焼酎のカロリー&糖質は?
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一般的にお酒を飲むと太ると言われています。そのためダイエット中はお酒を飲みたいけれど控えているという人も多いかと思います。ただ、ダイエット中でもどうしてもお酒を飲みたくなる時ってありますよね。
そんな時は焼酎を飲むのがおすすめです。焼酎はお酒の中でも比較的カロリーや糖質が低いと言われています。
今回は気になる焼酎のカロリー&糖質について解説します。ダイエット中にもおすすめの太りにくい飲み方も合わせてご紹介します。是非参考にしてみてください。
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焼酎のカロリー&糖質は?焼酎には2種類ある
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焼酎には2種類あるのをご存知でしょうか。
焼酎には大きく分けて甲類焼酎と乙類焼酎があります。まずは2種類の焼酎の特徴をご紹介します。
甲類焼酎
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甲類焼酎は連続式蒸留法で造られる焼酎です。
廃糖蜜や酒粕などを原料とした発酵液をもとに連続式蒸留器で蒸留することで生成された高純度のエタノールに加水して造られます。
何度も蒸留されるのでアルコール純度が高く、原料本来の風味はあまり感じられず味覚の個性が薄いのが特徴です。
そのため、チューハイやカクテルのベースなどとして用いられるのが一般的です。
乙類焼酎
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乙類焼酎は米や麦などを原料として単式蒸留法で造られる焼酎です。
基本的には蒸留が1回のみなので原料本来の風味や味わいを感じることができます。
焼酎のカロリー&糖質は?焼酎のカロリー
焼酎のカロリーは甲類焼酎と乙類焼酎で違いがあります。
甲類焼酎は純度の高いアルコールを生成するため乙類焼酎よりも少しカロリーが高めになっています。
甲類焼酎のカロリー
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甲類焼酎のカロリーは100gあたり206kcalです。
乙類焼酎のカロリー
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乙類焼酎のカロリーは100gあたり146kcalです。
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焼酎のカロリー&糖質は?焼酎のカロリーは他のお酒に比べると低い?
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焼酎のカロリーは他のお酒に比べると低いのでしょうか。
お酒の種類ごとに同分量のカロリーを比べてみましょう。
100mlあたりのカロリー
〇甲類焼酎 206kcal
〇乙類焼酎 146kcal
〇日本酒 103kcal
〇ビール 40kcal
〇発泡酒 188kcal
〇梅酒 156kal
〇ウイスキー 237kcal
同分量ではカロリーは低くはないがアルコール摂取量で換算すると低くなる
同分量でカロリーを比較してみると意外にも焼酎はカロリーが高いことが分かります。
ただお酒は種類によってアルコール度数が違い、飲む量も変わってきます。
上記で見ると同分量で一番カロリーが低いのはビールですが、ビールはアルコールが弱いため飲む量は他のお酒と比べると多くなりますよね。
それに比べて焼酎はアルコール度数が高いため飲む量は少なくなるかと思います。
アルコールを同程度摂取した場合を考えると一見カロリーが低そうに見えるビールよりも焼酎のカロリーの方が低くなるのです。
このようにお酒のカロリーは、同じくらいのアルコールを摂取する場合においてのカロリー量で見るのが正しいと言えます。
焼酎のカロリー&糖質は?焼酎は糖質ゼロ
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実は焼酎はカロリーだけでなく糖質も低いお酒です。
蒸留酒である焼酎は、原料を蒸留することによって糖分を取り除いています。このため焼酎は糖質を含んでいない糖質ゼロのお酒なのです。
主なお酒の糖質を見てみましょう
100mlあたりの糖質
〇甲類焼酎 0g
〇乙類焼酎 0g
〇日本酒 3.5g
〇ビール 3.1g
〇梅酒 20.7g
〇ウイスキー 0g
このように糖質がゼロなのは焼酎とウイスキーだけ。ウイスキーも蒸留酒であることから糖質は含まれていません。醸造酒である他のお酒と比べると糖質が含まれていない分太りにくいお酒であると言えます。
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焼酎のカロリー&糖質は?焼酎は身体にも良いお酒
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焼酎は低カロリーで糖質ゼロとダイエットに適したお酒であることが分かりましたが、焼酎は身体にも良いお酒と言われています。
ここでは焼酎が身体に良いと言われる理由をご紹介します。
焼酎が身体に良い理由①低カロリー・糖質ゼロ
焼酎が身体に良い理由として、低カロリーで糖質ゼロであることです。ダイエット中でなくてもカロリーや糖質の摂りすぎは健康を害します。焼酎は低カロリー・糖質ゼロなので身体に良いお酒と言えます。
焼酎が身体に良い理由②プリン体が少ない
焼酎は他のお酒に比べてプリン体の量が少ないのも身体に良い理由です。プリン体は過剰に摂取すると尿酸値が上昇し痛風や高尿酸血症を引き起こすと言われています。焼酎は含まれるプリン体の量が少ないので他のお酒に比べると痛風などの病気になる心配も低いと言えます。
焼酎が身体に良い理由③焼酎は血栓を溶解する働きがある
焼酎には血栓を溶解する働きがあると言われています。血栓を溶解して血液をサラサラにしてくれるので脳梗塞などの原因となる血栓症を予防してくれます。
焼酎のカロリー&糖質は?太りにくいおすすめな飲み方①甲類焼酎より乙類焼酎にする
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ダイエット中にもおすすめの焼酎ですが、なるべく太りにくくするためのおすすめの飲み方があります。
ここからは焼酎の太りにくいおすすめの飲み方についてご紹介していきます。
焼酎は甲類焼酎と乙類焼酎がありますが、ダイエット中に飲むなら乙類焼酎がおすすめです。
乙類焼酎は甲類焼酎よりもカロリーが低く、風味も強いためロックや水割りなどで十分美味しく飲むことができます。
甲類焼酎は果汁などで割ったチューハイとして飲むことが多く、どうしても割り材のカロリーがプラスされて高カロリーとなってしまいます。
乙類焼酎を水割りやロックで
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太りにくい飲み方としては、乙類焼酎を水割りやロックで飲むのがおすすめです。水割りやロックで乙類焼酎の特徴とも言える独特の風味や味わいを楽しみながら飲みましょう。
焼酎のカロリー&糖質は?太りにくいおすすめな飲み方②おつまみに気を付ける
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焼酎の太りにくいおすすめの飲み方として、おつまみに気を付けることが挙げられます。
ダイエット中のお酒として焼酎を飲む際によくある失敗が飲み物だけを気にして食べ物を気にしないことです。
焼酎のおつまみとして高カロリーなものを食べてはせっかく低カロリー・糖質ゼロの焼酎を飲んでも意味がありません。
焼酎と一緒に食べるおつまみもなるべく低カロリーのものを選ぶようにしましょう。
おすすめのおつまみ①枝豆
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焼酎のおつまみとしておすすめなのが、枝豆です。枝豆は比較的カロリーも低く、メチオニンやビタミン類などの栄養が豊富で、アルコールの分解を助ける働きもしてくれます。
おすすめのおつまみ②刺身
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刺身に豊富に含まれているタンパク質は代謝を活発にしてアルコールや脂肪を排出する働きがあります。また、刺身には消化や体内の代謝を促す酵素も含まれているため、太らない焼酎のおつまみに最適です。
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焼酎のカロリー&糖質は?太りにくいおすすめな飲み方③長時間飲む時は合間に少しだけ糖質を摂る
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焼酎の太りにくいおすすめな飲み方として、長時間飲む時には合間に少しだけ糖質を摂ることです。
低カロリーで糖質ゼロの焼酎はダイエットにおすすめですが、空腹で長時間糖質を摂らないまま飲み続けると身体がアルコールをスムーズに代謝できません。
長時間焼酎などアルコールを飲む時には、合間に少しだけ糖質を摂ることでアルコールの代謝を助け、太りにくくなります。ただし糖質の摂りすぎには注意が必要です。
焼酎に関する記事はこちらから
まとめ 太りにくい飲み方で焼酎を楽しもう
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焼酎のカロリーと糖質についてご紹介しました。焼酎は低カロリーで糖質ゼロなのでダイエット中でもおすすめです。焼酎を太りにくい飲み方で楽しみませんか。是非参考にしてみてください。