スペインで飲むべきお酒1.【サングリア】
引用: https://www.instagram.com/p/BuH4E98gIgX/
【サングリア（Sangria）】赤ワインで作るフルーティーなカクテル。”赤い血”を意味する名前の由来だけあって、真っ赤なお酒です。本来は赤ワインで作られますが、白ワインを使用した「サングリア・ブランカ（sangría blanca）」も展開されています。現地のスペイン人は、大勢で料理とともに楽しくいただいたり、ホームパーティーや、夏に自宅のテラスなどで楽しむのがサングリアの飲み方。
引用: https://www.instagram.com/p/BjcwYDTnx5d/
レストランやバルなどではサングリアを用意していないお店も多いため、飲みたい時は予約しておくと、作ってもらえたりするので安心ですね。
スペインで飲むべきお酒2.【シェリー】
引用: https://www.instagram.com/p/BuMN-TznY3-/
【シェリー（Sherry）】スペイン南部のアンダルシア州にあるヘレスを中心に製造される白ワインの一種。ポルトガルのポート、そしてマデイラと同じく世界三大酒精強化ワインの一つとして知られています。白ワインにブランデーを加え、酵母を調節しながら作られ、甘口から辛口まで様々な種類が展開されています。
引用: https://www.instagram.com/p/BuLsHkHFwOw/
アンダルシア州限定のお酒とも言え、お祭りなどのお祝いの席で老若男女問わずドライタイプのシェリー「マンサニージャ」を明るい時間から楽しむスペインの習慣です。料理に合わせてぜひスペインならではのシェリーをお楽しみください。
スペインで飲むべきお酒3.【ベルムー】
引用: https://www.instagram.com/p/Bf28Vc9nfHk/
【ベルムー（BERMUT）】ワインにクローブやスミレ、ハーブをなどを漬け込んだ薬酒。赤と白、そして甘口と辛口があり、バルや酒屋さんではショットもしくは、量り売りされる種類です。現地では、レモンやオレンジの入ったグラスにロックで直接飲みます。オリーブやフライドポテトなどのおつまみと一緒に。種類にもよりますが、1リットルあたりおよそ300～500円のびっくりするほどの安価で購入でき、日本でいる養命酒のような存在です。
引用: https://www.instagram.com/p/BtHlIRUg2Fh/
お酒ですが、薬酒でもあり、週末のランチに料理をいただく前の食前酒として1杯嗜む週間のスペイン。体にも経済的にも優しいスペインのベルムーは、日本ではなかなか種類が限られる貴重なお酒ですので、ぜひ現地で存分に味わってみてください。
スペインで飲むべきお酒4.【シードラ】
引用: https://www.instagram.com/p/BuJbb32A7Sp/
【シードラ（Sidra）】りんごをすり潰し、果汁を発酵させて作られる微発泡酒。フランスで作られるものは「シードル」で、スペインのもんは「シードラ」となります。カンタブリア海沿岸での製造が多く見られ、中でもアストリアス産とバスク産は特に有名です。発酵したリンゴ果汁に炭酸ガスと糖を加え、ステンレス製のタンクで保存されて作られます。アルコール度数も低く、りんごのフルーティーな味わいと香り、そして炭酸ガスのスッキリとした飲み口が女性にも人気の種類です。お酒が弱い方でも飲みやすいシードラはオススメ。
引用: https://www.instagram.com/p/BuMZoUcgD9E/
シードラの特徴の一つに、注ぎ方がとってもユニークな方法で有名です。ボテルを持つ手を頭の上に伸ばし、お腹あたりにコップを構え、その位置から勢いよくシードラを注ぐという方法。ウェイターの見事な注ぎ方のパフォーマンスにもテンションが上がり、楽しくシードラを味わうことができますね。
スペインで飲むべきお酒5.【カバ】
引用: https://www.instagram.com/p/BuMJ0sshSgi/
【カバ（Cava）】スペインで作られるスパークリングワイン。中でもカタルーニャ州で生産されるものが有名であり、スッキリとした飲み口が特徴で、リーズナブルな価格も魅力的です。バルで安いものは1杯1ユーロから提供されており、酒屋さんでは1,000円代から購入できるCavaがずらりと並んでいます。
引用: https://www.instagram.com/p/BuMFJeGBC5T/
シャンパンと同じ製法で作られるCavaですが、フランスのシャンパーニュ地方でなく、スペインで作られるため「シャンパン」という名前では呼べません。お祝いのシーンに飲まれることが多いCavaは、挑戦しやすい価格帯も魅力ですし、何より美味しいスパークリングをぜひお試しください。
まとめ
スペインで飲みたい人気のお酒を5選ご紹介してきました。多数あるお酒の中でも、特にやっぱり本場で飲むのは美味しい！と定評のある種類ばかりです。スペインでお酒を楽しむ際の参考にしていただき、たくさんのお酒を安全にお楽しみください。
