁寧に表面を洗います。
カット
ミキサーの口に入るようにカットします。ミキサーが弱くて撹拌できない場合もあるので、性能に合わせてカットしましょう。
投入
カットした野菜・果物をミキサーに入れます。このとき、硬い物は先に入れて、柔らかいものを後に入れていくと上手く作りやすくなります。
稼働～完成
ミキサーを稼働させます。中の様子を確認しながら、秒単位～一分程度で出来上がります。
おすすめミキサーで作る野菜フルーツジュース・スムージーのコツ
野菜ジュースやフルーツスムージーを作るコツも簡単に紹介。
なるべく新鮮な野菜を使う
野菜は新鮮のほうが、風味があって栄養価も高いのでおすすめです。果実なら新鮮というのもポイントですが、熟していたほうが甘みが強く美味しいものが作れます。
包丁はセラミック
鉄製の包丁は便利ですが、野菜や果物を切るならセラミックがおすすめ。鉄製は酸化の原因になるのと、臭みがつくため避けたほうがいいです。
豆乳を入れてみる
氷や水もいいですが、豆乳を入れれば健康にもよくおすすめです。
ミキサーで作るジュース・スムージーおすすめ人気レシピ➀「いちごミルク」
ミキサーで作る定番人気メニューといえば「いちごミルク」。新鮮な苺と牛乳、練乳を加えるだけで簡単に作れて、苺の甘ずっぱさと甘みが溜まりません。
一度飲んだらそのトリコになること間違いなしですし、苺の量を変えることで濃厚にしたりサッパリめにできるのが魅力！
ミキサーで作るジュース・スムージーおすすめ人気レシピ➁「バナナジュース＆ミルク」
苺ミルクの次か、同列レベルの人気のメニューは「バナナミルク＆バナナジュース」。甘みの強いバナナはおいしく、一杯飲むだけでも満腹感が得られます。
バナナジュースならバナナとシロップで簡単に作れて、牛乳を加えたら甘さがゆったりとしたバナナミルクになるので挑戦してみてはいかが。
ミキサーで作るジュース・スムージーおすすめ人気レシピ③「アップルティー」
リンゴとリンゴジュースを合わせて作る飲み物も美味しいですが、そこに市販のアップルティ－を注ぐことで濃厚かつフレッシュなティーの出来上がりです。
口当たりが良く、暑い季節に飲めば栄養と水分の摂取ができて魅力的。
ミキサーで作るジュース・スムージーおすすめ人気レシピ④「トマトジュース」
トマトジュースは市販されているものの、ミキサーで液体上にしたトマトを飲むのもいいでしょう。皮をむいたミニトマトや普通のトマトを使ってご賞味ください。
ミキサーで作るジュース・スムージーおすすめ人気レシピ⑤「小松菜のスムージー」
小松菜にバナナやその他野菜・果物を合わせたグリーンスムージーは、人気のレシピとして派生型がたくさん存在しています。
カルシウムが豊富で栄養価が高いのが人気の秘密。
おすすめミキサーで楽しいジュース作りを！
引用: https://www.instagram.com/p/BoPjTyzBbUy/?tagged=%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC
おすすめのミキサーや野菜・果物のジュース・スムージー人気レシピを紹介させていただきました。せっかくミキサーを購入するなら、市販だと少し高いものを自宅で簡単に作って飲んでみてはいかがでしょうか。
