手動のコーヒーミルのメリット
手動のコーヒーミルのメリットとして、まず一番大きなメリットは価格が安いことです。電動のコーヒーミルに比べ比較的安く購入することができます。そしてデザイン性。アンティーク調のものや、木を使用したヴィンテージ感のあるものなど、インテリアとして飾っておけるようなオシャレなミルがたくさん販売されています。サイズもコンパクトで限られた場所だけでなく、例えば友達のお家に持っていきコーヒーを楽しむ、キャンプなどのアウトドアに持っていき外でコーヒーを楽しむなんてこともできます。そしてコーヒー好きにはたまらないのが、豆を挽いている間に香ってくるコーヒーの匂い！コーヒーが好きな方は豆を挽いている間の過程を好む方が多いですよね。豆にこだわったり豆を変えるたびに毎回違う香りを楽しめ、コーヒーのいい香りとともにカフェにいるような雰囲気も楽しむことができます。
メリットとして、電動に比べ比較的に安価。デザインがアンティーク調などとオシャレなものが多い。コンパクトなサイズで持ち運びもできる。豆を挽いている間のコーヒーの香りを楽しめる。
手動のコーヒーミルのデメリット
手動のデメリットは、硬いコーヒー豆を自分で挽くのでそれなりに力が必要です。コーヒーミルによりそこまで力をかけることなく、豆を挽くことができるものもありますが、電動はスイッチを押すだけなのでそれに比べると手間に違いがあります。そして手動で挽く分時間がかかります。コーヒー豆の量やミルの種類にもよりますが、電動の10秒ほどに比べ手動だと少なくとも数分はかかるでしょう。朝にコーヒーが飲みたい方には不向きかもしれません。朝の忙しい時間帯に、数分かけて豆を挽きコーヒーをいれるというのは手間に感じる方が多いでしょう。コーヒーを自分1人で楽しむ方や、友人と2人で楽しむなど2〜3人でなら大丈夫なのですが、手動は一度に挽くことのできる量が少ないので大人数でコーヒーを飲む場合などには向いていません。その場合数回に分けて何回も豆を挽くことになってしまいます。
デメリットは、豆を挽くのに力が必要。豆を挽くのに時間がかかる。一度に挽くことのできる量が少ない。
手動のコーヒーミルは時間がかかる？
デメリットでお話ししたように、手動のコーヒーミルは豆を挽くのに時間がかかります。ミル本体の商品にもよりますが、コーヒーカップ2杯分ほどで3分ほどでしょうか。休日のゆったりとしたブレイクタイムには、自分で挽く豆の香りを楽しみつつ癒しの時間になるでしょう。ですがやはり朝の忙しい時間帯などには手間に思う方もいるでしょうね。ですが電動の手軽さや豆を挽く速さに比べて、時間がかかるというだけであり数分なのでそこまですごく時間がかかるというほどでもありません。
手動コーヒーミルの選ぶポイント ホッパーの蓋
手動のコーヒーミルで豆を入れる部分のホッパーに蓋が付いていないものもあります。蓋がないならないでコーヒーの香りをより楽しめたりと、いいところもあるのですが。蓋がないことで豆を挽いているときに回りに飛び散ってしまうのです。癒しの時間としてコーヒータイムを楽しむと考えると、掃除をすることへの面倒さが出てきてしまいますよね。なのでホッパーに蓋が付いているミルを選ぶことをおすすめします。飛び散ることもなくコーヒータイムを楽しむことができるでしょう。
手動コーヒーミルの選ぶポイント ハンドルの長さ
デメリットでお話ししたように、豆を挽くのには力が必要です。手動のコーヒーミルの使い方は、ハンドル部分をクルクル回しながら豆を挽いていきます。この時ハンドルが短ければ短いほど力が必要になり、ハンドルが長いとテコの原理で軽い力で回すことができるようになるのです。美味しいコーヒーを飲むために！力が必要でも大したこたない！という方もいるでしょう。ですがそれが毎日となるとまた違い、使用することが無くなってしまうことも。なので手動のコーヒーミルを購入する場合は、ハンドルの長いものを選ぶことがおすすめ！
手動コーヒーミルの選ぶポイント 本体の重さ
購入するにあたり本体の重さも重要視するといいでしょう。手動のコーヒーミルは豆を挽く時に力が必要といいましたよね。
その時にミル本体にも力が加わります。そうなると本体が軽ければ動いてしまったり、しっかり押さえる必要があり豆が挽きづらくなってしまいます。本体にそれなりの重さがあれば安定し、豆が挽きやすくなります。そこまで重いものはないので、メリットに持ち運びができると言ったようにすごく重いというわけではありません。
手動コーヒーミルの選ぶポイント 手入れのしやすさ
選ぶのに一番重要視するべきなのは、お手入れのしやすさ。使うたびに洗うことになるので、分解するのが面倒なものはお手入れのことを考えると、使用するのも嫌になってしまいます。簡単にお手入れができ、丸洗いのできるミルがおすすめです。コーヒーメーカーや電動コーヒーミルもそうですが、商品により洗える部分と洗えない部分があります。掃除用ブラシなどが付属されていますが、長年使うことを考えればやはり洗えるにこしたことはありません。丸洗いすることができれば、毎回清潔により長く使用することができるでしょう。
手動のコーヒーミルの使い方
まずは人数分のコーヒー豆計ります。1人あたり10gくらいを目安に。コーヒー豆を計り終えたら、ホッパーに豆を入れます。あとはハンドルを回して豆を挽くだけ！使い方は簡単です。
使い方は簡単ですが注意する点は、ハンドルを早く回さないこと。ハンドルを早く回して豆を挽くと、摩擦熱がおきその熱で豆が劣化してしまいます。ゆっくりと時間をかけて豆を挽くようにしましょう！
豆の粗さ調整は豆を計る前にしてもいいですし、豆を計り終えた後にしても大丈夫です。手動のコーヒーミルの使い方で難しいところは粗さ調整くらいでしょう。手動のコーヒーミルの粗さ調整はネジを緩めたり締めたりして調整するものが多く、好みの粗さに調整して下さい。濃いめの味が好きな方は細挽き、さっぱりめの味が好きな方は粗挽きにするといいでしょう。細かくすればするほど美味しいというわけではないので、豆の挽き具合も調整してみてください。コーヒーは挽きたての豆を使うことで美味しく飲むことができるので、飲む量だけ豆を挽くのをおすすめします！
手動のコーヒーミルのお手入れ方法
使用するコーヒーミルによってお手入れ方法も変わってきますが、丸洗いできるものは使用のたびに綺麗に洗うようにしましょう。ミル本体が木製のものや洗うことのできないものは、付属のブラシが付いていたりするのでそのブラシで粉を出来るだけ綺麗に落とすようにするといいでしょう！それでも綺麗にならない場合やブラシだけのお手入れでは気になる方は、乾拭きもしくは水で濡らししっかりと絞ったふきんで拭くようにして下さい。木ボード掃除に使用するエアーダスターで粉を飛ばしお手入れするのもおすすめです。
まとめ
今回は手動のコーヒーミルのメリットやデメリット、使い方からお手入れ方法まで説明しました！最近はコーヒーブームで、街にもコーヒー専門店がたくさんオープンしていますね！是非自分で豆から選び、手動のコーヒーミルで香りと雰囲気を楽しみつつ、美味しいコーヒーを自宅でも楽しんでみて下さい。
