神戸で人気のご当地グルメ＆B級グルメは？美味しいお店をご紹介１・かつ丼吉兵衛
ガッツリメシを食べたい時に日本人なら思い出すのが「かつ丼」ですが、神戸にはかつ丼の名店が実はたくさんあるんです！
三ノ宮駅から徒歩５分にある神戸のかつ丼人気店が「かつ丼吉兵衛」です。肉厚の豚肉をさっくりと揚げたとんかつを使用したかつ丼は、ソース味と卵とじのどちらかから選べます。筆者のおすすめはなんといってもオリジナルのソースかつ丼！ソースの旨味とサクサクの衣、ジューシーな豚肉の上に乗った半熟卵が合わさってなんとも美味しさを味わえます。
またメディアなどでたびたび注目されるのが、吉兵衛のかつ丼提供のスピードです。雑誌やTVなどでよく目にするその匠の技を見るためにお店に足を運ぶ人も多いほど。行列必須ですが、味良しパフォーマンス良しのそれだけの価値のあるお店です。
かつ丼吉兵衛詳細
●住所/兵庫県神戸市中央区三宮町２－１１－１ 三宮センタープラザ西館 地下一階
神戸で人気のご当地グルメ＆B級グルメは？美味しいお店をご紹介２・味噌だれ餃子/ひょうたん 三宮店
餃子と言えば思いつくのは宇都宮という人も多いかと思いますが、実は神戸も餃子の激戦区となっています。神戸の餃子の特徴はそのタレで、他の地方ではあまりない甘辛い「味噌だれ」」を付けて食べるんです！
神戸の餃子店と言えば一番に名前が上がることも多いのがこちら「ひょうたん」です。なんとひょうたんは餃子専門店のその名の通り、メニューはシンプルに「餃子」のみ！餃子の餡はこだわりのお肉と野菜を絶妙のバランスで煉り合せた絶品です。コクがありながらもサッパリとしていてオリジナルの甘辛い味噌だれとよく合うと評判です。女性にも子供にも大人気の「ひょうたん」の味噌だれ餃子を是非一度お試しください！
ひょうたん 三宮店詳細
●住所/兵庫県神戸市中央区北長狭通１－３１－３７
神戸で人気のご当地グルメ＆B級グルメは？美味しいお店をご紹介３・ぼっかけ焼きそば/長田本庄軒 三宮センタープラザ店
神戸発のＢ級グルメと言えば、忘れてはいけないのが「ぼっかけ」です！「ぼっかけ」とは、コンニャクと牛スジを甘辛く煮つけ、そのまま炊いたご飯に乗せて丼にしたりお好み焼きや焼きそば、またそばめしに混ぜたりと万能選手なんです。
ぼっかけといえば必ず名前が上がるのがこちらのお店「長田本庄軒」となります。カウンターだけのシンプルな小さなお店なのですが、連日開店前から長蛇の列が出来ています。並んでも食べる価値は大！のお店なのですが、夕方前までには行かないと麺がソールドアウトになってしまうなんていう事もあるんだとか。
毎日大鍋でぐつぐつと大量に炊かれるぼっかけをこだわりの麺に絡ませたのが名物の「ぼっかけ焼きそば」です。毎日仕入れる麺がおいしく、またその麺にしっかりと染み込んだ牛スジの旨味が堪りません。プリプリ、トロトロ、シコシコキュッとした歯ごたえも魅力です。
長田本庄軒 三宮センタープラザ店
●住所/兵庫県神戸市中央区三宮町１－９－１ 三宮センタープラザ東館 地下一階
神戸で人気のご当地グルメ＆B級グルメは？美味しいお店をご紹介４・海苔巻きお好み焼き/ひかり
ハーバーランド駅から徒歩６分のロケーションにあるお好み焼き屋さんの「ひかり」では、他では見たことのない海苔巻きスタイルのお好み焼きが食べられるんです！
ひかりでは、鉄板で薄めのお好み焼きを焼いたあと、ソースで味付けした後に大判の海苔を大胆に鉄板に乗せ、その上に焼きたてのお好み焼きを乗せてクルクルクル―っと巻き上げて海苔巻きお好み焼きを仕上げてくれます。
他店では見たことのない鮮やかな技術に目を奪われてしまいます。海苔の香ばしさとお好み焼きのコッテリとした美味しさがマッチして癖になるB級グルメです。
お好み焼きひかり詳細
●住所/兵庫県神戸市兵庫区東出町３－２１－２
まとめ
いかがでしたか？路地裏や隠れ家でひっそりと営業している美味しいご当地グルメのお店を探す旅も楽しそうですね。次の神戸旅行ではディープで新しい神戸のB級グルメをお楽しみください！
