鶏手羽元と厚揚げの味噌煮　めんつゆで簡単作り置き by 玉田　悦子　鶏手羽元に厚揚げを加えてボリューム満点!作り置きやお弁当にぴったりのこっくりと仕上がる煮物です。

新じゃがののりチーズ炒め by 若子みな美　新じゃがの季節におすすめの一品です。青のりと粉チーズで炒めれば、止まらなくなるおいしさに！おつまみにもお弁当にも最適です。

我が家の唐揚げ（塩味）。 by 栁川かおり　定番中の定番の唐揚げ。カリッとジューシーに仕上げるポイントは、衣の付け方にもありました。

鮭としめじの旨々マヨソース和え by たっきーママ　・

おかわりが止まらない!!我が家の絶品麻婆豆腐♪ by しゃなママ　凄く簡単に出来るのにかなり本格的なお味♪ ポイントはしっかり炒めること!! 新米の季節に嬉しいおかわりが止まらない麻婆豆腐です(#^.^#)♪

【合いびき肉】揚げないミートボール by 藤原朋未　合いびき肉で作る定番ミートボールを揚げずに簡単・ヘルシーに作ります。冷めてもしっとり柔らかで、お弁当にもオススメ。 ケチャップソースをたっぷり絡めてどうぞ。

こんなに玉ねぎが甘いなんて！！シンプルな味付けが逆に旨味を引き出す。豚肉に包まれた玉ねぎがトロトロになって塩だけしか入れてない事にビックリされること間違いなし。 食べるまで熱々で保温出来るのも炊飯器の特権。 小さな玉ねぎばっかり頂いた時に、美味しく食べられる方法がないかな？っと思って大好きな豚肉巻きを思いつきました。試作は何度も重ねたけど、炊飯器がとても古い物なので 少し時間がかかりました。ほったらかしで作れることを目標にしていたのですが、我が家の炊飯器は自動でスイッチが切れませんでした。 ただ味は本当にシンプルだけどとても美味しく、お勧めです。 味付をそのままで、他の調理器具で作って頂いてもいいかと思います。 玉ねぎがトロトロに柔らかくなった頃が仕上がりの合図です。 他にも炊飯器で作ったアクアパッツァのレシピはこちら↓ https://kurashinista.jp/articles/detail/10652 こちらも美味しいですよ。 ※追記：2015年10月31日LINENEWSに掲載して頂きました。ありがとうございました。 　追記：2015年11月11日antennaに掲載して頂きました。ありがとうございました。 このレシピは野菜の美味しさを伝えられたらいいな。っと思い、なるべくシンプルに旨味を感じられないか？熱々のまま提供出来ることを考えて作りました。そんな思いが伝わり、玉ねぎが苦手なお子さんにも作りとおっしゃって下さる方もいらして、シンプルなレシピがテーブルを通してバトンを繋いでくれる環境に心から感謝しています。私にとって新しい発見のあったレシピとなり、これからもっと、別の方法で作れないか？など探究心が生まれたレシピとなりました。実は時間設定が出来なかったこのレシピ。ずっと寝かした状態になっていたのですが、ひょんな事から投稿する運びとなりました。玉ねぎが苦手な方に玉ねぎの美味しさを伝えられたら幸せです。

大阪名物？「とんぺい焼き」我が家でも大人気メニュー☆でも家で作るなら箸で気軽に食べられる身近に手に入る豚バラ肉で作ってみませんか？豚バラ肉は100ｇでOK！刻む事で何処を食べてもお肉を感じられて、箸で簡単に食べられるんです！うちでは「何食べたい？」っと聞くとかなりの確率でこちらを頼まれる事が多いので今回レシピにしてみました。 工程は写真をたっぷりご用意して手順で解説（まだまだ解説が下手ですみません） 旨味が強い豚バラ肉がお勧めですが、切り落としの豚肉でも代用できます。 ・ちょっとボリュームのあるもの食べたいな～っという時にも！ ・玉子料理に少し飽きたなっと感じた時にも！ ・お好み焼きを作るのは邪魔くさい時でも！ 小さなお子様やお年寄りの方なら、豚のひき肉にチェンジして頂いたらより食べやすいです。 豚からの脂はお肉の出汁！是非味わって頂きたいメニューです アレンジとして、中に千切りキャベツを入れたり、とろけるチーズを入れてもお勧めです☆ 玉子をふわふわにくずれにくく仕上げる秘訣は水溶き片栗粉☆ これを入れるだけで仕上がりが歴然！！ あとは恐れず多めの油を入れて強火で手早く作る事が我が家の玉子焼の秘訣です！ 温度が上がり過ぎて焦げそうになったら、濡れ布巾を置いておいてその上にフライパンをのせると温度が下がるので便利です♪

ヘルシーな厚揚げのグラタンレシピができました。難しい事は抜き。 混ぜて！のせて！焼く！　グリルでもトースターでも簡単に出来ちゃいます。 お酒の締めにも食べれちゃう。そんな熱々メニューです。 年末に近づき忙しいシーズン到来。 ・簡単メニューが主婦には嬉しい。 ・一人暮らしでも簡単に誰でも作れるメニュー。 ・お金もかかる時期だし、なるべく材料費も抑えたい。 ・寒いから温かい物が食べたい こんな時用意は簡単でお財布にも優しく、身近な材料が一番！ボリュームはあるけど年末行事で暴飲暴食になりがちな時は、おうちご飯くらいは、カロリーを抑えておきたい。 そんな時にピッタリのメニューを考えました。 焼き立ての熱々を食べて懐もお腹も温かい冬を過ごしましょう～！！ とても簡単だけど、意外と美味しい正に夢の時短メニュー いつもはご飯のお供の「アレ」が今日の主役です。 答えは「海苔の佃煮」 刻んだ葱や青紫蘇があれば、包丁もまな板もいらない洗い物も楽ちんメニュー 年末の大掃除の時にだって簡単に作れちゃいます。 手順もいらない位の簡単メニューですが、良かったらご覧頂いて、今晩のおかずに早速作れるレシピです。

簡単！美味しい！！味付け不要のお手軽パーティメニュー☆ 熱々を頂きたい。トロけるチーズディップはいかがですか？ 忘年会！クリスマスパーティ！誕生日パーティにもオススメです♪ カマンベールを１つ用意して、コンビーフと玉子をのせてまるでチーズフォンデュの様なボリューム感たっぷりのメニュー☆ 半熟玉子を混ぜて、お子様にもお酒を飲むお父さんにも愛されるメニューが出来ました★彡 お料理が出来なくても大丈夫！のせてトースターで焼くだけなので、準備も調理も簡単！！ 是非パーティの一品に加えて下さい。皆んな大好きなチーズに笑顔もトロトロになっちゃうかも！？