【１】コーヒーが飲まれるようになった由来【コーヒーと紅茶】
コーヒーは元来「薬」としての利用がなされてきました。カフェインを摂取すると記憶力が向上したり、疲労が抑制されたりなどの効果があると研究結果で出ていますが、これはコーヒーによる作用であると言われています。また、交感神経を刺激する作用があると言われているので、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進されると言われています。
【２】コーヒーのカフェイン量は？？【コーヒーと紅茶】
みなさんは「カフェイン」という言葉は聞き覚えあるのではないでしょうか？カフェインには眠気覚しや利尿作用、また自律神経の働きを高めたり、集中力を高める働きをする成分だと言われています。コーヒーのほか、紅茶やコーラなど様々な食品に含まれているそうです。さて、コーヒーや紅茶はペットボトル式のものも多く販売されているので、サラリーマンの方が一息つきのによく片手にとっていたり、モーニングコーヒーサービスなどといって、朝になんかしらサービスしてコーヒーを提供する飲食店もお見かけしますが、実際、コーヒーにはどれくらいカフェインが含まれていると思いますか？コーヒーと紅茶どっちの方がカフェインの量が多いのでしょうか。
一般的にコーヒーのカフェイン含有率は「０.０６%」と言われています。これはコーヒーのほか、紅茶、玉露、煎茶、烏龍茶で取ったカフェイン含有率のデータの中で２番めに多い含有量なのだそうです。（ちなみに一番は「玉露」でした）また100mlあたりのカフェイン量の目安としては「約60mg」とされており、これも玉露の次に多い数字です。
【３】紅茶のカフェイン含有量は？【コーヒーと紅茶】
また、紅茶の場合のカフェイン含有量は0.03%です。約100mlあたりですと30mgとなります。また、他の調べによりますとカフェイン量についてはコーヒーより紅茶の方が多いという情報もありますが、これは質量での比較と一杯分の紅茶とコーヒーとの比較によるものだと思われます。
【３–１】コーヒーと紅茶、その比較
よくコーヒーの取りすぎは良くないなんて言われますよね。でも、紅茶もカフェインは入っているわけですから、カフェインが入っているという点では何方もどっちのように思えるのですが、どうしてコーヒーには取りすぎは良くないというイメージがつきやすいと思いますか？
理由はコーヒーと紅茶の効果の違いにあると言われています。中医学的知見から見て、コーヒーを摂取した際の主たる効果として挙げられるのは「養心、安神（心を和らげること）、利水、解酒毒（アルコールの飲み過ぎを解消してくれる）」の4つ、一方紅茶を摂取した際の重たる効果として挙げあられるのは「養心、安神、止渇（喉の渇きを解消してくれる）、利水」の４つ。ここで注目すべきなのはコーヒーには止渇の効果がないという点。つまり、コーヒーを飲めば飲むほど潤いを減らし続けているということなのです。この点は中医学的にもとても危険視しています。これが、コーヒーを飲むことの良くないイメージを広げている一因かもしれません。
【４】〜コーヒーと紅茶、ギフト向きなのはどっち？〜
両者の違いを見てきたところで、ここからはコーヒーと紅茶、ギフトにおすすめなのはどっちなのか見ていこうと思います。どっちもギフトには向いていそうですが、どうなんでしょうか。
【４–１】ギフトにおすすめ？話題の鴛鴦茶【コーヒーと紅茶のコラボレーション】
引用: https://ja.wikipedia.org/wiki/鴛鴦茶
鴛鴦茶（えんおうちゃ、広東語 ユンヨンチャー）は、香港で一般的な飲み物で、紅茶とコーヒーを混ぜ合わせたもの。広東語では「鴛鴦」（ユンヨン）と略すことが多い[1][2]。日本語ではコーヒー紅茶と呼ばれる場合もある。多くは、砂糖と無糖練乳をたっぷり加えて飲むため、「鴛鴦奶茶」（えんおうだいちゃ、広東語 ユンヨンナーイチャー）とも呼ばれる[3][4]。
引用元にもあります通り、鴛鴦茶とは香港で親しまれる紅茶とコーヒーを混ぜた飲み物のことです。鴛鴦（おしどり）というワードが入っているなんて、なんてロマンティックなんでしょうね…。しかしコーヒーと紅茶っていいの？と思われる方も中にはいらっしゃるかもしれませんね。しかし、聞いて驚くなかれ、意外と美味しいと言う方が多いのです。勿論味も好みがありますから、鴛鴦茶が舌に合わないと言う人もいらっしゃるかもしれませんが、美味しいと思う方も少なからずいらっしゃると言うことを心に留めていただけますと此れ幸いです。
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【４–２】鴛鴦茶ってなに？その実態に迫る【コーヒーと紅茶のコラボレーション】
鴛鴦茶とは先にご紹介した通り紅茶とコーヒーのブレンドドリンクですが、ブレンドの割合によってフレーバーも変わると言われています。例えばコーヒー：紅茶＝３：７での割合ですとコーヒーの香りを燻らせながらも味に関してはほぼ紅茶の割合となります。また、コーヒー：紅茶＝５：５の五分五分の割合の場合ですと、同等に味が出てくると思いきや紅茶の方が優勢の味がします。基本的に紅茶とのブレンドの際には紅茶の味が一歩手前に出てくるので、コーヒーの味を更に引き立たせたい場合はより濃いめのコーヒーをブレンドします。例えばコーヒー：紅茶＝７：３の割合の場合。この場合ですと、コーヒーの苦味と紅茶の香りが程よくブレンドされた良い味がすると言われています。気になった方はぜひお試しあれ、です♪
【５】ギフトにはペットボトルコーヒー♪【コーヒーと紅茶】
よくお歳暮やお中元など親戚に贈り物する際に困ったりしませんか？そこでおすすめなのがこのペットボトルコーヒーです。通販でも取り上げられるくらいには需要があると言えます。ペットボトルだからアイスのみの利用かあ…と思われるかもしれませんが、コーヒーゼリーやら、ホットにするやらで使い方はゴマンとありますから、ペットボトルでも美味しいものなら万能ドリンクと言っても過言ではありません。併せておすすめのペットボトルコーヒーの通販サイトも掲載させていただきますので、気になった方はぜひチェックして見てくださいね♪
【まとめ】〜結局おすすめなのは紅茶とコーヒーどっち？〜
いかがでしたでしょうか。今回はコーヒーか紅茶か、何方がギフトに適しているか、カフェイン量から考察してみました。あなたは紅茶とコーヒー、何方を選びますか？紅茶かコーヒーを選ばずとも、両方程よい具合にブレンドして新しい飲み物として提供すると言う選択肢もありますよね。私は作ったことありませんが、いかがでしょうか？作って見たいなあなんて思いました？もし気になるのでしたら、コーヒー紅茶としても名が知られているので、実際に作ってみると言うのもおすすめですよ。ペットボトルコーヒーという選択肢も増えたことでしょう。
お中元やお歳暮などでコーヒーか紅茶か、何方か一方もお出しすることを考えるのも大事ですが、これらの贈り物に限らず、何かしらの経緯や機械があって送ることになっているのなら、折角の機会ですのでコーヒーも紅茶も送ったからなあ…と困っていたのなら、自分にしか出来ない物や新しい物を考えて送ると言うのも手ですよ。だいぶ逸脱したかもしれませんが、要はコーヒーも紅茶も美味しいから何度送ってもいいのではないかと言うことです。ここまで読んでくださり、ありがとうございました。何かしら、少しでも糧になれば幸いです。ありがとうございました。
