ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産①スミノフ(SMIRNOFF)
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最初にご紹介する、ロシアのお酒、ウォッカには、「スミノフ(SMIRNOFF)」をおすすめします。1860年に、ロシアのモスクワにて「ピョートル・アルセニエヴィチ・スミルノフ」が創業した歴史のあるお酒、ウォッカのブランド。ロシアの皇帝御用達の歴史のあるウォッカです。ロシア以外の国でも、日本でもスーパーなどで購入できる人気のお酒、ウォッカです。ロシアへ来た際には、お土産にスミノフ(SMIRNOFF)をおすすめします。
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スミノフ(SMIRNOFF)公式サイト
ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産②スピリタス (spirytus)
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続いてご紹介する、ロシアのお酒、ウォッカには、「スピリタス (spirytus)」をおすすめします。ポーランドが原産国となっている、スピリタスは世界で1番アルコール度数が高いお酒として有名ですね。アルコール度数が96度もあり、そのままお酒を飲むのは、危険となっています。美味しいスピリタスの飲み方は、カクテルを作ったり、果実酒につけたり、割って飲むことを楽しんでくださいね。
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@AGIS_TL それはお任せ下さい!!「いいですか、ロシアではスピリタスを原液で飲む方もいらっしゃるそうですが日本はそんなに寒くないからそんなことしても体に悪いだけなので原液でのんじゃだめですよ」とか「回転寿司の黒いレバーはお熱いお茶が出てくるので決して押しちゃダメですよ」とか👌👌
— とめ (@tome00012) February 25, 2019
ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産③アブソルート(Absolut Vodka)
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続いてご紹介する、ロシアのお酒、ウォッカには、「アブソルート(Absolut Vodka)」をおすすめします。アブソルートウォッカは、世界的にも有名な代表的なお酒となっています。お酒の中でも、バカルディや、スミノフに次ぐ3番目に世界で飲まれている人気のウォッカです。アブソルートウォッカは、1879年に北欧のスウェーデンにて誕生した、歴史の長いお酒となっています。人気のあるアブソルートをお土産におすすめします。
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アブソルート(Absolut Vodka)公式サイト
ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産④ストリチナヤ(Stoli)
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続いてご紹介する、ロシアのお酒、ウォッカには、「ストリチナヤ(Stoli)」をおすすめします。ロシア産のアルコール度数40度の人気のあるウォッカのストリチナヤ。ロシア語の意味は、「首都」となっています。ストリチナヤは、ロシアのモスクワにて1901年に製造された歴史のあるお酒です。今現在では、モスクワ以外にもロシア各地で製造されているウォッカです。ストリチナヤの原料は、自社栽培の冬麦とトウモロコシを使用しており、飲んだ後には甘い口当たりが特徴となるお酒です。ストリチナヤと、シトラス、オレンジの3種類のウォッカがあります。ロシアのお土産に、おすすめのストリチナヤです。
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ストリチナヤ(Stoli)公式サイト
ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産⑤ズブロッカ(Żubrówka)
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続いてご紹介する、ロシアのお酒ウォッカ、お土産には、「ズブロッカ(Żubrówka)」をおすすめします。東ヨーロッパのポーランドにある、世界遺産の「ビャウォヴィエジャの森」で採れる、『バイソングラス(Bison Grass)』を漬け込みだお酒、ウォッカとなっています。ズブロッカに使われる、バイソングラスが生育する森は、ポーランドとベラルーシの国境付近にあり、ヨーロッパの中でも唯一の太古の自然を残すと言われています。
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女性にも飲みやすい、ズブロッカをお土産におすすめします。また、ズブロッカは数多く受賞をしており、世界的にもとてもポピュラーなお酒です。ロシアのお土産に貰って嬉しいウォッカですね!
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ズブロッカのラベルに描かれているヨーロッパバイソンは、絶滅危惧種に指定されており、現在この森ではおおよそ400頭のバイソンが生息している。ポーランドで「ジュブルフカ」といい、バイソングラスは聖牛「ジュブル」が好んで食べ、「ビアウォヴィエジャの森」にしか自生しないとされる貴重なイネ科の植物。ウォッカのズブロッカの特徴である淡いオリーブ色、柔らかな香りは、このジュブルフカ草に由来している。また、世界遺産の森には車の進入が禁止されているため、現在でも手で丁寧に刈り取りされている。
ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産⑥リモンナヤ
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続いてご紹介する、ロシアのお酒、ウォッカのお土産には、「リモンナヤ」をおすすめします。ロシア語では、「レモンウォッカ」という意味合いとなり、レモンフレーバーのロシアのウォッカです。アルコール度数40度となり、見た目がきれいなレモン色をしており、フルーティーな飲み心地のリモンナヤです。ぜひ、ロシアのお土産におすすめのウォッカです!
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ロシアのお酒、ウォッカおすすめのお土産⑦ベルーガ(BELUGA)
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続いてご紹介する、ロシアのお酒ウォッカには、「ベルーガ(BELUGA)」をおすすめします。高級ロシアのウォッカとして有名ですよね。ロシアのマリンスクの蒸留酒製造場にて厳選された麦芽と、地下水から作られている最高傑作と言われるベルーガ。ベルーガは歴史のあるウォッカとなっており、100年以上もの間、伝統的な製法にて作られているお酒です。
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ロシアのウォッカの、「 BELUGA GOLD LINE」は、ラグジュアリーなウォッカとして高級となっています。製造ロット、タイムスタンプを押しており、数量限定のために価値の高いウォッカです。また、シベリアの天然水を使った、口当たりの滑らかなベルーガも人気です。ぜひロシアでお土産に、ベルーガをおすすめします。
ロシアのお酒、ウォッカの飲み方とは?
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ロシアの人たちの、ウォッカの飲み方は、「ストレート」でグイッと飲むのが一般的です。冷凍庫で冷やしたウォッカを、レモン、ライムや岩塩などと一緒にストレートで飲むのがロシア流です。アルコール度数が平均40度もあるため、冷凍庫に入れても凍ることはなく、トロリとした口当たりとなるのです。ショットグラスに入れて、一気に飲むロシアの人たちです。
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ウォッカとはどんなお酒なの?
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ウォッカとは、ロシアを始め中東ヨーロッパ(ポーランド・ウクライナ・スロバキアなど)で親しまれている、蒸留酒となります。蒸留酒の原材料には、大麦、ライ麦、小麦、じゃがいも、とうもろこしなどの穀物を中心として作られます。蒸留した後には、白樺の炭でろ過して作っていきます。ロシアでは、12世紀ごろからウォッカが作られていたと言われています。
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古いものでは12世紀頃からロシアの地酒を元に作られるようになったという説や、ルーシ時代の果実酒が元になったという説もある。ドミトリー・ドンスコイ大公の治世である、14世紀終盤の1386年、ジェノアの大使によってブドウを原料にした「命の水」と呼ばれる蒸留酒が最初に紹介された。このころ「命の水」はイギリスやアイルランドにも伝わり、のちにウイスキーとなった。スカンジナヴィアではアクアビットとなり、フランスではブランデーとなり、そしてロシアでは15世紀半ばにライ麦を原料とした「ジーズネンナヤ・ヴァダー」と呼ばれる酒になった。 18世紀にはウォッカの種類が増えて醸造技術が高まり、西ヨーロッパでも評価されるようになった。
まとめ
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ウォッカはお好きですか?お酒には好みがありますよね。ロシア流に、ストレートで飲むにはレモン、ライムなどの柑橘系を入れたり、氷、水、ジンで割ったりしてウォッカを楽しんでくださいね。ロシアのお土産には、ウォッカをおすすめします〜!お気に入りの銘柄を見つけてくださいね!