徳島のおすすめ海鮮料理店
四国の東部に位置している徳島県は、穏やかなことで知られる瀬戸内海の中でも流れが速く、月や太陽の引力により対流が起こることで知られる鳴門海峡があり、流れの速い海で育った海産物は、脂が乗り引き締まっています。そんな海産物を使用した、グルメが食べられるお店が徳島県には多くあります。
徳島の海鮮を堪能
徳島県には流れの速い海で育ち、身の引き締まった美味しい海産物が食べられるお店が多くあり、市場のような場所にあるお店であったり、バーベキューが楽しめるお店などさまざまです。ランチにぴったりの徳島のおすすめ海鮮料理店をご紹介していきます。
徳島のおすすめ海鮮料理店①：「漁協食堂うずしお」
最初にご紹介する徳島のおすすめ海鮮料理店は、鳴門市にある「漁協食堂うずしお」です。こちらの海鮮料理店は、北灘漁港内で新鮮な海産物を販売する市場の「JF北灘さかな市」にある漁港直営の人気食堂です。天ぷらや海鮮丼など海鮮なら何でもあり、ランチはリーズナブルな価格でいただけるおすすめのお店です。
バーベキューができる
広々として活気のある雰囲気が感じられる、こちらのお店で提供されている魚は、ほとんど地元の北灘町で獲れたものが使用されており、季節限定の生シラス丼やすだちブリなど、海鮮丼や刺身などはもちろん、海鮮焼のバーベキューを楽しむことができ、少人数でもグループでもおすすめです。
徳島のおすすめ海鮮料理店②：「びんび家」
続いてご紹介する徳島のおすすめ海鮮料理店は、鳴門市にある「びんび家」です。お店の店名「びんび」は、徳島弁で「さかな」という意味があり、こちらのお店は瀬戸内海が望める場所にあるお店で、鮮度の高い絶品海鮮料理が堪能できるお店です。
新鮮な刺身が大人気
こちらのお店は、さまざまな魚の刺身定食、天ぷら定食、煮魚や焼き魚、釜飯、カレーなどさまざまなメニューが豊富に並んでいるこちらのおすすめメニューが「おまかせ定食」です。プリプリで肉厚のハマチの刺身、天ぷらやなども付いた、お得なセットになっておりおすすめです。
徳島のおすすめ海鮮料理店③：「あらし」
続いてご紹介する徳島のおすすめ海鮮料理店は、鳴門市にある「あらし」です。こちらの店の店内には、目を惹く大きな生簀が並んでおり、新鮮で美味しい旬の魚をいただくことができます。店内の壁にはメニューが書かれている、カラフルな短冊が貼られており、種類が多く迷うラインナップです。
生簀の新鮮な魚を使用する料理
こちらのお店は、メニュー数が多いという特徴がありますが、多くある単品のメニューもご飯、歯ごたえのあるワカメを使用したお味噌汁などが付いたセットの定食にできます。鳴門海峡で揉まれ育った、天然の鳴門の鯛が特におすすめで、締まった身の味わいは絶品です。
徳島のおすすめ海鮮料理店④：「片山水産」
続いてご紹介する徳島のおすすめ海鮮料理店は、鳴門市にある「片山水産」です。漁港の近くにあり、目の前には播磨灘が広がるこちらのお店には、無造作にセッティングされた生簀があり、新鮮な魚や貝が並んでおり、海鮮を堪能できるお店です。
絶品の海鮮磯焼き
1番人気の旬の魚を使用した海鮮丼もおすすめのこちらのお店では、アサリやサザエ、アワビなどの貝類を中心とした磯焼きをテーブルの上の七輪で楽しむことができます。焼かれた貝は濃厚なエキスが染み出す、絶品の味わいです。
まとめ
2018年度版徳島のおすすめ海鮮料理店4選をご紹介していきましたが、いかがだったでしょうか。瀬戸内海でも流れの速い海に面している徳島県で獲れる魚は、身が引き締まりプリプリとした絶品の魚が多く、地物の鮮魚を提供しているお店も多くあります。ランチからディナーまで営業している店も多い、徳島の人気海鮮料理店に行ってみてはいかがでしょうか。
