愛媛のおすすめ銘菓ランキング⑤霧の森大福
引用: https://www.instagram.com/p/Bgqam03BnQg/
【霧の森大福】お茶処としても知られる四国の中央市新宮町で栽培される無農薬抹茶をふんだんに使用した大福です。外側はもちろん抹茶でまぶし、中の餅も抹茶とこし餡、そして生クリームでとろける口溶けに仕上げられています。抹茶の渋みと苦味、こし餡と生クリームの甘さとの融合が見事なハーモニーを作り上げ、瞬く間に人気商品としての座を勝ち取りました。愛媛を訪れた際のお土産にはおすすめしたい商品の一つであり、なんとネットでのお取り寄せは、100倍もの抽選になるほどの人気沸騰ぶりです。この機会にぜひお試しください。
引用: https://www.instagram.com/p/Bswr0ICnD07/
愛媛のおすすめ銘菓ランキング④坊っちゃん団子
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【坊っちゃん団子】抹茶と黄色、小豆の3色餡の中にお餅が入っている3色団子。「坊っちゃん」の作者として知られる夏目漱石が、教論として赴任していた旧制松山中学時代に、道後温泉に足を運ぶと必ず口にしていたと言われる団子にちなみ作られた愛媛の名物です。インパクトのあるパッケージは、お土産にもぴったり。1本ずつ個包装されているのも食べやすく嬉しいポイントですね。愛媛のご当地土産の定番として定評のある商品です。
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愛媛のおすすめ銘菓ランキング③よし乃餅
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【よし乃餅】こちらのお菓子の起源は天保9年まで遡り、当時四国八十八箇所巡礼中のお坊さんが病にかかり、宿屋の女将さんはお坊さんを熱心に看病しました。その女将の名前が「よし乃」と言います。回復したお坊さんは、当時天皇にも献上されたとされる餅菓子の作り方を、お礼にと女将さんに伝えました。餅菓子は当時大変珍しく、その評判はあっという間に広まり、よし乃さんが作る餅菓子は飛ぶように売れていったそうです。
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女将さんの名前から付けられた「よし乃餅」は、江戸時代から続いている老舗菓子店の看板商品となり、愛媛の代表する銘菓として知られるようになりました。その素朴な味わいと、なめらかな感触のこしあん、甘さ控えめの上品なよし乃餅は、老若男女問わず食べやすく、お土産や手土産にも最適な商品と言えます。一口サイズの可愛い餅菓子はいくつあっても飽きない味わいが魅力であり、老舗菓子店の看板商品は必ず押さえておくべきです。
愛媛のおすすめ銘菓ランキング②道後夢菓子噺
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【道後夢菓子噺（どうごむかしばなし）】四国の銘菓として有名な「一六タルト」の販売会社である一六本舗が、ごく最近に新しい銘菓となるお菓子を発売しました。そのお菓子が「道後夢菓子噺」。こちらは、「道後温泉別館飛鳥乃温泉（どうごおんせんあすかのゆ）」において、特別浴室用のお菓子として採用されており、日本最古の温泉の歴史を持つ道後温泉での湯上がりに、お召し上がりいただきたい一品です。
引用: https://www.instagram.com/p/BdlLxT1F5-6/
その昔、道後温泉を発見したとされる「白鷹」と、当時道後温泉に咲き誇っていた様子を、かの有名な聖徳太子も称賛したと言われる「椿の花」をモチーフにしたお菓子です。四国銘菓として安定の人気を集めている一六タルトに引けを取らない愛媛の特徴を最大限に活かした新しいお菓子をどうぞお楽しみください。
愛媛のおすすめ銘菓ランキング①一六タルト
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【一六タルト】愛媛県の松山の名産品であるタルト。一般的なクッキー生地を使用したタルトとは異なり、スポンジ生地を巻き寿司のように巻き、中心には「の」の字に描かれた餡が印象的な南蛮由来のお菓子です。四国地方の特産品である柚子の香り豊かな風味と、最高級の白双糖を使用し、独自の製法で作られた餡との融合は、素晴らしい四国銘菓を生み出しています。
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銘菓でありながら、価格帯もリーズナブルで求めやすく、愛媛を代表するお土産としてオススメ。上品なスポンジ生地とオリジナル餡をぜひ味わってみてください。
まとめ
愛媛でおすすめする銘菓ランキング5をご紹介してきました。四国の特産品が豊富に揃う愛媛において、銘菓と言われるお菓子も多数存在します。今回は中でも厳選したものをまとめましたので、ぜひこれらの銘菓をお試しいただき、他にもお気に入りのお菓子をたくさん見つけてください。
