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フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!

2024.02.25

見た目が鮮やかでかわいいフルーツアート。パーティーや子どものおやつに出すと喜ばれるでしょう!難しそうに見えるフルーツアートですが、簡単な作り方もあるんです!今回は、パーティーに使えるフルーツアートの作り方をご紹介します。

  1. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】フルーツアートとは?
  2. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ①フルーツケバブ
  3. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ②スイカおばけ
  4. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ③パイナップルスイーツ
  5. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ④フルーツ薔薇
  6. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑤フルーツキューブ
  7. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑥フルーツの南の島
  8. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑦フルーツボウル
  9. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑧フルーツプレート
  10. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑨フルーツゼリー
  11. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】おすすめ⑩メロンカエル
  12. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】フルーツアートに使う道具
  13. 【フルーツアートの作り方!パーティーにも◎なゲストも喜ぶ可愛いおもてなしを簡単に!初心者もOK】まとめ
フルーツアートとは、フルーツのカットにアートの要素を取り入れた技術です。カットだけでなく、カラフルな見た目が重要になってきます。動物やキャラクターなどに合わせたカット方法もあり、子どもにも大人気です。
楽しい!綺麗!美味しい!〜フルーツの素晴らしさをアートで伝える〜 フルーツアートとは、これまでの【フルーツを食べやすくカットする技術】にアートの要素を加え、フルーツの葉や皮等通常捨ててしまう部分やB級品をも利用し、立体的かつ美しく見せることによりフルーツの付加価値を高める為に考案された技法です。

フルーツケバブの作り方は簡単です。好きなフルーツをカットして、串刺しにするだけです。フルーツを4〜5種類選び、カラフルな色を使用しましょう。普通より少し太めの串を使うと、食べやすいそうです。
こちらは、スイカを使ったフルーツアート例です。スイカだけでなく、メロンでも活用できそうです。包丁だけでなく、彫刻刀も使いフルートアートを行っていきます。まず、彫刻刀を使い、口・歯の部分を下書きしていきます。その下書きを元に、カットしていきましょう。細かい場所は彫刻刀でカットしても良いと思います。
パイナップルスイーツは、パイナップルの皮を剥いていき、パイナップルの実に他のフルーツを付けていきます。パイナップルに付けるフルーツは、何でも構いません。クッキーの型などを使い、かわいい形にして楽しみながら飾ってみてくださいね。
こちらは、フルーツを使った薔薇の作り方です。細かい作業が求められるので、完成するまで練習が必要になると思います。華やかでかわいいアートですよね。フルーツの薔薇だけをたくさん作っても良いですし、料理やデザートの飾りとして使っても素敵だと思います!
こちらは、見た目がかわいくて美味しいフルーツキューブというフルーツアートです。使用するフルーツはお好みのものをお使いください。まず、フルーツを2cm角に切ります。パイナップル、いちご、キウイ、リンゴなどカラフルな色合いを選ぶようにしましょう。そして、水100cc、粉寒天 小さじ1/3、砂糖 小さじ2をお鍋に入れ、かき混ぜます。
沸騰したら火を止め、冷ましましょう。シロップをフルーツに塗りながら、正方形の形になるように積み上げていきます。このとき、はけなどを用意すると塗りやすくなります。フルーツの色をバラバラに使うと鮮やかになり素敵に仕上がります。また、フルーツキューブの上にミントをのせると、さらに見栄えがよくなりますよ!
こちらは、フルーツで作られた南の島です。みかんの缶詰、バナナ、キウイを使って飾りつけされています。木を表しているバナナには、切り目が入れられていますね。
こちらは、メロンを使って作られたフルーツボールです。半分に切ってボールにしたり、バスケットのような形にしてボールを作成することができます。中にメロンを入れるときは、くりぬき器でフルーツをくりぬくと、かわいく仕上がります。中に飾るフルーツは、すいか、もも、びわ、いちごなど様々なフルーツを入れると鮮やかになります!
フルーツプレートとは、カットフルーツを使い綺麗に飾り付けたプレートのことを指します。フルーツはカットするだけなので簡単ですが、美的センスが必要になってきます。飾りが難しいなと感じる人は、ネットの写真やレシピを参考にして素敵なフルーツプレートを作りましょう!
フルーツとゼラチンでゼリーを作ったら、普通の器に入れるなんてもったいないです!フルーツの皮を器に見立てて、爽やかに飾り付けましょう。子どものおやつや、ちょっとしたパーティーに持っていくのにちょうど良いですね。
こちらは、メロンで作ったカエルです!材料は、メロン 1玉、ブルーベリー2個、エリンギ、チェリー・ブルーベリーなど他のフルーツ適量を用意してください。まず、メロンのお尻部分を斜めに切って、底を作ります。ヘタの部分を口に見立てて、口部分をカットしていきます。口の中は、くりぬき器で実をくりぬいていきます。
そして、エリンギをカットし、白目部分を作ります。黒目はブルーベリーで作り、楊枝を使って目の部分を作成します。用意したフルーツをまるく切るか、丸いフルーツを使って、カエルの口の中に飾っていきます。子どもが喜ぶかわいいメロンカエルの出来上がりです。パーティーで出しても、とても喜ばれると思います!
フルーツアートには、ペティーナイフ、ピーラー、くりぬき器などのキッチンアイテムが必要になります。ネットで安く買える道具ばかりですよ!
フルーツアートの作り方についてまとめてみましたが、いかがでしたか?カラフルで目映えが素敵なフルーツアート。インスタ映えするデザートです!簡単に作ることができるメニューもあるので、初心者の方もぜひ試してみてください!
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://i.pinimg.com/564x/83/c7/fc/83c7fc4678c1475202a35d842dc3b3cd.jpg