日本酒の甘口と辛口の違いは？
日本酒の甘口と辛口と言うのは日本酒を飲む方でなくても何となく聞いたことがあるのではないでしょうか？お店で日本酒を頼むときもメニューで甘口と辛口が分かれているほどです。良くラベル表記などでは日本酒度として記載さられていますが、日本酒度は数字が小さい程甘口になり、数字が大きくなるにしたがって辛口のテイストであることが記してあります。甘口の日本酒のテイストは辛口に比べて口に入れた時にのまろやかさが強く、日本酒を飲みなれていない方や女性の方でも飲みやすいので非常に人気です。その逆で辛口の日本酒と言うのは口の中にピリリとした刺激を感じることが出来るとともに、喉を通った後にすっきりとした飲み心地を味わうことが出来るのが特徴です。
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日本酒にはおつまみが必要
お酒を飲むときに欠かすことが出来ないのが美味しいおつまみです。おつまみを食べながらお酒を飲むと飲んでいる人との会話も弾むことが出来ます。お酒のみ胃の中に入れてしまうとアルコールによる酔いは非常に早く回ってしましますが、おつまみを入れることでアルコールによる酔いを穏やかにしてくれる効果があるのです。またおつまみには口直しの意味もあり、お酒を飲んだ後の口の中をすっきりリセットさせる効果もあります。今回はそんな日本酒に合うおすすめのおつまみをご紹介します。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：6Pチーズ
雪印の大ベストセラーである6Pチーズは日本酒を初めとするおつまみの代表的な存在として多くの人に支持されています。手ごろなサイズにカットされたチーズが丁度お酒のおつまみとして丁度良く、異なるテイストが多く販売されているので、多くの人は自分が飲むお酒によってチーズのテイストも合わせて変えています。日本酒とチーズは相性がいいの？と思われる方もいらっしゃいますが、チーズのうまみをすっきりとした日本酒が引き立ててくれるので、実は非常に相性のいい組み合わせなのです。雪印の6Pチーズは300円程度の安い価格で購入することが出来ますので、常に冷蔵庫に一つは入れておきたいおつまみの一つです。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：柿の種
こちらもお酒のおつまみとして非常に定番化している商品となっている柿の種です。塩気の効いているピーナッツと辛味のあるあられが非常に日本酒と相性がいい一品です。塩気がありますので、甘口の日本酒との相性が特によく、口直しとしてすっきりさせてくれる効果も期待が出来ます。柿の種は日本酒のみでなく、ビールやワイン、ウイスキーなどのお酒として相性がよいですし、そのままお菓子として食べてしまっても病みつきになってしまうほど、美味しいのが特徴です。今日は塩気のあるおつまみと一緒にすっきりとした日本酒を飲みたいという時には特におすすめしたいおつまみです。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：味ごのみ
ブルボンが出しているおつまみ用のお菓子として人気なのが、味ごのみです。味ごのみは8種類の異なるおつまみが入っているパックで日本酒と合わせる人が非常に多い人気のおつまみです。あられや煎餅に含まれている軽い塩気が口の中をすっきりさせてくれるとともに、ほんのりと甘い小魚がその良さを引き立たせてくれます。それぞれが個包装になっているので、非常に食べやすいという点でもおすすめです。それぞワンパック当たり200円程度で購入することができ、内容量もしっかりありますので、おつまみとしてのコストパフォーマンスは非常に高い一品となっています。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：スルメ
日本酒に合わせるつまみと言ったらスルメと答える人は非常に多いでしょう。スルメは今ではコンビニや薬局でも販売されているので、仕事帰りに寄って購入することが出来るようになっています。スルメの噛むほど甘く、独特の味が出てくるつまみは他にはなく、甘めの日本酒や辛めの日本酒の両方に合わせることが出来る一品です。また、人によってはマヨネーズや七味などで辛味を付けて楽しまれる方もいます。スーパーなどではある程度大きいサイズでスルメが販売されていますが、コンビニや薬局であれば一回分用としてワンパックで販売されているものが多いので、大量に購入して飽きてしまう心配もありません。価格も数百円で購入できるので、家に常備しておきたいおつまみの一つですね。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：辛子明太子
日本酒に合うおつまみに辛子明太子があります。辛子明太子自体をおつまみとして購入される方はあまりいないと思いますが、今ではコンビニでおつまみ用の辛子明太子も販売されているので、今までのおつまみに飽きてしまったという方にはおすすめしたい一品です。辛子明太子の辛味と塩気が程よく、日本酒の辛味とうま味を引き立ててくれます。ひと手間加えるのを惜しまない方であれば、辛子明太子の表面を軽く火で炙り焼きしてやると、香ばしさも増して、より甘口の日本酒との相性も良くなります。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：チーズアーモンド
日本酒やその他のお酒と相性のいいおつまみを一つにまとめて食べることが出来るのが、チーズアーモンドです。組み合わされているアーモンド、チーズ、煎餅は全て日本酒と相性が抜群なものになりますので、日本酒と合うこと間違いありません。アーモンド自体が無塩なので、あまり塩気を感じることなく食べることが出来ますので、塩気を求める方にはおすすめできませんが、その分、チーズとアーモンド、煎餅のリッチな味わいを楽しみたい方にはおすすめのおつまみです。それぞれが個包装になっているので、食べやすく、味が変わってしまわないのもいいですね。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：ビーフジャーキー
噛めば噛むほど美味しさがUpするおつまみはスルメのみではありません。ビーフジャーキーも噛むほど甘みが出てくるおつまみの一つで、日本酒との相性も良いことで知られています。ビーフジャーキーはスルメと違って非常に食べ応えのあるおつまみになりますので、空腹時にお酒を飲む時のおつまみとしても非常に良いとされています。また、ビーフジャーキーはスルメと異なり多くのフレーバーがあり、甘めの日本酒を飲むときであればブラックペッパーがついているタイプのビーフジャーキーにすることですっきりと口直しができますので、自分の飲む日本酒に合わせてビーフジャーキーのフレーバーを変えるのもいいですね。価格は他のおつまみより少し高めな設定となってしまいますが、おすすめのおつまみの一つです。
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[安いけど旨い]甘口・辛口の日本酒に合うおすすめのおつまみは？：まとめ
低価格で購入できる日本酒のおつまみをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？おつまみを食べることで口の中をすっきりさせる効果もありますが、やはりその美味しさからお酒がすすんでしまうものですね。今回ご紹介したおつまみはコンビニや薬局などですぐに購入でき、低価格な物ばかりです。一般的に既に知られているものから、未だトライしたことないおつまみまでいくつかあったかと思います。是非、今回ご紹介した記事を参考にしていただき、より美味しく日本酒を味わえるおつまみを見つけてみてくださいね。
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