道後温泉とは？
愛媛県松山市に位置する「道後温泉」は長い歴史を持ち、「日本三古泉」の1つに数えられる由緒ある温泉地です。城下町の風情が残る街並みは情緒たっぷりで、歴史・文化に溢れた街並みが印象的。夏目漱石の小説「坊ちゃん」にも描かれ、愛媛県の代表的な観光地になっています。
そして道後温泉街の中央には、日本最古と言われる温泉施設「道後温泉 本館」が建ち、街のシンボル的存在になっています。国の重要文化財に指定されており、平成21年(2009)にはミシュラン・グリーンガイド・ジャポンにおいて三ツ星を獲得しています。
その道後温泉 本館を中心に観光スポットや飲食店、旅館が集まっています。その中で特におすすめの、ディナーが頂ける食事処や旅館のバイキングをご紹介しましょう。
道後温泉のおすすめディナースポット① サムライダイニング 炉
「サムライダイニング 炉」は、囲炉裏を囲んで地鶏の囲炉裏焼きと地鶏の水炊きが楽しめる、新しいスタイルの居酒屋です。道後商店街入り口からすぐの場所にあり、和の雰囲気の石畳のアプローチを歩いてステンドグラスのはめ込まれた木の扉を開けると、日常から無縁の落ち着いた空間が広がっています。
ステンドグラスに囲まれた店内はムードたっぷりで、囲炉裏を囲む座敷や掘りごたつ式のテーブルなど、様々なシーンで使えるお店です。常時70種類以上ある焼酎をはじめ梅酒・果実酒・カクテルなども用意されています。
数あるディナーメニューの中で特におすすめなのは、徳島県産の阿波尾鶏を使用した「地鶏の水炊き」で、10時間手間暇かけてじっくりと煮込んだ極上のスープで頂きます。鶏の旨みとコラーゲンがたっぷりで、店主のこだわりが感じられます。柔らかい鶏肉と新鮮な野菜が堪能できる逸品です。コースでじっくり味わうのもおすすめです。
また、囲炉裏で焼きながら頂くメニューも人気で、愛媛の地鶏・媛っこ地鶏を味わう「媛っこ地鶏の囲炉裏焼き」や、愛媛のブランド鶏伊予赤健美鶏を味わう「伊予赤健美鶏の囲炉裏焼き」など、愛媛の味が堪能できます。愛媛名物のじゃこ天やこんにゃくなどを囲炉裏で焼きながら頂く「イロリの田楽」も香ばしい香りで、お酒にもよく合います。
店舗情報
■住所：愛媛県松山市道後湯之町12-30 ■電話番号：050-5571-5297 ■アクセス：道後商店街入口より徒歩2分 ■営業時間：日～木17:00～23:00（ラストオーダー22:30）、金土祝前日17:00～24:00（ラストオーダー23:30） ■定休日：月曜日
炉｜サムライダイニング・グループ＜公式＞
ホームページ
道後温泉のおすすめディナースポット② 道後麦酒館
お昼から美味しいビールが飲めるお店として有名な「道後麦酒館」は、道後温泉本館のすぐ目の前という便利な場所にあり、出来立てのビールと愛媛の旬の味覚、そして明治の初めに創業した酒蔵が経営するお店ということもあり、地元の酒蔵の日本酒も楽しめる嬉しいレストランです。
道後の地ビールには、淡色麦芽の一番絞りの麦汁を使ったさっぱりした味わいの「坊ちゃんビール」や、良質のモルトたっぷりのほのかに甘みのある「マドンナビール」、コクのある「漱石ビール」というように、道後温泉にちなんだ名前が付けられています。それぞれの味を確かめるべく、飲み比べてみてはいかがでしょうか。
地ビールや地酒のほか、地元の食材を使った絶品料理が豊富です。中でも人気なのが郷土料理の代表格「宇和島風鯛めし」や、「自家製ビール酵母入りじゃこ天とたこわかめかまぼこ」です。「伊予若鶏の皮焼」、伊予地鶏の唐揚げ「せんざんき」もおすすめです。湯上りに道後の地ビールと郷土料理を堪能しましょう。
店舗情報
■住所：松山市道後湯之町20-13 ■電話番号：089-945-6866 ■アクセス：11：00～21：30 道後温泉本館の向い ■営業時間：11：00～22：00 年中無休
道後麦酒館
愛媛県松山市。道後の蔵元「水口酒造」オフィシャルサイト。
道後温泉のおすすめディナースポット③ 伊予のごちそう おいでん家
道後温泉の目の前、おいでん家で宇和島鯛めし食べますよ！ pic.twitter.com/2vUBG4BkkV
— Niiさん (@soon_my_73) April 13, 2018
道後温泉本館の向かいにある「伊予のご馳走 おいでん家」は、瀬戸内の新鮮な海の幸を中心に山海の味が楽しめるお食事処です。地元の魚屋直営ならではの三津浜沖で獲れた活きのいい鮮魚とその時期にしか味わうことができない旬の素材を使ったこだわりのお料理が味わえます。店内は全席が掘りごたつ式になっているので、ゆっくりと食事が楽しめます。地元の人たちにも人気があるお店です。
数あるメニューの中で特におすすめなのは、宇和島市の名物の「宇和島風鯛めし」です。瑞々しい厚切りの鯛を温かいご飯の上にのせ、卵とだし醤油をかけ混ぜて頂きます。素材の旨みとプリプリの食感が堪能できます。地ビールとの相性もバツグンです。
店舗情報
■住所：愛媛県松山市道後湯之町13-23 ■電話番号：089-931-6161 ■アクセス：道後温泉駅から徒歩5分 ■営業時間：平日17:30～23:00 （ラストオーダー22:00） 土日祝17:00～23:00 （ラストオーダー22:00）不定休
伊予のご馳走・おいでん家
地元のお魚屋さんが開いた食事処。瀬戸内の幸をベースに四季折々の山海の旬が味わえます.
道後温泉のおすすめディナースポット④ にきたつ庵
愛媛県取材2日目。 #道後温泉 にきたつ庵は、造り酒屋が営む料理自慢。趣きありますなぁ#愛媛たのしー #プレスマンユニオン pic.twitter.com/X5mKUYsZVV
— 板倉あつし (@djq_atsushi) September 23, 2017
「にきたつ庵」は道後ハイカラ商店街の西に延びる道後にきたつの路にある、モダンな雰囲気の和食料理店です。地元の蔵元「水口酒造」直営のお店なので、お酒に合う愛媛の郷土料理を味わうことができます。店内は天井が高く、日本酒がレイアウトされたカウンター、古民家風のテーブル席やお座敷など、開放感があり大変居心地がいい大人の雰囲気が漂います。
こちらの名物は「桶料理」で、季節の食材を使った懐石料理が桶に入り、目と味で楽しませてくれます。夜のメニューでは「酒みづき膳 甑」（こしき）のコースで味わうことができ、先付・お造り三種盛り・小鍋料理・桶料理・ご飯・香の物・汁物・デザートがセットになったボリュームたっぷりのメニューです。地ビールや地酒ともよく合い、静かな佇まいの中でゆっくり味わいたいお料理です。
店舗情報
■住所：愛媛県松山市道後喜多町3-18 ■電話番号：050-5590-4052 ■アクセス：道後温泉駅より徒歩5分 ■営業時間：11：00～21：30 ■定休日：月曜日
にきたつ庵
愛媛県松山市。道後の蔵元「水口酒造」オフィシャルサイト。
道後温泉のおすすめディナースポット⑤ La Cuisine Japonaise 玻璃
「La Cuisine Japonaise 玻璃」は、道後温泉本館からすぐの場所にある、モダンな雰囲気の宿「茶玻瑠」の中にある、瀬戸内の恵みを道後キュイジーヌとして旅館バイキングが頂けるレストランです。店内は広々とした洗練されたダイニングとテラス席、個室があります。樹齢250年のオリーブとイングリッシュガーデンを眺めながらゆっくり食事が楽しめます。
地元の食材と季節の野菜や瀬戸内海の新鮮な魚介類を使用し、和とフレンチとイタリアンがコラボレーションしたメニューが楽しめます。ライブキッチンでの臨場感溢れるパフォーマンスも注目です。バイキングスタイルなので、好きなものを好きなだけ楽しめ、さらに厳選されたあ地元食材を使って作られた季節ごとに変わるプレミアムディッシュを2品から選ぶことができます。
店舗情報
■住所：愛媛県松山市道後湯月町4-4 ■電話番号：050-5570-4437 ■アクセス：道後温泉駅から徒歩5分 ■営業時間：18:00～21:30（ラストオーダー21:00）
まとめ
ノスタルジックな雰囲気が漂う道後温泉にあるおすすめのディナーが頂けるお店や旅館ブッフェをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。地ビールや地酒を味わいながら、愛媛の地元食材を使った絶品料理を心行くまで楽しんでください。
