家庭用コーヒーマシンで本格的なコーヒーを味わおう！
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コーヒーが好きな方は毎日コーヒーを飲んでいることでしょう。市販のコーヒー豆をドリップされている方も、インスタントコーヒーや缶コーヒーを愛飲されている方もおられるでしょう。しかし、本格的な美味しいコーヒーを求めるならコーヒーマシンがおすすめです。
家庭用コーヒーマシンのタイプ
家庭用コーヒーマシンには様々なタイプのものがあります。
タイプ①.ドリップ式
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幅広い価格帯で、様々なサイズや機能を備えてリリースされているドリップ式のコーヒーマシン。紙フィルターやステンレス製フィルターにコーヒー粉を入れて、お湯を注いで抽出します。全自動タイプやミル機能付きのコーヒーマシンを使えば、挽きたての豆でコーヒーを楽しむことができます。
タイプ②.全自動
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普通のコーヒーやエスプレッソも作ることができるタイプの全自動コーヒーマシン。一般的には１、２杯のコーヒーを作ることができます。コーヒー豆を挽いて、一から抽出するタイプの本格的コーヒーマシンの他に、コーヒーカプセルなどを装着して簡単かつ手軽にコーヒーを淹れられるものもあります。
タイプ③.エスプレッソメーカー
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一般的なレギュラーコーヒーはもちろん、強い圧力をかけてエスプレッソを抽出することができるタイプのコーヒーマシン。レギュラーコーヒーと比較して、エスプレッソは量こそ少ないものの、大変濃いものです。
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コーヒーマシンを選ぶ時のポイント
毎日美味しいコーヒーを飲むためには、長く愛用できるコーヒーマシンを選びたいですよね。ここではコーヒーマシンを選ぶ時のポイントを確認しておきましょう。
ポイント①.サーバーの材質
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一般的に、コーヒーマシンのサーバーにはガラス製とステンレス製があります。ガラス製のサーバーは汚れや匂いに強く、外からコーヒーの残量を確認することができます。デメリットは、ガラスは割れるということ。ステンレス製のサーバーは保温力が高く、電気代を節約することができます。逆に、材質上サーバーに氷を入れてアイスコーヒーを作ることも容易です。
ポイント②.ミルの種類
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コーヒーマシンに備わっているミル機能には一般的に「プロペラ式」「臼式」、「コニカル式」の3種類があります。比較的安価なコーヒーマシンには「プロペラ式」のミルが付いてますが、全自動式などの高級コーヒーマシンには「臼式」「コニカル式」のミルが付いています。「臼式」「コニカル式」のほうがコーヒー豆を均一に挽くことができ、コーヒーならではの香りを保ち、雑味やえぐみを抑えるのだとか。
ポイント③.何人分のコーヒーが淹れられるか
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家庭用コーヒーマシンの給水タンクは、大きいもので一リットル前後です。コーヒーを飲む人数とその量によって、コーヒーマシンを選ぶようにしたいですね。
ポイント④.フィルターの種類
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ドリップ式のコーヒーマシンは、紙フィルターを使うタイプのものが一般的です。紙フィルターでコーヒーを淹れるとコーヒーのアクや脂分が取り除かれ、すっきりとした飲み口となります。紙フィルターと比較して、ステンレス製やプラスチック製のコーヒーフィルターはコクと苦味があり、ランニングコストを抑えられるというメリットがあります。
ポイント⑤.蒸らし機能の有無
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ドリップ式のコーヒーマシンでコーヒーを淹れる時、お湯をコーヒー粉に注ぐ前に数十秒蒸らすと、より美味しいコーヒーを淹れることができると言われています。蒸らし機能付きの機能があるかどうかを確認しましょう。
ポイント⑥.浄水機能の有無
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水道水を入れるだけで浄水してくれる機能はとても便利ですね。
ポイント⑦.給水タンクの種類
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コーヒーマシンの給水タンクは取り外せるものを選ぶほうがおすすめです。取り外して洗える方が衛生的であることは言うまでもありません。
ポイント⑧.タイマー機能
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タイマー機能の付いたコーヒーマシンなら、朝起きてすぐにコーヒーを飲むことができるので便利です。事前にコーヒー豆やコーヒー粉、カプセルなどの準備は必要です。
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン①.Kalita（カリタ）/ コーヒーメーカー MD-102N
老舗コーヒー器具メーカーとして有名なKalita（カリタ）。ドイツ語の「Kaffee(コーヒー)」と「Filter(フィルター)」を合わせたのが社名の由来で、1958年に創業しました。
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MD-102Nは浄水機能とミルが装備されているので、電源を入れたら、後は待つだけです。
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MD-102Nはアロマシャワー方式が採用されています。紙フィルターに入れられたコーヒー粉に満遍なく熱湯が注がれます。Kalita（カリタ）のトレードマークである三つ穴ドリッパーでコーヒーの美味しいところだけを抽出することが可能です。
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Kalita コーヒーメーカー MD-102N
価格
￥ 5,094
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン②.ネスプレッソ / プロディジオ バンドルセット
コーヒーメーカー「プロディジオ」と、ミルクを泡立てる「エアロチーノ3」がセットになったネスプレッソのバンドルセットをご紹介します。
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「プロディジオ」はスマートフォンにインストールしたアプリを使用して管理するコーヒーメーカーです。コーヒーカプセルの残数やコーヒー抽出予約、抽出する量の設定を行うことができます。
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ネスプレッソは多数のカプセルコーヒーをセレクトすることができるので、コーヒーをより楽しむことが可能です。味わいの強さや量、アロマの特徴など、お好みのカプセルコーヒーを探してくださいね。
「エアロチーノ3」でミルクを温めれば、クリーミーでふわふわフォームミルクを作ることが可能です。ラテやカプチーノ、マキアートなど、コーヒーにミルクを入れて飲む方にはとても便利なコーヒーマシンです。
ネスプレッソ コーヒーメーカー プロディジオ エアロチーノセット シルバー D70SI-A3B
価格
￥ 30,546
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン③.ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ レッド PM9631
テレビCMでもおなじみの、「ネスカフェ ゴールドブレンド」などの専用詰め替えコーヒーをセットして、5種類ものコーヒーを楽しむことができる家庭用コーヒーマシンが「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ PM9631」です。
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エスプレッソタイプ、ブラックコーヒータイプ、マグサイズのブラックコーヒー、カプチーノ、カフェラテといった5種類のコーヒーメニューを簡単ボタン操作で作ることができます。作った後は部品を簡単に外すことができ、簡単に洗浄できるので衛生的です。
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比較的低価格で、カラーも豊富なので、プレゼントにもおすすめのコーヒーマシンです。
ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ レッド PM9631
価格
￥ 3,980
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン④. illy(イリー)/フランシスフランシス Y3
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他のコーヒーマシンと比較してもシンプルな機能で簡単に操作できて、誰にでも本格的な上質のエスプレッソを作ることができるのがilly(イリー)の「フランシスフランシス Y3」です。
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エスプレッソの抽出方法は、タッチボタンを押すだけ。コーヒーがマシンに触れないので、手入れも楽々便利です。コンパクトで余計な機能を必要としない方にはおすすめのコーヒーマシンです。
イリー フランシスフランシス レッド Y3
価格
￥ 15,087
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン⑤.デロンギ / 全自動エスプレッソマシン マグニフィカ
人気のデロンギから、おすすめの全自動エスプレッソマシンがマグニフィカです。自宅で本格的なエスプレッソメニューを楽しむことができます。
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全面の大きな調整つまみでエスプレッソの量や濃さを調節することができます。
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お好みに合わせて、いつものコーヒー豆とは違う味を楽しみたい時、コーヒー豆とコーヒー粉の両方で抽出できます。
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オートオフ機能、節電機能が備わってるので、自動的にボイラーをオフにすることができます。
デロンギ 全自動エスプレッソマシン マグニフィカ ESAM03110S
価格
￥ 40,736
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン⑥.ビアレッティ / 直火式モカエキスプレス
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とても簡単な構造で、とても美味しいエスプレッソを楽しむことができる人気のコーヒーマシンがビアレッティのモカエキスプレスです。イタリアでは超定番のエスプレッソ器具としてシェアナンバーワンの商品なんだとか。
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お水とコーヒー豆を入れて直火にかけると、ポコポコとエスプレッソが抽出されます。何度かやってみるとすぐにコツを掴めるようになるでしょう。温かいうちに美味しくお召し上がりください。
ビアレッティ ブリッカ 2カップ 1938
価格
￥ 6,270
家庭用として人気のおすすめコーヒーマシン⑦.Russell Hobbs (ラッセルホブス)/コーヒーメーカー
イギリスの代表的家電メーカーであるRussell Hobbs (ラッセルホブス)のコーヒーマシンをご紹介します。
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ヨーロッパらしいスリムで洗練されたデザインと、短い抽出時間であっという間に美味しいコーヒーを作ることができるのがメリットです。
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抽出時間が短いだけでなく、手入れしやすいフィルターや、タイマー機能が付いているなど、忙しいビジネスマンをサポートする機能がいっぱい。オフィスにもおすすめのコーヒーマシンです。
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