発泡酒とビールの違いまとめ！【大人の常識】味や健康への効能の違いは？

発泡酒とビールの違い・原料、製造方法

スーパーで陳列されているビールを見ると一見、発泡酒なのかビールなのか見分けがつかない場合がありますよね。お使いでビールを頼まれて買ってきたら発泡酒だったという経験をした方もいるのではないでしょうか。発泡酒とビールの違いをイメージしたときに発泡酒の方が値段が安い、ビールの方が美味しいというイメージがあったりしませんか。

その違いって何？知っているようで意外と知らない発泡酒とビールの違いについてお話していきます。

発泡酒とビールの違い・違いは酒税法の区分にあった！

見た目は似ている発泡酒とビール。その区分けは酒税法における「麦芽比率」と「使用原料」によって区分けされます。

ビールの賞味期限はどれくらい？味に変化はある？賞味期限間近でも平気なのか解説！

ビールを良く飲む方はまとめ買いされるという方も多いのではないでしょうか。気づいたらビールの賞味期限間近だったり切れてしまっていることもあるかもしれません。賞味期限がすぎると味が変わってしまうのか？どれくらい過ぎたら飲まない方が良いのかなど調べましたのでご紹介いたします。

政令で定めるビール、発泡酒とは

2018年4月より主原料となる麦芽使用が50％以上含まれているものがビールと定められています。またビールの主原料の他に、香り付けに果実や一定の香辛料が含まれていますが、使用されている麦芽の量の5％以下であることも条件とされており、これに当てはまらないものは発泡酒や第三のビールとして分類されます。

第三のビール

最近は発泡酒やビールの他にも「第三のビール」も人気ですね。ビールという名がついているものの、政令で定めるビールには属さず苦みを出す原料であるホップが含まれていません。第三のビールの苦み成分は人工的に作られていますが、発泡酒と比べてもかなり美味しく味わえます。値段もビールより安く手ごろで美味しく飲めるところが魅力的ですね。

発泡酒とビールの違い・見分けるには

お店にズラリと並ぶ中からビール。どれがビールかわかりずらいですよね。実はパッケージに一目で見分けられる方法あります。ビールは「麦芽100%生ビール」、発泡酒は「発泡酒」第三のビールは「リキュール(発泡性)」と記載されていることで確認できます。

飲みやすいビール特集！おすすめの日本・海外産ビール＆割り方をご紹介！

ビールは苦いから苦手と言う方におすすめの飲みやすいビールをご紹介します。日本&海外の選りすぐりのフルーティで爽やかな飲み口のビールは、今までのビールを敬遠していた人にもぜひ飲んでみてほしいです。また、ビールの飲みやすい割り方もご紹介します。

発泡酒とビールの違い・度数の違い

発泡酒やビールに含まれるアルコール度数についても気になる方も多いのではないでしょうか。値段や高いビールの方がアルコールが多く入っているように思えますが、発泡酒でもアルコール度数がビールより高いものもあるので、アルコール度数についてはどちらが高いということはありません。

発泡酒よりビールの方が酔いやすいような気がする・・・と思う方もいるようですが、酔いやすいかどうかを気にするのであれば、それぞれのパッケージに表示される度数を確認するのが確実です。ビール初心者であれば、比較的くせがなく飲みやすいものから挑戦してみてはいかがでしょうか。ここでは一般的に多くの好まれるビールを少しご紹介します。

【アルコール度数:5%ビール】サッポロ黒ラベル

引用: https://vivre-media.jp/writers/posts/13905/edit

重すぎず、くせがないバランスの良さが、どんな料理にも合うと人気のサッポロ黒ラベル。色々試したけれどやっぱりこれが一番！という方も多くいるようです。

サッポロ黒ラベル 350ml×6本

価格￥ 1,266

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【アルコール度数:5%発泡酒】キリン淡麗極上〈生〉

引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3-%E9%BA%92%E9%BA%9F%E6%B7%A1%E9%BA%97-%E6%A5%B5%E4%B8%8A-%E7%94%9F-350ml%C3%9724%E6%9C%AC/dp/B00UFSCHI0/ref=sr_1_10?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&keywords=%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3+%E6%B7%A1%E9%BA%97+%E6%A5%B5%E4%B8%8A%E3%80%88%E7%94%9F%E3%80%89&qid=1554081773&s=food-beverage&sr=1-10

発泡酒は麦芽の使用率が制限されていますが、大麦を使うことで「うまさ」を引き出しているキリン淡麗。のどごしに爽快なキレと、さわやかな味わいを感じることができます。

キリン淡麗極上〈生〉 [ 350ml×24本 ]

価格￥ 3,330

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発泡酒とビールの違い・気になるカロリー

ビール好きとしては気になるのがカロリーではないでしょうか。夏には仕事のあとやお風呂上がりの1杯が欠かせないという方も多いのではないかと思います。とはいうものの体型も気になるところ。

最近ではカロリーゼロでも美味しく飲めるビールや発泡酒もあるので、押さえておきたいところですね。ビールであれば平均して140～160cal前後ありますが、発泡酒や第三のビールであればカロリーゼロのものもありますのでご紹介していきたいと思います。

キリン濃い味〈糖質ゼロ〉

引用: https://www.amazon.co.jp/dp/B004P9C6UY?tag=vivre-22

カロリーオフのビールはあまり美味しくないと思われがちですが、第三のビールであるキリンの濃い味は〈糖質ゼロ〉はカロリーオフ、糖質ゼロでありながら、苦みの利いたコクと飲みごたえを実感できます。

キリン濃い味〈糖質ゼロ〉 [ 350mlx24本 ]

価格￥ 2,905

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ビール×ジンジャーエールのシャンディガフレシピ！発泡酒でも代用OKか解説！

今回は、ビール×ジンジャーエールのカクテルについて紹介していきます！ビールとジンジャーエールを混ぜると、シャンディガフというお酒になり実はものすごくおすすめなんですよ。発泡酒を使っても簡単に作れるので、家で飲みたいカクテルでもあります！

発泡酒とビールの違い・苦み

ビールが美味しく感じるポイントは「苦み」ですよね。この苦みもビールだけのものではなく、最近では発泡酒や第三のビールにもその美味しさを引き出す技術により、ビールに負けない苦みを味わうことができます。

【第三のビール】クリアアサヒ

引用: https://www.amazon.co.jp/dp/B0029ZEIQG?tag=vivre-22

苦みを抑え、すっきりとした爽やかな飲みごこち。ビールの苦みが苦手の堅いも美味しく飲めます。

クリアアサヒ [ 350ml×24本 ]

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発泡酒とビールの違い・糖質

最近では糖質オフのビールが人気です。それだけ健康を気遣う人が多いことがわかりますね。ところで血糖値が気になるのはやはり肥満を気にしてのこと。では実際に糖質ゼロはダイエットに効果あるのでしょうか？

もしダイエットが目的であれば、残念ながら効果はあまり期待できないと言ってよいでしょう。なぜならば糖質オフの発泡酒やビールには、肥満の原因になる糖質を上回るアルコールが含まれているからです。また糖質オフなので安心して飲みすぎてしまうのも禁物です。それでは血糖値が気になる方におすすめのビールをご紹介します。

【発泡酒】アサヒスタイルフリー

引用: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%92-350%EF%BD%8D%EF%BD%8C%E7%BC%B6%C3%9724%E6%9C%AC/dp/B0029Z4QN6/ref=sr_1_8?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&keywords=%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%92%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%AA%E3%83%BC&qid=1554082420&s=food-beverage&sr=1-8

糖質ゼロでありながら、麦使用料を同シリーズの史上最大量である1.3倍まで引き上げることで、麦の本来の味わいを引き出しています。

アサヒスタイルフリー [ 350ml×24本 ]

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【発泡酒】サントリー金麦 <糖質75% オフ>

引用: https://www.amazon.co.jp/%E9%87%91%E9%BA%A6-%E7%B3%96%E8%B3%AA75%EF%BC%85%E3%82%AA%E3%83%95-%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E9%87%91%E9%BA%A6%EF%BC%9C%E7%B3%96%E8%B3%AA75%EF%BC%85%E3%82%AA%E3%83%95%EF%BC%9E350ml%C3%9724%E6%9C%AC%C3%974%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B9/dp/B07P8Y1C9Z/ref=sr_1_8?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&keywords=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC+%E9%87%91%E9%BA%A6+%3C%E7%B3%96%E8%B3%AA75%25+%E3%82%AA%E3%83%95%3E&qid=1554082532&s=food-beverage&sr=1-8

サントリーの金麦の糖質75％オフは、ビール独自の苦みをしっかり味わいたいという方におすすめ。低価格でありながら、気になる糖質も少なめなのがうれしい。

サントリー金麦 <糖質75% オフ> [ 350ml×24本 ]

価格

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ビールグラスをプレゼント！おしゃれなセットから薄いグラスなど15選をご紹介！

ちょっとおしゃれなビールグラスは、プレゼントなどにもぴったりですよね！ビールグラスには、おしゃれなものや薄いもの、またセットや名前入りなどいろいろあるのでぴったりなビールグラスを買ってみると良いかもしれません。幅広く紹介していきます！

発泡酒とビールの違い・プリン体ゼロ

尿酸値が気になえい、プリン体ゼロを意識する人が多いのではないでしょうか。美味しく飲めて血糖値にも配慮されるものをご紹介します。

キリン淡麗プラチナダブル

引用: https://www.amazon.co.jp/%E6%B7%A1%E9%BA%97%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%81%E3%83%8A%E3%83%80%E3%83%96%E3%83%AB-%E3%80%901%EF%BC%A3%EF%BC%B3%E3%80%91%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3-350ml%C3%9724%E6%9C%AC%E7%99%BA%E6%B3%A1%E9%85%92%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/dp/B00MVPU4SU/ref=sr_1_18?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&keywords=%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3+%E6%B7%A1%E9%BA%97%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%81%E3%83%8A%E3%83%80%E3%83%96%E3%83%AB&qid=1554082777&s=food-beverage&sr=1-18

世界初の特許技術があっさりとしたのみごこちを実現。涼しげなパッケージがイメージする爽やかな飲み心地。