【ハイボールにあうスコッチ】ハイボールに合うウイスキーとは?
引用: https://www.instagram.com/p/Bu84B2Kl90L/
ハイボールに合うウイスキーをお探しですか?まず、数あるウイスキーの種類の中からハイボールにあったウイスキーを見つけるには、「世界五大ウイスキー」の特徴を知ることから始めるのが良いでしょう。その前に、人気のハイボールについて簡単に触れておきましょう。
ハイボールとは?
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ハイボールは、ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルの種類のひとつです。ウイスキーの香ばしい香りと炭酸水の爽快感で、女性や初心者にもおすすめのカクテルです。居酒屋のメニューではもちろんのこと、スーパーなどでは、ホワイトホースをはじめ数種類の缶入りのハイボールが販売されるほどの人気ぶりです。
引用: https://www.instagram.com/p/Bu85CgqgmN2/
ハイボールの度数は、ウイスキーをベースに使っていることから結構高めでないかと思われがちです。しかし、一緒に割る炭酸水の量を調節すれば、アルコール度数を10度以下に抑えることも可能です。また、気になるカロリーの方は、例えばホワイトホースのハイボール350ml缶で44kcalです。ちなみに、ビールの350ml缶のカロリーは約141kcalなので、それと比較すると約1/3ほどと、とても低カロリーです。
引用: https://www.instagram.com/p/Bu80Bx0j-7H/
このような体にも優しいハイボールの味は、ベースにするウイスキーの種類によって大きく左右されます。どの種類のウイスキーを選べば自分の好みのハイボールがつくれるのでしょうか。そのことを知るためには、「世界五大ウイスキー」について触れておく必要があります。
世界五大ウイスキーとは?
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「アイルランド(アイリッシュ)」「スコットランド(スコッチ)」「アメリカ(アメリカン)」「カナダ(カナディアン)」そして「日本(ジャパニーズ)」の5つの国で生産されるウイスキーが「世界五大ウイスキー」と呼ばれています。
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「アイリッシュウイスキー」は、歴史の古い伝統的なウイスキーです。穀物の香り豊かですっきりした味わいが特徴です。「スコッチウイスキー」は、麦芽を乾燥させるときに使うビートのスモーキーさが魅力です。「アメリカン」は、バーボンウイスキーでよく知られています。とうもろこしや大麦、小麦を原料として、独特の甘さやフルーティーさが特徴です。
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「カナディアン」は、世界五大ウイスキーの中でもっともクセがなく、初心者にもおすすめのウイスキーです。「ジャパニーズ」は、スコッチの流れを組みながら日本人の好みに合わせてつくられた、日本人らしい繊細さが特徴です。
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さて、ただいまご紹介した世界五大ウイスキー。それぞれに魅力的な特徴を兼ね備えています。いづれのウイスキーもハイボールで割った場合には、それぞれの個性を活かしたハイボールの味覚が完成しそうです。その中でも、伝統のある「スコッチウイスキー」は、なぜハイボールでは邪道といわれるのでしょうか。
スコッチでハイボールはなぜ邪道といわれる?
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料理と相性の良いウイスキーといえば、比較的クセが少ない「カナディアンウイスキー」で割ったハイボールがおすすめです。ライトな口当たりと程よいコクは料理の味を引き出し、料理の種類を選り好みすることがありません。
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甘みとフルーティーさが特徴の「アメリカンウイスキー」で割ったハイボールは、カクテル感覚で飲むのがおすすめです。その味覚ゆえ初心者や女性でも飲みやすいハイボールに仕上がります。
引用: https://www.instagram.com/p/BuqiFCOggfb/
一方、「スコッチウイスキー」は、先ほどご紹介したようにビートのスモーキーさが特徴です。ハイボールで割った場合、それ単体で飲む場合には、スコッチウイスキー独特の主張の強さをじっくり味わうのに向いています。しかし、料理と一緒に味わう場合には、スコッチウイスキーのスモーキーな個性が料理の味とかち合ってしまい、ときには相容れないほどとなる場合があります。
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スコッチの流れを汲む「ジャパニーズウイスキー」で割ったハイボールなら、多少スモーキーさが残るものの日本人好みにつくられていることから、和食をはじめ様々な料理にマッチして日本人の舌を満足させます。でも、スコッチウイスキーそのものを割ったハイボールでは、上記のように料理との相性に疑問を残します。
引用: https://www.instagram.com/p/BrmkpjpA2Zr/
そこで、ハイボールの本当の魅力に触れていただくために、あえて「ハイボールに合うスコッチウイスキー」のおすすめの数々をご紹介します。そのものの本当の味を理解するには、料理などに左右されずにそのものを単体で味わうことが大切です。先ほどご紹介したように、ハイボールを単体で味うのに最も適しているのが、スモーキーさが魅力のスコッチウイスキーです。
引用: https://www.instagram.com/p/BqAafeFgvmG/
スコッチウイスキーを割ったハイボールなら、ウイスキー本来の芳醇な香りに満ちたハイボールを味わうことが可能になります。あえて料理を注文するのであれば、スコッチウイスキーを割ったハイボールに合ったつまみを注文することが求められます。本当のハイボールの味に触れるために、「ハイボールに合うスコッチ」をご紹介します。
【ハイボールにあうスコッチ】⒈ホワイトホース ファインオールド
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「ホワイトホース ファインオールド」は、品のある味わいが魅力の上質なスコッチウイスキーです。ホワイトホース1:4ソーダ水の割合でハイボールをつくれば。「スコッチでハイボールは邪道」とは口にできないほど美味しいハイボールの完成です。
ホワイトホース ファインオールド [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 961
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【ハイボールにあうスコッチ】⒉ジェームズ・キング レッドラベル
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「ジェームズ・キング レッドラベル」は、スピリッツチャレンジで金賞を受賞した、フルティーな味わいとマイルドな口当たりが特徴のコスパの良いスコットウイスキーです。ハイボールですっき味わいのにぴったりです。
ジェームズ・キング レッドラベル ブレンデッド スコッチ ウィスキー [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 1,058
【ハイボールにあうスコッチ】⒊ティーチャーズ ハイランド クリーム
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「ティーチャーズ ハイランド クリーム 」は、濃厚なモルトによる味わいは「ハイランドクリーム」そのものまろやかでクリーミーな味わいです。ソーダ水で割ったハイボールなら、スコッチウィスキーの特徴を存分に味わうことができます。
【ハイボールと相性抜群】スコッチウイスキー ティーチャーズ ハイランド クリーム [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 1,156
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【ハイボールにあうスコッチ】⒋バランタイン ファイネスト
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「バランタイン ファイネスト」は、世界中に多くの愛飲者を持つ人気のスコッチウイスキーです。バランタイン本来のコクや香りを楽しむならハイボールがおすすめです。飽きのこない複雑に絡み合う味のハーモニーをお楽しむください。
ブレンデッドスコッチウイスキー バランタイン ファイネスト40度 [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 1,156
【ハイボールにあうスコッチ】⒌カティサーク オリジナル
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「カティサーク オリジナル」は、ライトな口当たりが特徴のスコッチウイスキーです。飲みやすさの良さで、女性やハイボール初心者にもおすすめです。軽やかなカティサーク オリジナルならではの味わいをお楽しみください。
カティサーク オリジナル [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 1,382
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【ハイボールにあうスコッチ】⒍デュワーズ ホワイト・ラベル
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「デュワーズ ホワイト・ラベル」は、ハイボールに合うスコッチウイスキーとして、日本でもバーテンダーの間で高い評価があります。種類も豊富なスコッチウイスキーの中でも、ハイボールに選びがいのあるものとしておすすめします。
デュワーズ ホワイト・ラベル 珪藻土コースター付き [ ウイスキー イギリス 700m ]
価格
¥ 1,406
【ハイボールにあうスコッチ】⒎ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年
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「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」は、世界に名だたるスコッチウイスキーのブランドである「ジョニーウォーカー」のプレミアム商品です。12年以上熟成した芳醇な味わいを楽しむことができます。ハイボールにおすすめです。
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 2,412
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【ハイボールにあうスコッチ】⒏グレンフィディック12年
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「グレンフィディック12年」は、伝統な的な製法で12年以上熟成させた、フルーティーな味わいが特徴のスコッチウイスキーです。世界で最初にシングルモルトととして世に送り出されました。上品な風味をハイボールで味わってみてはいかがでしょうか。」
シングルモルト ウイスキー グレンフィディック12年 [イギリス 700ml ]
価格
¥ 3,083
【ハイボールにあうスコッチ】⒐ザ・グレンリベット 12年
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「ザ・グレンリベット 12年」は、創業当時から変わらない伝統的な製法で作られる、トロピカルな風味と芳醇な甘みが調和したスコッチウイスキーです。ミネラル豊富な水と厳選された原料からつくられるウイスキーは、ハイボールでもあなたの舌を満足させてくれるでしょう。
ザ・グレンリベット 12年 シングルモルト [ ウイスキー イギリス 700ml ] [ギフトBox入り]
価格
¥ 3,218
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【ハイボールにあうスコッチ】10.タリスカー 10年
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「タリスカー 10年」は、ビートのスモーきな香り漂うスコットランド最高にスコッチウイスキーです。「スコッチでハイボールは邪道?!」という言葉を覆すほどの魅力を秘めています。あなたもハイベールでお試しください。
タリスカー 10年 箱入り [ ウイスキー イギリス 700ml ]
価格
¥ 3,741
【ハイボールにあうスコッチ】11.ラフロイグ セレクトカスク
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「ラフロイグ セレクトカスク」は、職人が丁寧につくりだしたビートの香り豊かなスコッチウイスキーです。世界中にも多くの愛用者を要し、長い間高い評価を獲得しています。ギフトにも喜ばれるウイスキーをあなたも選びましょう
シングルモルト ウイスキー ラフロイグ セレクトカスク [イギリス 700ml ]
価格
¥ 3,795
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【ハイボールにあうスコッチ】番外編.ホワイトホース ハイボール
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71XXvZUoNtL._SL1000_.jpg
「ホワイトホース ハイボール」は、スコッチウイスキー「ホワイトホース」のみを使ったハイボール缶です。本格的なハイボールを家庭でも気軽に味わえると好評です。スコッチでハイボールは邪道かどうか、まずはあなた自身がお確かめください。
ホワイトホース ハイボール 350ml×24本 [ ウイスキー 日本 ]
価格
¥ 3,998
【ハイボールにあうスコッチ】まとめ
引用: https://www.instagram.com/p/Bu9A8Jkg_wz/
いかがでしたか。豊富な種類のハイボールに合うおすすめのスコッチウイスキーの中から、あなたの気になるスコッチウイスキーが見つかりましたか。ハイボールにスコッチウイスキーは邪道かどうかは、まずはあなた自身が実際に味わって確認することがとても大切です。ビートのスモーキーな香りが料理の味を左右することがあっても、ハイボールの持つ本来の魅力をじっくり味わうには、スコッチウイスキーのような風味がまさにぴったりです。
豊富な種類のおすすめスコッチウイスキーの中から、あなたの気になるスコッチウイスキーを手に入れて、今夜はハイボールの魅力に触れてみましょう。気軽にハイボールを楽しむのなら、ご紹介した「ホワイトホース ハイボール缶」もおすすめです。