GI値って何？GI値の低いお菓子はあるの？
GI値とは？
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皆さんはGI値という言葉を知っていますか？GI値とは、食品に示されている指標で、血糖値の上昇度を表す指標となります。GI値は炭水化物が糖に変わるまでのスピードを表した数値ということになります。つまり、GI値が高い食品は血糖値が急激に上昇してしまう傾向にあり、GI値が低い食品は血糖値が急激に上昇しません。
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血糖値が急激に上昇してしまうと、太りやすくなってしまいます。ダイエット中は血糖値が急激に上昇してしまう食品を食べない。または血糖値が急激に上昇しないような食事方法をとるということが大切になります。ダイエット中の人はこのGI値の高い食品やお菓子を選ばないようにしましょう。
GI値の低いお菓子を選んで、血糖値を急激に上がるのを抑えよう
血糖値を下げる働きのあるインスリンについて
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人間は炭水化物を摂取すると、それを分解してブドウ糖に変えます。それを吸収することになります。このブドウ糖は全身に運ばれて、エネルギーとなります。この糖を全身に素早く送る役割をしているのが、すい臓から分泌されるインスリンという物質です。これが働くことによって、素早く糖を全身に運び血糖値を下げてくれます。
血糖値が急激に上昇すると？
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ドカッと食べたり、血糖値が急激に上昇するとこのインスリンも多く分泌されるようになります。またこのインスリンの働きにより、とり過ぎた糖分はためておこうという働きをするようになります。このためるという働きが脂肪を増やすということになります。つまり血糖値が急激に上昇すると太りやすくなってしまうのです。また、血糖値が急激に上昇してインスリンが過剰に分泌されると一気に血糖値が下がります。そうなると、人間は空腹を覚えるようになり、さらに間食を重ねてしまいます。そうなると結果的にドンドン太ってしまうのです。
大事なことはGI値の低いお菓子などを摂取して過剰にインスリンを分泌させないこと
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大事なのはインスリンを過剰に分泌させないことです。それはとても重要なことになります。先ほどもいいましたが、血糖値が急激に上昇するとインスリンが過剰に分泌され、血糖値が急激に下がり間食が増えたり、とり過ぎた糖分は脂肪としてため込むことになります。つまり血糖値が急激に上昇するようなお菓子や食べ物を選ばないことがダイエットに必要なことになります。
コンビニなどでお菓子を買うときはGI値の低いものを択ぼう
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先ほどもいいましたが、GI値は血糖値の上昇値を示す指標になります。つまり血糖値を急激に上昇させたくなければGI値の低い食品を選ぶようにしましょう。コンビニなどでもお菓子をよく買うと思います。ダイエット中はお菓子は厳禁と言われますよね。しかし、コンビニなどではGI値の低い食品を選ぶことによってダイエット中でも安心して食べることが可能です。
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GI値の低いコンビニで売られている市販のお菓子は？
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GI値の低い市販のお菓子は何なのか気になりますよね。ここではGI値の低いコンビニなどで売られている市販のお菓子をご紹介していきます。それでは詳しく見ていきましょう。
GI値の低いお菓子は？
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GI値の低いお菓子は
・プリン GI値52
・ゼリー GI値46
・シュークリーム GI値55
となっています。ゼリーなどはとてもGI値が低いのでおすすめのお菓子です。またカロリーも低いため、ダイエット中でもとても安心して食べられるお菓子になります。シュークリームは意外にもGI値は低く、ダイエット中でも血糖値が上がりにくいのでおすすめです。ただし食べ過ぎるのは良くありません。
GI値の低いお菓子ではなく市販されているおやつ
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続いてお菓子ではなく、GI値の低い市販されているおやつをご紹介していきます。GI値の低い食品やおやつを選ぶことによってダイエット中もストレスを感じにくくなりますので、お菓子だけでなく、いろんなGI値の低い食品を知っておきましょう。それでは詳しく見ていきましょう。
GI値の低いおやつは？
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GI値の低いおやつは
・カシュ―ナッツ 34
・アーモンド 30
・クリームチーズ 33
・くるみ 18
・ピスタチオ 18
などです。これらのおやつはとてもGI値が低くおすすめです。お菓子よりもやはりGI値が低いのでこちらの方がダイエットにはお勧めできる食品と言えるでしょう。
GI値の低い食品は一体何？
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続いてGI値の低い食品をご紹介していきます。これを知っておくことですべての食品やおやつ・お菓子で低いGI食品を選ぶことができるでしょう。きっとあなたのダイエットの役に立つと思います。それでは詳しく見ていきましょう。
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炭水化物のGI値の低い食品は
・春雨、そば、小麦粉類の食品、玄米などです。
ダイエット中に春雨はとても良いと聞きますよね。お腹の中で膨らむ感じもあるので満足感もあります。ダイエット中は春雨がおすすめ
野菜類からは
・キノコ類 ピーマン、ブロッコリー、レタスなどが低GI食品となります。
乳製品からは
・牛乳、チーズなどもGI値が低いです。
ヨーグルトなどの乳製品で腸内環境も整えればダイエット効果は高まりそうですね。
ダイエット中には危険なGI値の高いお菓子は？
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次にダイエット中には厳禁なGI値の高い食品をご紹介していきます。GI値が高い食品は何度も言いますが、血糖値が上昇しやすく、脂肪に代わりやすくなります。そのため、GI値の高い食品はダイエット中には食べないようにしましょう。それでは詳しく見ていきます。
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GI値の高いおやつ・お菓子としては
・ドーナツ
・どら焼き
・せんべい
・ショートケーキ
・ポテトチップス
・クッキー
・キャラメル
・かりんとう
などが挙げられます。これらのお菓子やおやつはどれもGI値が60～80と高GI値の食品となります。
この中で一番低いお菓子はポテトチップスになります。
しかし、ダイエット中にはやはり向いていないお菓子と言えるでしょう。
ダイエット中には危険なGI値の高い食品は？
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GI値の高い食品をご紹介していきます。それでは詳しく見ていきましょう。
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まず炭水化物からご紹介すると
・パン
・白米
これらが高いGI値を誇る食品となります。白米はかなり高いです。またうどんも少し高いGI値になりますので、うどんよりそばの方がダイエットに向いています。
次に野菜からは
・ニンジン
・かぼちゃ
・さつまいも
・ジャガイモ
これらの職人はGI値が高めですので注意しましょう。
フライドポテトなどはとてもGI値が高いので注意が必要です。
お菓子を食べるベストなタイミングはあるの？
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お菓子やおやつをたべるタイミングは、食後2時間～3時間が一番血糖値が上がりにくい時間帯になります。つまり昼食後の2時間～3時間後といえば、「3時のおやつ」の時間ですね。3時のおやつは実は太りにくい時間帯としてとても理にかなったおやつの食べ方なのです。
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そのため、おやつをたべる際は、3時でGI値の低いお菓子を選ぶといいでしょう。そうすることによって、ダイエットを成功させることができます。ダイエットの敵なのは血糖値です。この血糖値を急激に上昇させないように気を付け、継続的に行っていけば、ダイエットは必ず成功します。無理のあるダイエット法や一気に痩せようとしすぎてしまうと逆にストレスを感じてしまいどこかでドカ食いなどを行ってしまいます。そうならないようにムリなくダイエットをしましょう。
GI値の低いお菓子や食品を選んでダイエットを成功させよう：まとめ
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いかがでしたでしょうか？今回はコンビニでも買える市販のGI値の低いお菓子や食品をご紹介しました。コンビニ行くとついついお菓子をたべたくなってしまいますよね。そういった時はこの記事を参考にしていただいて、GI値の低いお菓子を選んでいただければ幸いです。皆さんのダイエットが成功するように祈っています。
