二日酔いのときの食べ物はなにがおすすめ?
昨晩楽しくお酒を飲んでいたのに、目覚めたらなんだか軽い頭痛や吐き気などで体の調子がすぐれない…二日酔いのような症状…。二日酔い気味のときであっても、簡単なものでも食べて身体にエネルギーを蓄えないといけません。そんな、二日酔いの時に食べて、症状を解消してくれるような食べ物を紹介していきます。
二日酔い時の食事は『胃に優しいもの』がおすすめ
二日酔いの症状が現れている時は、軽い頭痛や、胃のもたれなどが起こっている時が多いです。二日酔いの時に摂る食事は、胃に優しいものを摂るのが基本。二日酔いによる、胃のもたれやムカツキなどは、アルコールによって胃腸が弱っている証拠。そこに刺激のあるものや消化に良くないものを食べてしまうと、更に刺激となって、吐き気などの症状が出てくるだけでなく、消化不良で、お腹を下してしまったりする恐れもあります。
二日酔い時には、普段よりも胃に優しい食事をとって、胃腸を正常な状態少しずつ戻してあげることが大事です。脂っこいものや、刺激のあるものは避けておきましょう。
二日酔い時に簡単に作れる『胃に優しい』食事って?
二日酔い時におすすめなのがおかゆ!
二日酔い時だけでなく、食欲のないときや風邪を引いている時、はたまたダイエット中の食事にもおすすめなのが、おかゆ。おかゆは、胃に優しいだけでなく、消化もよく二日酔い時にピッタリの食事です。簡単に、おかゆに梅干しをのせたようなシンプルなものから、卵を入れた卵粥なども、二日酔いの体調がすぐれないときには簡単に作れ、胃に優しくおすすめです。
たくさんの野菜の栄養が入ったスープもおすすめ
二日酔い時の胃腸の調子がすぐれないときに特におすすめしたい人気メニューがスープ。一番のおすすめが野菜を使った野菜スープです。二日酔い時には、アルコールの分解をするときに体外に排出されてしまった体に必要な水分や栄養分をしっかりと摂取することが出来ます。また、じっくり煮込むことで野菜が柔らかくなり消化もよく胃に優しいのがポイント。
うどんやそばなど食べやすいものも二日酔い時におすすめ
また、二日酔い気味のときには、食べやすい麺類もおすすめです。とくに、そばが二日酔いの症状解消にもおすすめです。しかし、同じ麺類の中でも、油の多い天ぷらそばや、ラーメンなどは避けておくのがベター。
なぜ、二日酔いにスープが良いって言われてるの?
スープは、水分と栄養がしっかり摂れます
スープと言っても様々な種類があります。私達日本人に馴染みの深い味噌汁もスープの一種、またトマトを使ったミネストローネやポトフなどもスープ料理の1つ。このスープ料理は、根菜を始めとした野菜や、肉などを煮込むことによって柔らかくし、スープまでしっかり飲み干すことでスープに滲み出た栄養分と水分まで効率よく摂取することが出来ます。
二日酔い時の体内では、アルコールを分解する際に水分やミネラルなどの栄養素が、汗や尿などとなって排出されていきます。そのため、二日酔いの症状が出ている体内では体に必要な栄養が足りず、栄養不足の状態です。それらの水分などを効率よく補うためにもスープは、二日酔い時やお酒を飲んだ時に特におすすめしたい食べ物です。
二日酔い時に作りたい、簡単スープの作り方
お味噌汁もスープの一種!、二日酔い時にはしじみの味噌汁!
二日酔い解消に役立つと言われている人気のメニューが、しじみの味噌汁。しじみには、肝臓の働きを助けてくれる成分が多く含まれています。しじみのエキスを余すことなくしっかり吸収するには、水分まで一緒に取れる味噌汁がおすすめです。
しじみの味噌汁の作り方は、砂抜きしたしじみを鍋に入れ、ひたひたの水をいれ湯を沸かします。しじみの殻が開いたら、アクを取り、お好みで出しなどを加え、適量の味噌をとき、ネギなどの薬味を載せたら完成です。しじみのエキスがしっかり出ているので、風味がよく磯の香りが食欲をそそりますよ。
また、コンビニなどにもしじみのお味噌汁が売っているのでそれを利用するのももちろん簡単でおすすめ。市販品をいただく際は、塩分が高くなっているものもありますので塩分にお気をつけて選んでみてくださいね。また、できれば、お味噌汁は、残ったスープまで飲み干すとしじみの栄養分をしっかり摂取することが出来るのでおすすめですよ。
ミネストローネなどのトマトスープもおすすめ!
次におすすめしたいスープは、トマトを使ったスープ。トマトと卵を加えた中華風のスープはもちろん、少量の唐辛子を加えた、韓国風スープもおすすめです。中でもおすすめしたいのが、ミネストローネ。トマトに含まれているリコピンが、二日酔い解消に効果があるといわれています。
ミネストローネを簡単に作るには、市販のトマト缶を使用すると簡単に時短でつくることができますよ。ミネストローネに入れたい、玉ねぎやじゃがいも、ピーマンなどをお好きなサイズにカットし鍋に入れ、少量のオリーブオイルで炒めます。そこにトマト缶を加え、トマト缶と同量の水と、コンソメ2キューブ程を加え煮込めば完成です。お好みによって塩コショウやブラックペッパーなどを足してくださいね。
もちろん、ミネストローネースープもコンビニなどで売っているカップスープで代用しても可能です。市販されているものは、適量のお湯を足すだけなので、体調がすぐれない二日酔いの朝の食事としてもおすすめです。スープだけでは物足りないという方には、スライスチーズを加えたり、ちぎったパンなどを浸して食べるのも人気ですよ。
そばには疲労回復効果や、二日酔い予防に効果的成分が入っています!
お酒を飲んだ後に食べたくなる「そば」、二日酔い解消にぴったりです!
お酒を飲んだ後は、少ししょっぱいものが食べたくなってラーメンやおそばが食べたくなりますよね。このお酒を飲んだ後に食べたくなるシメのそばには、実は二日酔い解消に効果的な栄養がたくさん含まれているのをご存知ですか?そばには、穀物のんかでもタンパク質の含有量が多く含まれています。また、身体の疲れを解消するビタミンB類などの成分も豊富に含まれています。お酒のシメで、ラーメンとおそばで迷ったら、蕎麦を選ぶことをおすすめします!
そば湯も「そば」の栄養たっぷり
また、蕎麦を湯がいた時にでるそば湯には、蕎麦の栄養分がたっぷりと染み出しています。そばの栄養分は、蕎麦を湯がく際に水に溶け出してしまいます。この栄養分を効率的に摂取できるのがそば湯。お蕎麦屋さんでお酒を飲む時はそば湯もいただくと良いかもしれませんね。
そばアレルギーの方は絶対NG!
当たり前ですが、そばアレルギーの方などは、そばやそば湯などを摂取するのは絶対にNG。二日酔いの方にお蕎麦を作る際にもアレルギーの有無に気をつけてくださいね。
二日酔い時に作る「そば」の具のおすすめは?
そばにかける一味や七味などは、いつもより控えめに!
二日酔い解消を目指すのであれば、蕎麦にかける一味や七味などの胃への刺激になりそうなものは控えめにしておくのがおすすめ。二日酔い時には、胃腸が弱っていることが多く、冷えすぎているものだと胃がびっくりしてしま魚それがありますので温かいおそばがおすすめです。具は、きつねそばや、とろろそばなどがおすすめです。
ごま油＋キムチなどを加えて韓国風サラダそばもおすすめ
胃のもたれなどが少なく、体の怠さだけが残った二日酔い時には、韓国風のサラダそばもおすすめです。蕎麦を湯がき水で締めた後に皿に盛り、お好みの野菜やごま油、納豆キムチなど韓国風にアレンジをし、めんつゆをかけて頂く韓国風サラダそばは、つるつると喉越しも良いため二日酔い時にもおすすめですよ。
ピリ辛好きの方や、韓国料理などがお好みの方でも、二日酔い時に胃のもたれや吐き気、ムカツキなどがある場合は、刺激となる唐辛子などの量はいつもより控えめにしておくのがおすすめです。
食事を作る気力がないときにはコンビニで買えるものも
二日酔い時の食事ではスープや蕎麦などがおすすめですが、自分で作るとなると簡単なものであろうと時間と手間が掛かってしまいますよね。また料理が苦手な方は、コンビニなどで市販されている食べ物を使って食事をされてももちろんOKです。
吐き気が酷く食欲が殆ど無い場合を除いて、コンビニごはんであろうと食事をとったほうが身体にエネルギーがつくため、積極的に食事を取りましょう。食欲がある場合は、食べたいと思ったものや、好きなものなど人気のメニューを選んでも構いませんが、脂質たっぷりの唐揚げや天ぷらなどは出来るだけ避けてくださいね。
また、コンビニの食事では、塩分が多く含まれているものが多く存在しています。二日酔い時にはむくみやすくなっているため、いつもより塩分控えめのメニューを選ぶことが重要です。
二日酔い時に食べたい人気のコンビニ商品
ウィダーinゼリーなどのゼリー飲料も人気
吐き気が酷く固形物を食べるのが億劫な場合は、ゼリー飲料もおすすめです。ゼリー状なので胃に優しく、食欲のないときにもちゅるちゅると摂取することが出来ます。ゼリーの種類ですが、アミノ酸の含まれているものがアルコールの分解に役立つためおすすめですよ。
カップスープは時間がない朝にも簡単
先程も紹介しましたが、コンビニやスーパーなどで市販されているカップスープもおすすめです。野菜の旨味や栄養がたっぷり含まれているため食事を作る気力がない時に選んでみてくださいね。胃のもたれやムカツキなどがない場合には、韓国風春雨のチャプチェなどもおすすめですよ。
人気のサラダチキンをスープやそばにトッピングは二日酔い解消にも
コンビニで人気のある商品の1つ、サラダチキンは高タンパクでダイエット中の方にもおすすめです。サラダチキンに含まれているタンパク質は、アルコールの分解に役立つためスープのトッピングや、おそばの具としてもOK。サラダチキンをトッピングした、韓国風冷やし中華も、食欲のない時期にぴったりですよ。
二日酔い時は、胃に優しい食事をとって回復を
二日酔いで体調がすぐれない時の食事はスープや、おそばなどの胃に優しいものを基本に食事をされてくださいね。もちろん、食事だけでなくスポーツドリンクなどで、身体から排出されたミネラルや水分を補ってあげることも重要です。
二日酔いを早く解消するためには、水分補給と同時に食事でエネルギーをつけることが重要です。つらい二日酔いから回復するためにも食事はしっかりと摂ってくださいね。
