コニャックの飲み方やおすすめのおつまみご紹介！
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フランスの西部に位置する街コニャック地方が産地のブランデーがコニャックです。高級なブランデーとしても知られているコニャックですが、その飲み方や合うおつまみにはどのようなものがあるのでしょうか？そこで今回は飴やソーダをはじめ、コニャックの飲み方やおすすめのおつまみをご紹介します。これからブランデーを始めてみようという方はぜひ参考にしてみてくださいね。
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コニャックの飲み方①ストレート
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コニャックの飲み方①は、ストレートです。ブランデーの飲み方としては王道で、まずはストレートでコニャックの持つ本来の味わいやコク、そして風味を存分に堪能してみてください。ですが、ブランデーやコニャックはアルコール度数が40度以上あり、ビールや日本酒の感覚で飲むと酔いが早く回ってしまいますので、ゆっくりと味や香りを楽しむように飲むと良いでしょう。水やソーダ水などのチェイサーも用意しておくことをおすすめします。
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コニャックの飲み方②オンザロック
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コニャックの飲み方②は、オンザロックです。ウイスキーやブランデーのカッコいい飲み方の定番です。カランという心地良い音を楽しみながら冷やしたブランデーを味わうことができます。最初はストレートに近い味わいから、徐々に溶けた見ずで薄まり、コニャックの微妙な味の変化も楽しめます。
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コニャックの飲み方③水割り
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コニャックの飲み方③は、水割りです。アルコールの強い蒸留酒の飲み方の定番です。アルコールがあまり強くない方や、次の日に残したくない方におすすめの飲み方です。コニャックと水の割合は7対3などご自分のアルコールの強さや好みに合わせることができます。
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コニャックの飲み方④ソーダ割り
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コニャックの飲み方④は、ソーダ割りです。ウィスキーや焼酎と同じように、ブランデーのハイボールとして人気の飲み方です。ソーダの爽快感を味わいたい方におすすめです。ソーダとコニャックの割合も薄口から濃い口までいろいろ楽しめます。
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コニャックの飲み方⑤ジンジャーエール割り
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コニャックの飲み方⑤は、ジンジャーエール割りです。パンチのあるスパイシーな味わいや喉ごしが楽しめます。レモンなどのスライスを加えることで、より風味が豊かになります。女性やお酒が苦手という方にもおすすめの飲み方です。
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コニャックの飲み方⑥ニコラシカ
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コニャックの飲み方⑥は、ニコラシカです。カクテルに分類されるブランデーの飲み方で、砂糖を盛ったレモンスライスをコニャックを注いだグラスの上に乗せればできあがりです。ほぼコニャックのストレートに近い飲み方ですが、レモンの酸味と砂糖の甘さが絶妙にマッチした味わいが楽しめます。
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コニャックの飲み方⑦カフェ・ロワイヤル
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コニャックの飲み方⑦は、カフェ・ロワイヤルです。コーヒーを淹れたカップの上で、角砂糖を乗せたスプーンにブランデー注いで砂糖に染み込ませます。そこに火を点け、美しく青い炎が灯ったブランデーの香りをコーヒーの中に入れて飲む方法です。立ち昇ったブランデーの燃える香りが楽しめます。
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コニャックの飲み方⑧サイドカー
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コニャックの飲み方⑧は、サイドカーです。優しい飲み口で、女性におすすめのカクテルです。飲みやすくてもアルコール度数は高いため、女殺しという愛称でも呼ばれています。
ブランデー30ml ホワイト・キュラソー15ml レモン・ジュース15ml
コニャックの飲み方⑨ホーセズネック
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コニャックの飲み方⑨は、ホーセズネックです。コニャックのジンジャエール割りに螺旋状に向いたレモンの皮を入れて飲む方法です。レモンの皮がグラスにかかった状態が馬の首に見えることからこの名が付いたということです。
ブランデー ４５ml レモンの皮（らせんむき） １個 ジンジャエール 適量
ホーセズネックのレシピです。
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コニャックの飲み方⑩アレクサンダー
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コニャックの飲み方⑩は、アレクサンダーです。生クリームやカカオリキュールを加えて作るカクテルです。甘さや香りが楽しめる女性に人気のブランデーベースのカクテルです。甘さがあることで飲みやすいカクテルですが、アルコール度数は高いため注意が必要です。
ブランデー30ml クレーム・ド・カカオ・ブラウン15ml 生クリーム15ml
アレクサンダーのレシピです。
コニャックにおすすめのおつまみ①チョコレート
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コニャックにおすすめのおつまみ①は、チョコレートです。ブランデーやコニャックに合うおつまみとしては定番で、コニャックに限らずブランデー全般的に、甘くほんのり苦味を感じるチョコレートとの相性は抜群です。特におすすめはGODIVAチョコレートなど、高級感のあるビタータイプのチョコレートです。コニャックに合わせてチョコレートをつまめば優雅なひと時を過ごせることでしょう。
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コニャックにおすすめのおつまみ②飴（キャンディ）
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コニャックにおすすめのおつまみ②は、飴（キャンディ）です。飴をおつまみにコニャックを飲む描写が漫画に掲載されたのをきっかけに、コニャックのおつまみとして飴が人気を集めるようになりました。甘いものが合うブランデーのおつまみとして飴も相性がよく、一個の飴が長持ちするのも魅力です。
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コニャックにおすすめのおつまみ③ドライフルーツ
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コニャックにおすすめのおつまみ③は、ドライフルーツです。ウイスキーやブランデーには乾き物のおつまみも良く合います。しかも、甘さが凝縮されているドライフルーツはコニャックのおつまみとしての相性は抜群です。いろいろなドライフルーツを試してお好みのコニャックに合うドライフルーツを見つけてみてください。
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コニャックにおすすめのおつまみ④チーズ
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コニャックにおすすめのおつまみ④は、チーズです。チーズもブランデーに合うおつまみとして有名です。クセが強いチーズが特に合います。またチーズなどの乳製品は胃に膜を張ってくれることから、二日酔いの防止にもおすすめです。コニャックとチーズの相性抜群の味わいを、ぜひお試しください。
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コニャックにおすすめのおつまみ⑤ナッツ類
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コニャックにおすすめのおつまみ⑤は、ナッツ類です。コニャックに合うおつまみにはピスタチオなどのナッツ類もおすすめです。市販されているナッツは塩味のものが多く、その塩味もブランデーやコニャックにはよく合います。甘い物の場合、カロリーが高いおつまみが多いためダイエットなど美容を気にされている女性に最適です。健康にも良いおつまみです。
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コニャックにおすすめのおつまみ⑥生ハム
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コニャックにおすすめのおつまみ⑥は、生ハムです。生ハムの塩味がコニャックと相性抜群です。トマトやチーズと合わせても美味しくコニャックが楽しめます。生ハムをおつまみにすればサラダやパスタなどいろいろなレパートリーも楽しめますので、食事感覚でコニャックも味わえます。
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おつまみが気になる方はこちら！
コニャックの飲み方やおすすめのおつまみご紹介/まとめ
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いかがでしたか？今回は、コニャックの飲み方やおすすめのおつまみご紹介してきました。これからブランデーを始めてみようという方は、コニャックに挑戦して、ご紹介した飲み方やおすすめのおつまみで快適なコニャックライフをぜひ満喫してみてくださいね。高級ブランデーであるコニャックの深い味わいと、心に染み入るようなコクや風味が存分に堪能できることでしょう。
サイドカーのレシピです。