チューハイは自宅で簡単に作れる！
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チューハイはビールが苦手という人でも飲みやすいお酒として人気があります。居酒屋ではチューハイをよく頼むという人も多いのではないでしょうか。また、家飲み派の人にとっても缶チューハイは定番のお酒ですよね。居酒屋で飲むチューハイや缶チューハイも良いですが、チューハイは実は自宅で簡単に作れるんですよ。
今回はチューハイの作り方をご紹介します。是非参考にしてみてください。
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自分で作れば自分好みのチューハイが作れる
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チューハイはお酒とお酒にプラスするものの割合によって味わいが変わってきます。居酒屋で頼んだチューハイや缶チューハイを飲んでいて、ちょっと好みと違う、もう少しお酒が濃い方が良い、などと思うこともありますよね。
自宅で自分で作るチューハイなら、お酒の割合も自分で調整できるので自分好みのチューハイを作って、楽しむことができます。
チューハイの作り方ーチューハイの基本ー
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まずはチューハイの基本について見ていきましょう。
基本材料は焼酎・炭酸・果汁・シロップ
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チューハイの基本の材料は、焼酎・炭酸・果汁・シロップの4つです。
シロップはなくても構いませんが、シロップを加えた方がより居酒屋で飲むような本格的なチューハイになります。
チューハイで使うのは甲類の焼酎
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焼酎には甲類と乙類の2種類があります。チューハイで使うのは甲類の焼酎です。
甲類の焼酎は糖蜜を原料に作られていて、臭みがないのが特徴です。
乙類の焼酎はお米や芋などを原料に作られているため香りも独特で、チューハイ作りには向いていません。
チューハイを作る際は、甲類の焼酎を使うのがおすすめです。
チューハイを作る時の割合
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美味しいチューハイが作れる割合は、焼酎と炭酸水が1：4とされています。
アルコールが濃いめが良いという人は焼酎と炭酸水の割合を1：2にすると良いでしょう。
チューハイのアルコールの濃さは焼酎と炭酸水の割合を上記の範囲内で変えることでお好みの濃さのチューハイを作るようにしましょう。
また、チューハイにジュースを使う場合は焼酎とジュースの割合は2：1にするのがおすすめです。
チューハイの作り方ーチューハイとカクテルの違いって？ー
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チューハイと同様に飲みやすいお酒として人気のカクテル。
チューハイとカクテルの違いをご存知ですか。
ここではチューハイとカクテルの違いについて解説します。
チューハイは焼酎と単一の果汁・カクテルは複数の果汁やリキュールを使用して作ったお酒
チューハイは焼酎と単一の果汁を割って作ったお酒です。
対してカクテルは複数の果汁やリキュールを使用して作ったお酒になります。
チューハイはシンプルですっきりとした飲み心地なのが特徴で、カクテルは甘めでフルーツ感が強めなのが特徴です。
自宅で簡単！おすすめチューハイの作り方①レモンチューハイ
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まずは定番人気のレモンチューハイの作り方をご紹介します。
シュワッと心地よい飲みごたえにレモンの爽やかな酸味と果実感がマッチして、抜群の美味しさです。
材料
〇焼酎 50cc
〇炭酸水 100cc
〇レモン果汁 15cc
〇シロップ お好みで
作り方
①グラスに氷を入れます。
②焼酎と炭酸水をグラスに注ぎます。
③レモン果汁とお好みでシロップを加えます。
④よくかき混ぜたら完成です。
※レモン果汁の代わりに冷凍レモンを使うのもおすすめ
レモンチューハイはレモン果汁の代わりに冷凍レモンを使うのもおすすめです。冷凍レモンを使う場合は焼酎・炭酸水をグラスに注いだ後に凍らせたレモンをすり下ろして入れます。
お好みでシロップを加えて混ぜ合わせましょう。
自宅で簡単！おすすめチューハイの作り方②梅チューハイ
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自宅で簡単にできるおすすめチューハイの作り方、続いては梅チューハイをご紹介します。
梅干しの酸っぱさがクセになります。暑い夏には疲労回復にも効果があるのでおすすめです。
材料
〇焼酎 40cc
〇炭酸水 80cc
〇梅干し 1個
〇シロップ お好みで
作り方
①まずグラスに梅干しを入れてよく潰します。
②氷をいれます。
③焼酎を注ぎ、炭酸水をゆっくり加えます。
④お好みでシロップを加えます。
⑤よく混ぜたら完成です。
自宅で簡単！おすすめチューハイの作り方③グレープフルーツチューハイ
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自宅で簡単にできるおすすめチューハイの作り方、続いてはグレープフルーツチューハイをご紹介します。
柑橘系のチューハイとしてはレモンチューハイに次ぐ人気のチューハイです。柑橘の酸味と爽やかさがクセになりますよ。
材料
〇焼酎 45cc
〇グレープフルーツジュース 30cc
〇炭酸水 75cc
作り方
①グラスに氷を入れます。
②焼酎とグレープフルーツを注ぎ、最後に炭酸水を加えます。
③よくかき混ぜたら完成です。
※生のグレープフルーツを搾るのもおすすめ
果汁感をもっと味わいたいという人は生のグレープフルーツを搾るのもおすすめです。
自宅で簡単！おすすめチューハイの作り方④りんごチューハイ
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自宅で簡単にできるおすすめチューハイの作り方、続いてはりんごチューハイをご紹介します。
甘めのチューハイが飲みたい人におすすめ。レモン果汁を加えることでほんのり酸味を感じられて美味しく仕上がります。
材料
〇焼酎 80cc
〇炭酸水 50cc
〇りんごジュース 40cc
〇レモン果汁 お好みで
〇シロップ お好みで
作り方
①グラスに氷を入れます。
②焼酎とりんごジュースをグラスに注ぎ入れ、最後に炭酸水を加えます。
③お好みでレモン果汁・シロップを加えます。
④よく混ぜ合わせたら完成です。
チューハイの作り方ーチューハイに合う焼酎は？ー
チューハイを美味しく作るためにはベースとなる焼酎選びも肝心です。
ここからはチューハイに合うおすすめの焼酎をご紹介します。
チューハイに合うおすすめ焼酎①宝焼酎 極上
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宝焼酎 極上は樽で貯蔵した熟成酒を3％ブレンドして作られたワンランク上の焼酎です。まろやかな口当たりと芳醇な味わいを楽しむことができます。割り材の味を活かしながらしっかりと焼酎の味わいを感じられる焼酎です。
極上 宝焼酎 エコペット [ 焼酎 25度 千葉県 2700ml ]
価格
￥ 1,928
チューハイに合うおすすめ焼酎②サントリー 鏡月
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サントリー 鏡月は豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)系の澄み切った天然水で作られた焼酎です。すっきりとした優しい口当たりなのでどんな種類のチューハイにもマッチします。
韓国焼酎 サントリー 鏡月 [ 焼酎 25度 2700ml ]
価格
￥ 1,890
チューハイに合うおすすめ焼酎③サッポロ トライアングル インディゴ
引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41ZB6LFkQYL.jpg
サッポロ トライアングル インディゴは、柔らかな口当たりで透明感のある旨さが特徴の焼酎です。スイートコーンやお米から作られた複数の蒸留酒とサトウキビ糖蜜の蒸留酒との完璧なバランスでブレンド、クセのない味わいでチューハイ作りに最適です。
サッポロ トライアングル インディゴ びん [ 焼酎 25度 700ml ]
価格
￥ 761
チューハイに合うおすすめ焼酎④宮崎本店 キッコーミヤ焼酎好きやねん
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宮崎本店 キッコーミヤ焼酎好きやねんは昔から親しまれている甲類焼酎の定番。まろやかな味わいで口当たりが良いのが特徴です。すっきりとしているので割り材の良さを存分に活かすことができます。
宮崎本店 キッコーミヤ焼酎好きやねん [ 焼酎 25度 4000ml ]
価格
￥ 2,860
まとめ 自宅で美味しいチューハイを作ろう
自宅で簡単にできるチューハイの作り方をご紹介しました。チューハイは焼酎と炭酸水、果汁、シロップで簡単に作ることができます。お好みの割合で自分好みのチューハイを作りましょう。チューハイに合うおすすめの焼酎を使うとより美味しいチューハイが作れますよ。是非参考にしてみてください。
