バターミルクチャンネルが原宿に日本初上陸！
新フライドチキンブームのパイオニアであり、地元の人々に愛され続けるアメリカ・ニューヨーク州ブルックリンの人気レストラン「バターミルクチャンネル」が、2018年9月原宿に日本初上陸しました。
バターミルクチャンネルはアメリカでは有名なレストランで、上質で洗練されたメニューがリーズナブルなお値段で楽しめると大人気なんです。
今回、原宿に日本初上陸を果たしたバターミルクチャンネルの魅力とおすすめメニューをご紹介します。
原宿に日本初上陸を果たしたバターミルクチャンネルとは？
引用: http://www.buttermilkchannel-jp.com/assets/img/story/img-img002.jpg
バターミルクチャンネルは、アメリカ・ニューヨーク州のブルックリンの住宅街にあるアメリカ料理のレストランです。リーズナブルで上質な料理を提供するレストランとして、レストランガイドでも高く評価されています。
フライドチキン＆ワッフル、ポークチョップ、パンケーキなどのコンフォートフードが楽しめるお店です。お店のNo.1人気の「バターミルクフライドチキン」はオープン当初から有名で、地元の人々にとって馴染みの味となっています。
店名の由来
バターミルクチャンネルという店名は、ニューヨーク州ブルックリンの本店がある場所の西に位置するガバナーズアイランドとブルックリンの間にある海峡の名前が由来です。
原宿に日本初上陸を果たしたバターミルクチャンネルの魅力
バターミルクチャンネルの魅力についてご紹介します。
食べると幸せになるコンフォートフードが楽しめる
バターミルクチャンネルの魅力は、アメリカンコンフォートフードが楽しめるところにあります。コンフォートフードとは、フライドチキン＆ワッフル・ポークチョップ・ミートローフなどアメリカでは定番料理で食べると幸せになる料理のことです。
上質な素材が使われている
バターミルクチャンネルでは、厳選した上質な材料を使って、洗練された手法で料理が作られています。
シーンに合わせたメニューが楽しめる
バターミルクチャンネルでは、気軽なブランチから美味しいスイーツが楽しめるカフェタイム、上質なワインと一緒に楽しむディナーまでシーンに合わせたメニューが提供されています。
バターミルクを使ったメニューが楽しめる
店名にも使われているバターミルクを使ったメニューが楽しめます。フライドチキンやパンケーキ、リコッタトーストなどバターミルクを使ったコクのある深い味わいのメニューが提供されています。
バターミルクチャンネルが原宿に日本初上陸！ーおすすめメニューー
ここからは、バターミルクチャンネルのおすすめメニューをご紹介します。
バターミルクフライドチキン ブランチ1480円(税抜き)/ディナー1680円(税抜)
バターミルクフライドチキンはアメリカではNo.1の人気メニューです。バターミルクが香るチェダーチーズワッフルとジューシーなフライドチキンは絶品。添えられたシロップをかければ味の変化を楽しむこともできます。一度は食べておきたいメニュー。
鴨のミートローフ 2180円(税抜)
丁寧に仕込んだ鴨のミートローフ。鶏ガラや野菜などと一緒に煮詰めたソースが添えられています。
バターミルクパンケーキ 1280円(税抜)
自家製のバターミルクをたっぷり使ったパンケーキ。程良い甘さのパンケーキにお好みでメープルシロップをかけて。
ダグ特製ピーカンパイサンデー 780円(税抜)
引用: http://www.buttermilkchannel-jp.com/assets/img/menus/photos/dougs-pecan-pie-sundae.jpg
綺麗な円形のピーカンパイを砕いてアイスクリームと一緒にグラスに。仕上げにホイップクリームがたっぷりトッピングされたサンデー。
バターミルクチャンネルが原宿に日本初上陸！ーお店の詳細ー
バターミルクチャンネルのお店の詳細をまとめました。
店名
バターミルク チャンネル 原宿(BUTTERMILK CHANNEL Harajuku)
住所
東京都渋谷区神宮前1丁目11-11
予約専用TEL
050-3171-8928
営業時間
ブランチ 10:00～15:00、カフェ 15:00～17:00、ディナー 17:00～23:30(ラストオーダー 22:30)
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まとめ バターミルクチャンネルでアメリカの味を楽しんで
原宿に日本初上陸を果たしたアメリカの人気レスウトラン・バターミルクチャンネルについてご紹介しました。アメリカの人気の味が楽しめるバターミルクチャンネルに是非足を運んでみてください。
