飲みやすいお酒！梅酒とは
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梅酒とは焼酎に生の梅を漬けて梅のうまみを焼酎に混ぜたお酒です。梅酒は市販でも良く売られていて老若男女問わず好まれるお酒で、売られているものだけでなく自作も出来る作る工程から楽しむことが出来るお酒です。梅酒作りは「酒税法」にも引っかからないお酒ですのでお酒が好きな方は作られている方も多いのではないでしょうか。梅酒は甘味の強いお酒で焼酎の独特の匂いがダメな方でも梅酒なら大丈夫と言う方も多くいる人をあまり選ばないお酒です。
梅酒は自作すれば健康で安全に作れる
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梅酒は上記で説明した通り、自作できるお酒です。市販で売られているお酒は必要でないものまで入っているものが多く梅酒は身体にいいといわれていても納得できないない方が多いのではないのでしょうか。梅酒は自宅でしかも低コストで作ることが出来る梅酒好きにはたまらない情報です。売られている梅酒は消費期限が短いものが多くありますが自作した梅酒は保存環境のいい場所で保管できれば30年以上持つと言われています。その梅酒の造り方をご紹介します。
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梅酒の作り方
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梅酒作りに必要な材料は生の梅1kg、ホワイトリカー1.8l、氷砂糖1kg、瓶があれば作れます。作り方は、梅を漬け込む瓶を加熱殺菌消毒を行います。生の梅を洗いヘタ部分を取り瓶の中に梅と氷砂糖を入れてホワイトリカーを注ぎいれ常温保存します。約6ヶ月後には飲むことが出来ます。梅酒を作るのに気をつけたいのは梅酒を造るときに使うアルコール度数です。アルコール度数が20度以下のものになりますと発酵の原因となり法律違法行為となりますので、必ずアルコール度数が20度以上あるお酒を使用するようにしましょう。
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梅酒は太る?気になるカロリーと糖質
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梅酒の気になるカロリーと糖質をご紹介します。梅酒は若い女性から年配の男性にまで好まれるお酒で、梅酒は味や梅というイメージによってさっぱりとしたカロリーに低い飲み物だと思われていますが実際どうなのか詳しくご説明いたします。
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梅酒のカロリー
梅酒の気になるカロリーは、市販で売られている梅酒と自家製で作られた梅酒ではカロリーがかなり違ってきます。市販で売られている梅酒は製作時に水で薄められていますので梅酒自体のカロリーはメーカーや種類によりますが大体160カロリーから200カロリーです。自家製の梅酒になりますと水など使わずにお酒と砂糖と梅だけ使用したものとなりますので、作るときに使う材料や量によりそれぞれカロリーが違ってきますが、市販で売られている梅酒よりかはカロリーが高いのは確実ですので、ダイエットなどに飲むのは危険です。
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梅酒の糖質
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梅酒に含まれる糖質ですが、梅酒に含まれる糖質はかなり高いものです。市販で売られている梅酒はメーカーや種類によりますが基本的に100mlに対し20g以上あり、やはりカロリーも高いです。自家製の梅酒になると市販で売られている梅酒よりかなり高いものだと思います。ですので、ダイエットには危険なお酒です。なぜ、梅酒がこれまでも高い糖質になるかと言いますと梅酒には砂糖が大量に使われるのが原因となります。糖質がかなり高いので現在では、糖質オフや糖質ゼロとなっている梅酒などが売られるようになっています。また、自家製でも糖質のない梅酒作りも出来ますので、ダイエット中に飲みたい方は糖質オフの梅酒をおすすめします。
梅酒はダイエット中に飲める?太る?
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梅酒はダイエット中に飲めるかについての疑問ですが、梅酒はカロリー・糖質ともにかなり高いものとなりますのでダイエット中には避けたいお酒です。梅酒はそのままストレートやロックで飲んでもかなりの高カロリーになり、梅酒は焼酎が原料ですが、焼酎のような飲みにくい感じが無く何杯でも飲むことが出来ますので、知らず知らずの内に飲んでしまい太ると言うことがありますので、ダイエット中にはいくら糖質オフや糖質ゼロと言った梅酒でも太ります。ダイエット中の梅酒を含めたお酒の摂取はおすすめできません。お酒は娯楽のひとつですので、ダイエットが終わってから飲むようにしましょう。
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寝酒に梅酒は太る？
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睡眠の質を上げたり、眠るために飲む習慣がある方がいると思いますが梅酒は寝る前の寝酒として飲むと太るのかと言う疑問についてご紹介します。梅酒は高カロリーで高糖質とご紹介しましたが、飲み方を間違えればブクブクになる可能性が高いお酒です。気をつけたいところや太る飲み方をご紹介します。
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寝る前に飲む梅酒で太る理由①カロリー・糖質が高い
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寝る前に飲む梅酒で太る理由は「カロリー・糖質が高い」からです。梅酒は上記でご説明してきた通り、高カロリー・高糖質と言ってきた通り寝酒で飲むと梅酒だけ飲んでも太る可能性が高い飲みのもです。また、梅酒をストレートやロックで何杯も飲みますと太りますので、寝酒で飲む場合は水割りなどで薄めて飲み1杯程度に抑えておきましょう。寝酒で飲むお酒として梅酒はおすすめできない飲み物です。ダイエット中の梅酒を使った寝酒は絶対にやめましょう。
寝る前に飲む梅酒で太る理由②おつまみが原因
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寝る前に飲む梅酒で太る理由は「おつまみ」です。寝酒に関係なくお酒を飲むときにおつまみなしでお酒単体を飲むと言う方はあまりいないと思います。梅酒はカロリー・糖質が共に高いお酒ですので、そこにおつまみなどが加われば太ること間違いなしの組み合わせです。寝酒をするときに梅酒を飲みたい方は極力おつまみをやめましょう。おつまみがやめれない方は太ることを選ぶしか選択肢はありません。痩せたい方は梅酒に限らず寝酒太る原因ですので、辞めましょう。
梅酒の太る可能性の低い飲み方
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梅酒の太りにくい飲み方は糖質オフや糖質ゼロの梅酒を選び水割りで飲むようにしましょう。梅酒は色々混ぜて飲むと寄り美味しいお酒ですが、確実に太るお酒です。太りにくくする飲み方は水割りでのみおつまみなどは食べないようにしましょう。おつまみと梅酒は太る原因です。また、梅酒は何倍でも飲めるお酒でアルコール度数が高いのですが、甘味などが強く感じアルコールの強みがあまり感じられませんので飲みすぎには注意が必要です。
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梅酒の太る飲み方
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梅酒の太る飲み方はソーダ割りやカクテルなどが梅酒の太る飲み方ですソーダ割にしますと炭酸は食欲を増加させ食べ過ぎの原因となってしまうためです。カクテルは色々なお酒と混ぜることにより元々高カロリー高糖質の梅酒をさらに上げてしまいます。この飲み方は確実に太る原因の飲み方なので絶対に避けるべき飲み方です。
最も避けたい美味しいけど太る梅酒をベースとしたカクテル
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ダイエットの天敵である最も避けたい梅酒をベースとしたカクテルをご紹介します。簡単で美味しいカクテルは「梅酒とビール割り」です。梅酒とビールは合わなさそうに感じますがとても美味しい組み合わせですそして何より簡単に出来てしまうカクテルです。続いて紹介するカクテルは「梅酒と牛乳」です。この組み合わせのカクテルは斬新ですが居合いに合うカクテルで、味はカクテルと言うかスイーツのような味に仕上がります。
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まとめ
梅酒はダイエットにいいものなのか参考になったでしょうか。梅酒はカロリー糖質共に高いお酒です。ダイエットをしたい方や最中の方は梅酒は絶対に避けたいお酒です。お酒は娯楽ものですので、ダイエット中に飲むと確実に失敗の元となりますので、ダイエットが終わってから楽しむようにしましょう。
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