新潟でお土産におすすめのワイン①レスカルゴ ソーヴィニヨン・ブラン ペットナット
引用: https://www.instagram.com/p/Bp-60swFgOB/
カタツムリのようにゆっくりと美味しいワインを作りたい
越後平野の日本海側に位置する越前浜にレスカルゴはあります。日本の風土、食生活にあったワインを作りたい、そんなオーナーの思いからレスカルゴのワインは造られました。原料のぶどう作りからゆっくりとワインを作っています。レスカルゴのソーヴィニヨン・ブランは和梨のような香りとあっさりとした甘みが特徴です。角がない優しいワインです。ラベルのエスカルゴの絵も可愛いので女性へのお土産にもおすすめです。新潟ってお酒だけじゃなくてワインも美味しいって実感できます。
引用: https://www.instagram.com/p/BqFFyfhlnNW/
基本情報
会社名:レスカルゴ (l-escargot)
住 所: 新潟県新潟市西蒲区越前浜4477
電話番号:0256-77-2268
設立:2009年(平成21年)
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新潟でお土産におすすめのワイン②岩の原ワイン 深雪花
引用: https://www.instagram.com/p/BpcJkvbgdoa/
日本ワインの父「川上善兵衛」が創設した日本最古級のワイナリーが作る逸品
日本ワインの父、川上善兵衛が日本の風土に合うワイン作りを新潟で始めました。品種改良を重ね新潟の土壌に根ざす品種マスカット・ベーリーAは初の国産ブドウ品種です。お米を使う酒だけでなく農家が1年かけて作れるワインを川上善兵衛は模索しました。深雪花は深い雪の中で春を待つ新潟の県花「雪椿」に例えて命名されました。2015年・国産ワインコンクール 銀賞受賞。4年連続銀賞受賞・8年連続10回目の入賞している実力派ワインです。新潟のお酒の好きな方に是非、試していただきたいワイン。ラベルに描かれた雪椿の絵も新潟土産にぴったりです。新潟県内の駅やお土産屋さんでよく見るワインなのでお土産にいかがですか?
引用: https://www.instagram.com/p/BmpafhKgVm-/
基本情報
会社名:岩の原葡萄園
住所:上越市北方1223番地
電話番号:025-528-4002
創業:1890年
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新潟でお土産におすすめのワイン③カーブドッチ あなぐま(サンジョヴェーゼ)
引用: https://www.instagram.com/p/Bp6Te05AIID/
新潟に出現したワインのテーマパーク
新潟平野にある角田山の麓にカーブドッチワイナリーはあります。そこには見渡す限りの葡萄畑、ワイナリー、ベーカリー、ソーセージ工場、宿泊施設、結婚式場という総合施設を有するワインのテーマパークなのです。カードブッチワイナリーが作る「動物シリーズ」のワインは遊び心たっぷりのワイン。「あなぐま」はストロベリーレッドのサンジョベーゼを使ったワイン。果実味たっぷりのアロマと味わいをお楽しみ下さい。遊び心たっぷりのワインラベルも新潟のお土産にぴったりですね。他の動物シリーズとセットで買って飲み比べても楽しいですね。
引用: https://www.instagram.com/p/BpimyPcHiBt/
基本情報
会社名:カーブドッチワイナリー
住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
電話番号:0256-77-2288
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新潟でお土産におすすめのワイン④アグリコア 越後ワイナリー 越後ワイン
引用: https://www.instagram.com/p/BqM16lnFBFG/
雪室で熟成させる越後のワイン
美味しいお米とお酒で有名な新潟県南魚沼郡。昼と夜の寒暖差が激しいため、ブドウの糖度が上がり美味しいワインが作られます。雪室というとお酒が有名ですが、ここはワイン作りも雪室を使います。冬に大量に降る新潟の雪を使う雪室貯蔵で貯蔵庫は約5℃、木樽熟成庫は約15℃に保たれています。ワインの熟成に最適な状態で熟成が進みます。「雪が育む、雪が守る、雪が醸す」オンリーワンワイン。越後ワインの赤はアグリコアのワインを新潟のお土産にいかがですか? 駅のお土産屋さんでも要チェックです。
引用: https://www.instagram.com/p/BoGFS4NhVbd/
基本情報
会社名:株式会社アグリコア 越後ワイナリー
住所:新潟県南魚沼市浦佐5531-1
電話番号:025-777-5877
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新潟でお土産におすすめのワイン⑤フェルミエ エルマール アルバリーニョ
引用: https://www.instagram.com/p/BrQd0finpw-/
新潟の自然が素直に現れるワインを作りたい
新潟でブドウ作りから醸造まで行っているオーナーこだわりのワインナリー。フェルミエとはフランス語で「農場」の意味です。おすすめのアルバリーニョは海岸線近くで作られているブドウでそこから作られたワインは「海のワイン」と呼ばれています。海の近くで作られたブドウでできたワインらしく、魚介料理と相性が良いと言われています。新潟の新鮮な魚介類にお酒もいいけれどワインを合わせてみませんか?
引用: https://www.instagram.com/p/Bq6VUahnnLa/
基本情報
会社名:フェルミエ
住所:新潟県新潟市西蒲区越前浜4501番地
電話番号:0256-70-2646
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新潟でお土産におすすめのワイン⑥カンティーナ ジーオセット ヴィー ノ・チェラスオーロ
引用: https://www.instagram.com/p/BpZHcBmADFY/
セトおじさんのこだわりは愛情を込めたブドウを信じて美味しい新潟のワインを作る
「カンティーナ・ジーオ・セット」とはイタリア語で「セトおじさんのワイン貯蔵庫」の意味です。オーナーの瀬戸さんはワインはその土地の農産物と考えているそうです。「フェルミエワイン」とは「農家製のワイン」のこと。ブドウ栽培とワイン醸造はオーナー自らが行っています。スタイリッシュなボトルはお洒落なお土産にピッタリ。駅やカーブドッチのワインショップで目を惹きます。
引用: https://www.instagram.com/p/BpUSfMSFH4R/
基本情報
会社名:カンティーナ ジーオセット
住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1697-1
電話番号:0256-78-8065
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ZIO SETTO | 「カンティーナ・ジーオセット」は、日本海に面した本州最大都市新潟市の西部30kmに位置する角田浜で2011年に創業したワイナリーです。
「カンティーナ・ジーオセット」は、日本海に面した本州最大都市新潟市の西部30kmに位置する角田浜で2011年に創業したワイナリーです。
新潟でお土産におすすめのワイン⑦ドメーヌ・ショオ 水の綾
引用: https://www.instagram.com/p/BZazUpPFYPQ/
1人1本飲めるワインを土から考えた国産ブドウ100%で作る
ドメーヌとは「自社畑でワインを作っている経営者」の事です。小林さんはご自分の名字「小林」の小から自分のワイナリーを「ドメーヌ ショウ」と名付けました。オーナーの小林さんご夫妻が目指すワインは「1人1本飲めるワイン」ワイン名の「水の綾」は小林さんが作った最初の葡萄畑の名前だそうです。除草剤を極力使わず多数の草が育ち、虫や微生物が沢山いる自然な環境ですべての生命力を詰め込んだワイン作りを目指しているそうです。土から考えたワインは優しく飲みやすいワイン。素朴な味わいです。
引用: https://www.instagram.com/p/BTteXv5hhUw/
基本情報
会社名:ドメーヌ・ショウ
住所:新潟市西蒲区角田浜1700-1
電話番号: 0256-70-2266
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新潟のワイナリー「Domaine Chaud」
ドメーヌ・ショウ
新潟でお土産におすすめのワイン⑧胎内高原ワイン ツヴァイゲルトレーベ
引用: https://www.instagram.com/p/BnJBMtbAkxx/
国内では珍しい「市直営」のワイナリー
胎内高原ワインに使用される葡萄畑の最大標高は約250、昼夜の温度差が出るような場所でブドウの糖分があがります。日本国内では珍しい「市直営ワイナリー」でありながら、2017年から2年連続で金賞を取っている評価の高いワイナリーです。ツヴァイゲルトレーベは国内のワインコンクールで高評価を得たワイン。果実味が豊かで肉料理だけでなく魚などの和食にも合うワインだそうです。
引用: https://www.instagram.com/p/BmHh1s1FF42/
基本情報
会社名:胎内高原ワイン
住所:新潟県胎内市宮久1454
電話番号:0254-48-2400
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新潟からの贈り物 - 胎内市直営ワイナリーで製造する胎内高原ワイン
胎内高原ワインは胎内市直営ワイナリーから直送する新潟のワインです。
新潟でお土産におすすめのワイン⑨ル・サンクワイナリー メルロー
引用: https://www.instagram.com/p/BmuUFgaBe_7/
新潟ワインコースト5番目のワイナリー
CINQとはフランス語で5の意味。新潟ワインコースト・カーブドッチ5番目の一番新しいワイナリーです。メルローは華やかな香りと果実の味が口の中に広がります。まだできたばかりのワイナリーなので自社畑のブドウが安定していないため、ブドウは仕入れてワインを製造しているそうです。まだ新しいワイナリーですがオーナー阿部さんの真面目で清潔な人柄が出ているワインと評判です。
引用: https://www.instagram.com/p/BcguS8UlKbE/
基本情報
会社名:ル・サンクワイナリー
住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1693
電話番号:0256-78-8490
ホームページ
http://www.docci.com/winecoast/winemaker/05_Abe_takashi.html
まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/BeNI7BpFj2g/
創設120年以上の日本最古級のワイナリーを持つ岩の原ワイナリー、まるでヨーロッパに来たような日本海ワインコースト。個性豊かな新潟のワイナリーをご紹介しました。美味しいお酒は勿論ですが新潟に来たらワインもお土産にいかがですか? 新潟駅の中になる「ぽんしゅ館新潟駅」は利き酒ショップでワインの試飲もできるので、お気軽にワインを試してみましょう。
引用: https://www.instagram.com/p/BrOWZyAgGHE/
新潟駅で新潟ワイン、お酒の買えるお店
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