新潟県
関東甲信越地方の１つ「新潟県」。日本海に細く伸びた県です。新潟県は、大きく4つの地方に分けられ、京都に近い方から、上越、中越、下越、佐渡の4つです。
上越は、新潟県でも冬になるとたくさんの雪がふり、スキー場の町となります。佐渡汽船の発着場所でもある大きな港、直江津港があります。中越は、新潟県の中心の部分で、花火で有名な長岡市や、鯉や縮みで有名な小千谷市、新潟県一の米所、そして豪雪地帯でもある湯沢から南魚沼にかけての越後平野。下越は、山形県に近い部分で、県庁所在地の新潟市を中心に日本海にそってのびております。そして最後の佐渡は、日本最大の離島である佐渡島。自然豊かな島国です。それぞれの良さや魅力がたっぷり詰まった新潟県です。
新潟の味
新潟というと日本一の米所として知られており、新潟平野ではたくさんのお米が作られています。お米の他にも日本海の美味しい新鮮な魚介類がたくさん水揚げされ、お米からつくられるお煎餅や、笹団子など美味しい食べ物が多いところです。その中でも新潟市を中心としたもので、甘エビがあげられます。新潟のグルメの筆頭とも言われる甘エビは、南蛮えびと呼ばれる甘エビがたくさんとれます。南蛮えびは生のままワサビ醤油で食べるのが一番美味しいとされ、とろけるような味は最高です。また、新潟は塩干物が大変豊富なところでもたら、塩鮭、筋子、たらこなどの味も格別で、お土産にも大変喜ばれる品です。美味しいお米とお水に恵まれた新潟県は、酒どころとしても有名で、新潟県のいたるところで酒造りがおこなわれており、幻のお酒と言われる銘柄も多数あります。その他笹団子やお煎餅なども新潟県のお土産として人気があります。
新潟おすすめの朝ごはん！定番グルメや市場食堂、おしゃれカフェ1 「cafe riel」
新潟県新潟市の西区にあるモーニングが人気の「cafe riel」。2015年にオープンした新しいカフェです。白と水色を基調としたとってもかわいいお店です。店内はウッド調でまとめられておりもてもおしゃれ。モーニングからオープンしているカフェで、美味しい朝ごはんが食べられます。
おすすめは、カリカリふわふわなワッフル。メイプル、チョコ、キャラメルの三種類のソースが選べます。焼きたてのワッフルは絶品です！ゆっくりおしゃれに朝ごはんを食べたい方におすすめなカフェです。
新潟おすすめの朝ごはん！定番グルメや市場食堂、おしゃれカフェ2 「アートホテル新潟 バイキング」
新潟県新潟市駅の前にある「アートホテル新潟駅前」。ここの朝食のバイキングが美味しいと人気があります。ここのバイキングで新潟県の定番ご当地グルメがお腹いっぱい食べられちゃうんです！まずは新潟県の定番といえばお米！このホテルでは新潟県魚沼産こしひかりが食べられます。ご飯にあうタレカツや、名物栃尾の油揚げ、新潟県独特の緑色をしたへぎそばなどここでしか食べられないご当地グルメがたくさんあります。バイキングなので自分で好きなものを好きなだけ食べられるのが嬉しいですよね♪
新潟おすすめの朝ごはん！定番グルメや市場食堂、おしゃれカフェ3 「micicoco」
新潟県新潟市にある人気のカフェ「micicoco」。モーニングから美味しいサンドイッチやカフェが堪能できるおしゃれなお店。普通の住宅の一室で経営している隠れ家カフェです。モーニングメニューは、サンドイッチやスープ、手作りの焼き菓子、自家焙煎したカカオ豆をつかったチョコレートやチョコレートドリンクなど、こだわりのカフェメニューがたくさんつまったおしゃれカフェです。
新潟おすすめの朝ごはん！定番グルメや市場食堂、おしゃれカフェ4 「中央食堂」
新潟県中央卸売市場にある「中央食堂」。市場で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が食べられるおすすめの食堂です。早起きをしてでも食べたい美味しいメニューばかりです。
まとめ
新潟県のおすすめ朝食はいかがだったでしょうか？おしゃれなカフェからご当地グルメ、市場の食堂までご紹介いたしました。こちらを参考にお好みのお店を見つけてみてください♪
