松江藩の御殿女中が手すさびに作ったり、武家の娘が作って遊んだのが始まりと伝えられる。廃藩後は下級士族の女房が手内職に作り、祭礼の縁日や露店で売った。全国に姉様人形は多種あるが、松江姉様はとりわけ気品にあふれている。普通、姉様人形は顔を略したものが多いが、松江のものはおちょぼ口で目が細く、頬をほんのり赤く染めたかわいらしい顔がついていて、小泉八雲は「瓜実顔に切長な目もとがほんのりとうるんで、羞らうようにうつむいて…」と松江姉様のことを書いている。ちりめん紙で作った髪形は、昔は種類も多かったが、今は島田とお下げと桃割れの3種で、着物は赤と藍の簡単な手書きの横縞模様である。

御殿（ごでん）まりとも呼び、藩政時代御殿女中たちが作り始めたと伝えられる。大型のものは武家方で、小型のものは町方で作られ、少女達の玩具となっていたという。綿を白糸で巻きしめて、絹糸や手引き草木染めの木綿糸で模様を作りながらかがった素朴な手まりである。今はまりつきとしてでなく、鑑賞用として民芸品店などの店頭に並んでいる。

八雲町東岩坂の星上山（ほしかみさん）（標高454m）の山麓谷あいにある別所地区で生産される手すき和紙。 　この地は、星上山と明治山（まいじやま）からの良質な伏流水と三椏（みつまた）、楮（こうぞ）の生産に適した土地を有しており、江戸時代初期からこの地区の農家で主として冬季に生産されてきた。 　大正5年（1916）に製紙伝習所が開設され、また、昭和23年（1948）県製紙工職業補導所［昭和35年（1960）廃止］が設置されるなど繁栄を極め、そのころは約20軒が障子紙、中折、端紙（半紙）、傘紙などを漉（す）いていた。この地に生まれた安部栄四郎［昭和59年（1984）死去］は、昭和6年（1931）島根工芸診察の旅に訪れた民芸運動の推進者柳宗悦との出あいが機縁となり、手すき和紙の創作活動に力を注ぎ、出雲民芸紙の名声を高めた。 　その後、和紙業界の機械化の波に押されて、現在は3軒の業者が繊維を漉き込んだ漉き模様紙など強靭で素朴な味わいの製品を生産している。

平成30（2018）年、大名茶人として名高い出雲国（島根県）松江七代藩主、松平不昧公（1751～1818）が没後200年を迎えます。