ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ
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皆さんは食べていますか?美味しくて、健康にも良いサラダ。
そんなサラダをより美味しくて、ヘルシーにする方法があります。それが水切りです。
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サラダを作る際に、レタスやベビーリーフなどの野菜を水切りしますが、この時にしっかり水を切ることでサラダはより美味しくヘルシーになります。
そこで、サラダが美味しくヘルシーになる水切りのコツを紹介していきます。
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さらにサラダを作り置きする際の簡単な保存法や水切り用にも使えるセリアなどの100均で売っているボウルやザル、水切り器も紹介していきます。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:ちゃんと水切りをしたほうがいい理由
実際のコツを紹介する前に、ちゃんと水切りをしたほうがいい理由を解説していきます。
水切りが不十分だと味が薄くなる!?
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サラダの美味しさは野菜そのものの味や食感もありますが、ドレッシングがその大半です。
水切りが不十分だと、そんなサラダの味を決めるドレッシングが薄くなってしまいます。もし、サラダを食べ終わった後に、お皿に薄まったドレッシングが溜まっていたら、水切りが十分でない証拠です。
ドレッシングをかけすぎて不健康
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ドレッシングが薄くなると味が物足らなくなります。そうすると、ドレッシングをかけすぎてしまってエネルギーや塩分の摂りすぎに繋がり、健康によくありません。
そうならないためにも、サラダの水切りのコツをしっかりマスターしましょう。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:しっかり切れる水切り方法
少し手間と時間はかかりますが、しっかりと水が切れる水切り方法を紹介します。
水切り方法手順
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手順①:カットした野菜をザルに入れ、上からふきんやキッチンペーパーを被せる
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手順②そのふきんやキッチンパペーパーを被せたザルを冷蔵庫に入れる
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手順③:サラダが冷えたら冷蔵庫から取り出し、野菜をキッチンパペーパーでよく拭きます。
冷蔵庫で冷やすのは一石二鳥!?
冷蔵庫でしばらく冷やしておくと、野菜表面の水分が飛んでくれます。さらに、野菜がよく冷えて美味しいサラダになって一石二鳥です。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:しっかり切れる水切り方法【時短編】
次に、冷蔵庫で冷やしている時間がない方のための水切り時短方法を紹介します。
水切り便利グッツを使う
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冷蔵庫で冷やす代わりに、セリアなどの100均でも売っている水切り器を使います。水切り器とはハンドルが付いていて、それを回すと中の野菜も回って、遠心分離で水を切る器具のことです。または、カットした野菜が入ったザルを叩いて水を切る方法もあります。
早くサラダを食べたい方必見の水切り超時短方法
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最後に野菜をキッチンパペーパーで拭く代わりに、野菜をふきんに包んで上下左右に振って水切りの仕上げをすることで、さらに時短になります。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:タイミングが大事
美味しくてヘルシーなサラダの水切りはタイミングが重要になります。
食べる直前がベスト
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サラダの水切りは食べる直前がベストなタイミングになります。きちんと水切りしていても、その後、時間が経つにつれ、野菜の切り口から水分が出てしまって、せっかく水切りしたのに台無しです。
ベストなタイミングで美味しさもヘルシーさもよりアップ
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野菜の切り口から水分が出てしまっては、水切りしてないのも一緒です。つまり、水切りされたサラダは食べる直前のベストなタイミングで調理することで、より美味しくヘルシーに食べることができます。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:簡単保存法
ここで、知っておくと便利な水切りしたサラダ用の野菜の保存法を紹介します。
用意するものは?
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水切りしたサラダ用の野菜を保存する際に用意するものは、タッパーとキッチンパペーパーになります。普段、料理している方なら持っていると思いますが、もし持っていなければセリアなどの100均でも売っているものなので、手軽で安価に揃えられます。
保存法の準備手順
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手順①:キッチンペーパーを濡らして、手でギュッと絞ります。
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手順②:絞ったキッチンペーパーをタッパー内部全体に敷きます。
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手順③:キッチンペーパーを敷いたタッパーに水切りしたカット野菜を入れます。
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手順④:蓋をしっかり締めたら、冷蔵庫に入れて完了です。
続いて、セリアなどの100均で売っているボウルや水切り器などを紹介していきます。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:セリアで売っているボウルや水切り器
有名100均ショップ「セリア」で売っているボウルや水切り器などを紹介します。
セリアのお買い得商品「ザル・ボウルセット」
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プラストック製のザルとボウルのセット商品です。もちろん、セット商品なのでこの2点で100円になります。大変コスパのいい商品です。
セリアの優秀な便利アイテム「絞れるシリコンザル」
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その名の通り、シリコン製で無数の穴が空いたザルになります。シリコン製で柔らかいので、変形が自由で絞ることもできます。レンジにも対応した便利アイテムです。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:ダイソーで売っているボウルや水切り器
有名100均ショップ「ダイソー」で売っているボウルや水切り器などを紹介します。
キャンプにも便利なアイテム「折りたたみできる取っ手付きザル」
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ポリプロピレン製の折りたたみができる取っ手付きのザルになります。取っ手が付いていて麺の湯切りにも便利で、さらに折りたたむと厚さが約1/3になるので収納や持ち運びに便利です。
忙しい主婦の味方「サラダスピナー」
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手動でハンドルを回す水切り器になります。上の写真を見ても分かる通り、100円ではなく250円商品になります。自力でハンドルを回すタイプなので、ガンガン回せば回すほど早く水切りできます。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツ:キャンドゥで売っているボウルや水切り器
有名100均ショップ「キャンドゥ」で売っているボウルや水切り器などを紹介します。
清潔感のあるGLEANシリーズ「ハンドル付きのコランダーとボウル」
引用: https://www.cando-web.co.jp/standard/66576a67ee8f74b5850f88cecc32a06e.jpg
清潔感のある白と緑を基調としたデザインのGLEANシリーズのボウルとザルになります。その他にも、ブラシやホルダーが揃っていて、シンプルで可愛い同シリーズで揃えるのもオシャレです。
ボウルはセリアなどの100均で!簡単な保存法も紹介!サラダの水切りのコツのまとめ
引用: https://www.keyuca.com/shopping/upload/save_image/product/large/166/3300166_7.jpg
ここまで、サラダが美味しくヘルシーになる水切りのコツを紹介し、さらに簡単な保存法やセリアなどの100均のボウルも紹介しましたが、いかがでしたか?
水切りが不十分だと味が薄くなり、ドレッシングをかけすぎ不健康になります。
水切り方法手順としては、ザルに野菜を入れふきんを被せ冷蔵庫で冷やし、取り出した野菜をふきんで拭きます。
水切り方法の時短テクとしては、水切り器を使ったり最後に野菜をキッチンパペーパーで拭く代わりに、野菜をふきんに包んで上下左右に振ることで水切りします。
さらに、水切りのコツはタイミングで、食べる直前がベストです。
また、水切りしたサラダ用の野菜の保存法やセリアなどの100均ショップで売っているボウルや水切り器などを紹介しました。
これであなたも美味しくてヘルシーなサラダを食べて下さい。最後まで、御覧頂き有難うございました。