ワインを飲むと健康になる？
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毎日の食事や夜のリラックスタイムにワインを飲んでいるという人は多いと思いますが、ワインの健康効果についてご存知ですか？ワインが健康に良いというのは医学的にも言われていることで、健康のためにワインを飲むことを患者に勧める医者もいるほど。美味しくワインを飲んで健康になれるなんて嬉しいですよね。ワインは健康に良いだけでなく美容効果も期待でき、女性にとって嬉しい効能も得ることができるんです。
おすすめは赤ワイン
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ワインにも赤ワイン、白ワインとありますがおすすめは赤ワインです。赤ワインに含まれるポリフェノールの量が白ワインよりも多く、赤ワインの年代がより古くなるものほどポリフェノールの含有量が多くなります。白ワインは赤ワインよりもアルコール度数が低いのでお酒の弱い人にはおすすめですが、健康や美容の効能を実感するためには赤ワインを飲むのがおすすめと言えます。
ワインを飲むおすすめの頻度・量は？
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健康や美容に良いとされるワインですが、どれくらいの頻度で飲むのが体に良いのかも気になるところですよね。ワインは健康に良いと言ってもアルコールなので、適量を守って飲むことも大切です。どれくらいの頻度で飲むのがおすすめなのか、また適量について解説していきます。
おすすめの頻度は？
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ワインを飲む頻度は「毎日」が良いという人もいますが、飲み過ぎは肝臓に負担がかかるため週に2日程度は休肝日を作るのがおすすめです。公益社団法人アルコール健康医学協会によると、「5日続けて飲んで2日休む」という休肝日の作り方ではなく、「2～3日飲んだら1日休む」という休肝日の作り方が推奨されています。おすすめの頻度は週に5日程度になりますが、しっかり休肝日を挟むことを忘れないようにしましょう。
適量は1日グラス1杯
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頻度とともに注意したいのがワインを飲む量です。ワインの適量は基本的には1日グラス1杯とされており、1杯で180ml～200mlの量のワインを飲むことになります。アルコール14度のワインを180ml飲んだ場合20gのアルコールを摂取したことになり、20gは1日に摂取する適切なアルコール量とされています。
夕食時または昼食時に飲むのがおすすめ
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ワインを飲むおすすめのタイミングですが、夕食時または昼食時に飲むのが健康に良いとされています。昼間よりは夜のほうが飲みやすいと思うので、夕食時に赤ワインを飲むような習慣にすると良いでしょう。
【健康・美容】ワインの効能まとめ！
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健康や美容に良い効能が得られると言われるワイン。実際にどのような効能があるのか、ここからはワインを飲むことで期待できる効果効能についてご紹介していきます。ワインの効能を知って美味しくワインを飲むようにしましょう♪
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【健康・美容】ワインの効能①心血管疾患の予防
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ワインの効能として最も良く知られているのが心血管疾患の予防ができることです。赤ワインを飲むことで悪玉コレステロールの生成が減少し、善玉コレステロールの生成が増加します。善玉コレステロールが増加することで血栓形成のリスクが下がり、心臓病にかかるリスクも下げることができるとされています。もちろん適度な量のワインを飲んだ場合で、過度な飲酒は逆効果になるので注意が必要です。
【健康・美容】ワインの効能②深刻な病気のリスクを軽減
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ワインには糖尿病リスクの低減効果があることが明らかにされており、その他の深刻な病気のリスクも軽減することができると言われています。ワインを週に7杯以上飲む人と週に1杯未満の人を比較した場合、7杯以上飲む人は2型糖尿病リスクが最大で30％低下したとの研究もあります。ビールやウイスキー、ブランデーなど他のアルコールと比べてもワインの健康効果が高いことが様々な研究で結論付けられており、適量のワインを飲むことで様々な病気のリスクを下げることができると考えられます。
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【健康・美容】ワインの効能③血圧を下げる
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ワインに含まれるカリウムの働きにより血圧を下げる効能も期待できます。カリウムが体内に多く入ることでその分ナトリウムが排出され、塩分の制限と同様な効果が出て血圧を下げることができるとされています。アルコールの過剰摂取は高血圧の原因となりますが、1日1杯の適量のワインであれば食後の血圧を下げる効果があり血圧を安定させることができます。
【健康・美容】ワインの効能④血液を薄める
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ワインを飲むことで血液を薄め、血栓をできにくくするという効能があると考えられています。ワインを飲む習慣のある人は血栓の元となるフィブリノーゲンというたんぱく質が少ないことがわかっており、適量のワインは血栓を作るフィブリノーゲンの減少に役立つということです。
【健康・美容】ワインの効能⑤感染症を抑える
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イギリスの研究結果によると、1日1杯のワインを飲んでいる人はピロリ菌やバクテリアによる感染症の発症率が11％低いことが分かっています。胃炎や潰瘍、胃がんの発症率も低くなるとされ、スペインではサルモネラ菌による食中毒の発症を抑えるという効能もあるのではないかと考えられています。
【健康・美容】ワインの効能⑥タバコの影響を軽減
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1杯のワインと一緒に喫煙をすると健康へのダメージが緩和できるという効能も期待できると考えられています。喫煙者は減少の傾向にありますが、タバコを吸う習慣のある人にとって朗報なのが「喫煙の前に赤ワインを飲むことでタバコによる血管損傷が防げる」という研究結果が発表されていることです。赤ワインを飲むと血管壁や血小板、白血球から微粒子が放出され、タバコによるダメージを防ぐことができるとされています。タバコを吸う際にビールなど他のアルコールを飲んでいるという人は赤ワインに変えてみるのも良いかもしれません。
【健康・美容】ワインの効能⑦アンチエイジング
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多くの女性にとって嬉しい効能と言えるアンチエイジング。ワインにはアントシアニンやカテキン、レスベラトロール、タンニンといったポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用が強いことからアンチエイジング効果が期待できると考えられます。血流を促して美肌効果も得ることができるんです。
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特に肌への良い影響があるのは赤ワインで、赤ワインに含まれるポリフェノールが肌の老化を促す活性酸素の働きを抑制します。適量のワインを飲むことで肌のツヤ・ハリ感がアップしたり、肌荒れやニキビの予防にもなると考えられています。
【健康・美容】ワインの効能⑧デトックス・ダイエット
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また女性に嬉しいのがワインにはデトックスやダイエットの効能もあるということです。赤ワインに多く含まれるポリフェノールは美容効果だけでなく脂肪燃焼効果もあり、動物性脂肪を摂取しても効率良く燃やしてくれるという効果が期待できるんです。赤ワインは肉料理など脂っこい料理と相性が良いお酒ですが、夕食時や昼食時にワインを飲むことで脂肪を燃やすことができるとされています。
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赤ワインと同様に白ワインにもカリウムが含まれており、デトックス効果があるためむくみの解消も期待できます。また白ワインは腸内環境を整える効能もあるため便秘の解消も期待できます。腸内環境が整うことで肌トラブルやアレルギーが改善されるといった効果も期待することができます。
ワインで若々しく健康に！
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ワインの効能についてご紹介しましたがいかがでしたか？何となくワインは健康に良いというイメージを持っていた人もいるかもしれませんが、様々な研究により健康への効能や美容効果があることが分かっています。そのような効能を得られるのは適量のワインを飲むことが大切なので、休肝日を作りながら1日1杯を目安にワインを飲むようにしてくださいね。
