おでんのおかず、迷いますよね……
引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20180828/19/uta525/ab/27/j/o0640042814256137082.jpg
家族みんなが大好きなおでん。でも、いざ夕ご飯に出そうとすると、献立の組み合わせに悩んでしまう……。そんな経験をお持ちの方も多いのでは。
引用: https://tabepro.jp/wp-content/uploads/2017/11/25b2916b5c49db617f52fa5ea48efee7-17-730x410.jpg
おでんだけでも十分だけど、あと一品欲しかったり、もっと栄養のことを考えた組み合わせにしたい、そんな思いを主婦・主夫のみなさんはお持ちですよね。
引用: https://www.utsuwaya.com/blog/cocolog_img/2017/12/14/20171214.jpg
そんなみなさんに、おでんにも合い、ご飯もすすむ献立をご紹介します。これで、おでんのおかず、もう迷いません！
おでんのおかずはコレがおすすめ!①焼き魚
引用: https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/24150/590x500/6cdfee02567d4b9dc265d82c1c9a2144.jpg
すり身などが多いおでん。そんな時、ご飯には焼き物を合わせたくなりますよね。そこで焼き魚を合わせてみてはいかがでしょうか。
引用: https://kurelife.jp/assets/img/articles/article_201709_02/01.jpg
人気の鮭、サバ、サンマ…。あなたの好きなお魚を献立に組み合わせて、お腹をいっぱいにしてくださいね。
おでんのおかずはコレがおすすめ!②から揚げ
引用: https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/03/img_5073.jpg
おでんだけではパンチが足りないな…と感じたら、揚げ物が食べたい合図。子供にも人気のから揚げは、ご飯が進む一品です。
引用: https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/c454ff96f9c7d5d37be8745bf60e37565ae84660.33.2.3.2.jpg
中には、作り過ぎたおでんの具材をから揚げにしてしまうツワモノも。献立のレパートリーがグンと広がりますよね。おでんとから揚げは、ビールにもピッタリな、最強の組み合わせといえます。
おでんのおかずはコレがおすすめ!③コロッケ
引用: https://img15.shop-pro.jp/PA01209/757/product/57153624.jpg
揚げ物といえば、コロッケもおでんのおかずに合う一品。これも子供に人気がある献立ですよね。お肉たっぷりのコロッケはもちろん、野菜コロッケもおいしそう。
引用: https://moneyforward.com/media/wp-content/uploads/sites/2/2017/10/19962b7adc4388d52e09aa47125ea7c9.jpg
クリームコロッケは心が豊かになる美味しさで、これもお子さんに大人気の献立。ご飯にも合うおかずで、みんなが大満足ですね。
おでんのおかずはコレがおすすめ!④きんぴらごぼう
引用: https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/kinpira/kinpira2391.JPG
栄養価が偏るイメージがあるおでん。具材にもよりますが、食物繊維は不足しがちです。そこで、野菜を献立に加えたいものです。たとえばきんぴらごぼう。あの歯ごたえがいいアクセントになり、ご飯もすすみますね。
引用: https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252Ff%252F0fb0a1f7079d07aa3023cb675806ee5f%252Fdc35ac4f675a314f39e5ec18cef5b72e.jpeg&small=600&quality=100&type=jpeg
いつもの和風の味付けはもちろん、子供にも人気のカレー味のきんぴらなんていうのもおいしそう。豚肉などを入れる組み合わせも美味しそう。食卓に華を添える一品は、栄養も考えたいですね。
おでんのおかずはコレがおすすめ!⑤野菜サラダ
引用: https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/recipe/9/e/9e4e4b65c8a639c1fe2f65873c2b77f8/ed614271b40b58571a4da38f8da79777.jpeg
緑も鮮やかな野菜サラダは、おでんの副菜にはぜひ取り入れたい一皿。食卓もパッと華やかになりますね。
引用: https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252Fb%252Fdb52467c7d54f8775497c5718df4b38d%252F8ebe2316ddf9bd0190ecf3df79aa165d.jpeg&small=600&quality=100&type=jpeg
トマトとレタスのサラダもいいですし、豆腐とホウレンソウでさっぱりするサラダもおすすめ。いろいろな野菜を組み合わせれば、飽きることもありませんよ。ボリュームのあるおでんをやさしく包み込んでくれる野菜サラダは、栄養面でも優秀なおかずですね。
おでんのおかずはコレがおすすめ!⑥おひたし
引用: https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/c796ee55ab890d14ff92d7a67c72621d1d5deb3d.91.2.3.2.jpg
おかずに手間をかけたくないという人には、おひたしがおすすめ。サッと手軽に作ることができて、ご飯もすすむ、そんな一品です。
引用: https://www.aco-mom.com/images/izakaya/2015/20151106-izakaya-hourensou-ohitashi-100.jpg
おでんでまったりしたお口をさっぱりしてくれるおひたしは、まさに絶妙な組み合わせといえますね。
おでんのおかずはコレがおすすめ!⑦冷奴
引用: https://image.walkerplus.com/lettuce/img/dish/1/178_0_0.jpg
栄養価も高く、どんなおかずにもあう豆腐。もちろん、おでんにだって相性はぴったりです。ちょっと冷たいものも食べたいな、というときには、冷奴がおすすめです。
引用: https://production-orp.s3.amazonaws.com/uploads/recipes/image/0000103992/20131003144732_w300hf.jpg
いろいろな薬味を組み合わせることができて、バリエーションも意外と豊富。子供も大人もみんなが美味しくいただける冷奴を、おでんのパートナーにしてみませんか。
おでんのおかずはコレがおすすめ!⑧焼き鳥
引用: http://yakitoridon.net/img/food/400/1-kawa2.jpg
コンビニではおでんの具材にもなっている焼き鳥。たれでも塩でも、おでんとの相性はピタリな一皿ですね。
引用: http://www.xn--l8j6cuc0dv605bd1f.jp/best_gourmet/item/toriden001.jpg
お酒にも合うので、子供はもちろん、大人にも食べてほしい、最高の組み合わせ、それがおでんと焼き鳥です。
おでんのおかずはコレがおすすめ!⑨炊き込みご飯
引用: https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F3%252F6%252F36de5ab9d4cd3d00b44ff8dabf43d2ba%252Fa39eee223c6923cd880ca7f7f339d42d.jpeg&small=600&quality=100&type=jpeg
「おでんだと、白いご飯が進まない」というあなたへ。ならば、おでんの日は炊き込みご飯にしてみたらどうでしょう。たとえばトウモロコシを混ぜたご飯。やさしい甘さはお子さんからの人気もバツグンです。
引用: https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F1%252F3%252F13f53684431f82cae58f5f8775d801eb%252Fh%252F800%252F54cbaacc8b570b2de47f0140d407bcaf.jpeg&small=600&quality=100&type=jpeg
また、茶飯もおでん相性抜群のご飯。お茶の渋みがおでんに合いますよ。ご飯から変えてみることで、おでんは食卓にもっと上がるかもしれませんよ。
おでんのおかず、あなたの家庭ではどれが人気？
引用: https://rr.img.naver.jp/mig?src=http%3A%2F%2Fimgcc.naver.jp%2Fkaze%2Fmission%2FUSER%2F20171008%2F37%2F3002557%2F2%2F1600x1200x6643700a739660ced719b4.jpg&twidth=1200&theight=1200&qlt=80&res_format=jpg&op=r
ボリュームたっぷりのおでんは、献立の主役。そんな時、ワキを固めるおかずはとても重要な存在になります。栄養をしっかり考えたメニューで、バランスがよい献立作りを心がけたいもの。
引用: https://koreii.jp/trimming/menus/331/stretched_443_1447038685-1547imgtop.jpg
野菜？魚？それとも肉？あなたのご家庭のおでんの相棒は、どれが人気ですか。この特集も参考に、気分や家庭の人気からぴったりのおかずをチョイスして、美味しいご飯にしてくださいね。
