〜はちみつお菓子の簡単レシピと作り方〜
（はちみつ）レシピ１・ハニーコーンマフィン（お菓子）
作り方①：オーブンを175度に温め、マフィンの型に油を塗る②ボールにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてよくかき混ぜる。③別のボウルに卵、アーモンドミルク（又は牛乳）、植物油、はちみつ、バニラエッセンスを入れて混ぜる④粉類の中心をドーナツ状に空けて、空いた穴に卵のミックスを流し込み、ゴムベラで丁寧に混ぜ合わせる記事をマフィン型に入れ、８〜10分焼いて完成。
パーティの主役になれるかも？
（はちみつ）レシピ２・ハニーカフェオレ（お菓子）
作り方①：アイスコーヒー（濃さはお好みで）をボウルに準備し、50ml耐熱容器に別にとっておく。これに粉ゼラチンを振りかけてよくふやかす②：ふやかした粉ゼラチンを電子レンジ600wで20秒温めて溶かし、ボウルに入れたアイスコーヒーに混ぜる③：お好みのグラスやジャーに流し込んで凝固するまで冷蔵する④：固まったらまずはグラスから剥がすように解す⑤：牛乳を注いで完成！！
ちなみに、はちみつを入れる場合は50mlぐらいの牛乳にはちみつを混ぜ合わせて電子レンジ600wで10〜20秒温めてよく溶かしたものを入れるとベストだそうです。飲むカフェスイーツに類するこちらのハニーカフェオレ。簡単なのですぐに作れちゃいます♪小腹が空いたスイーツタイムにぴったりの一品です♪
（はちみつ）レシピ３・ハニー&ラベンダーショートブレッドクッキー（お菓子）
作り方①：柔らかくしたバターと砂糖、そしてはちみつをボウルに入れ、ハンドミキサーで軽めにふわふわになるまで混ぜる。②そこに小麦粉、塩、乾燥ラベンダーを入れ、丁度よく混ざり合う程度に混ぜる③生地を棒状に伸ばして軽く抑え、四角形の形にする④フリーザーに３０分入れるor冷蔵庫に二時間固まるまで冷やす⑤オーブンを160度に温め、記事を６mmの厚さにスライスする⑥パーチメント紙を敷いた天板に等間隔に並べて15〜20分焼いたら完成！！
こちらも普通のクッキーを作る要領で作ることが出来る簡単レシピです♪いつもと違うクッキーが食べたいなと思った時にぴったりではないでしょうか？
ショートブレッドに関しては色々なレシピも動画に上がっているようです。気になった方は調べてみてはいかがでしょう。
（はちみつ）レシピ４・ホットスムージー（お菓子）
こちらは寒い季節に切り替わる頃や、寒い身体を温めるのにぴったりなスムージーです。それでは作り方をみていきましょう。
用意する材料はお好みの量のカボチャと、豆乳、はちみつ又はメイプルシロップの３つだけ。作り方も簡単です。電子レンジで柔らかくしたかぼちゃと、豆乳と、はちみつ又はメイプルシロップをミキサーにかけてスムージーを作り、再度これを電子レンジで温めたら完成です♪身も心もポカポカになること間違いなし♪
（はちみつ）レシピ５・焼梨のクルミとはちみつソースがけ（お菓子）
洋梨とクルミとはちみつのコラボ！！洋梨の素材にもよるかもしれませんが、ちょっとしたおやつにぴったりなお菓子なのではないでしょうか？ではでは、作り方をみていきましょう♪
作り方①：事前にオーブンを175度に温めておく②：洋梨を半分に割って天板に並べる（洋梨はスプーンなどで芯を取り除く）③並べた洋梨にシナモンを振り、クルミとはちみつを回しがける。④オーブンで３０分程度焼いて完成！！
こちらは３０分の焼き時間を要しますが、作り方もそんなに手間がない簡単レシピです♪そういえばはちみつとかくるみとか洋梨が冷蔵庫に残ってるな？なんて思ったら早速作ってみてはいかがでしょう？きっと甘い香りが漂うこと間違い梨です♬
（はちみつ）レシピ６・はちみつオレオのデザートコーヒー（お菓子）
材料 （1杯分） オレオ(市販)：4枚 牛乳：100ml コーヒー(濃く淹れたもの)：50ml クリームチーズ(小包装タイプ1個分)：18g はちみつ：15g 氷：50g ホイップクリーム：大さじ2 チョコレートシロップ：小さじ1/2 ミントの葉(あれば)：1枚
作り方①：オレオ４枚のうち３枚と牛乳と、濃いめに淹れたコーヒーと、クリームチーズ、はちみつ、氷を全て合わせてかき回す。②：グラスに注いでホイップクリームを絞り、残りのオレオ一枚を粗めに砕いてのせ、チョコレートシロップをかける③最後にミントの葉を飾って完成
（はちみつ）レシピ７ ハニーバターソースのリコッタホットケーキ（はちみつ）
リコッタとは南イタリアで作られる乳清チーズのことを意味するそうです。今回ご紹介するのはそのリコッタチーズを用いたホットケーキになります。手に入られれば良いのですが、リコッタチーズは手に入りにくい場所もありますので、その点はご留意いただけますと幸いです。
作り方①：リコッタチーズ、牛乳、卵黄をボウルに入れ、リコッタと卵黄をほぐす。②別のボウルにふるった小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、リコッタミックスと入れてさっくり混ぜる。③フライパンにバターをなじませて中火をかけ、生地を入れて両面焼き上げる。④無塩バター、はちみつ、バニラエッセンスをフードプロセッサー（投入した食材を切り刻む調理器具のこと）に投入して滑らか状にし、焼きあがったホットケーキにたっぷりとかけて完成。お好みで粉砂糖を振りかけてもいけるのだそうです。
他にもこんなはちみつお菓子が♡
動画サイトで調べただけでもこんなにレシピが出てくるんです♬びっくりですよね♬気になった方はぜひお試しあれ、です♬
まとめ〜はちみつお菓子はたくさんある〜
いかがでしたでしょうか。今回は簡単にできるはちみつを用いたお菓子のレシピを主にご紹介させていただきました。今回書ききれなかったレシピもたくさんあります。調べていた自分も、こんなにはちみつの活かし方があるとは思いませんでした。びっくりです。はちみつは栄養価も高く、喉の不調にも効き、不眠を和らげる効果もあったりなど、恩恵をたくさんもたらしてくれる食品です。この恩恵をよりたくさん受け入れるためにも、こういった活かし方は大事だと思うのです。
なので、この記事を機にはちみつについて気になった方は、もっと調べてみることをお勧めいたします。今回書ききれなかったはちみつの効果効能ですとか、含まれる栄養素についてですとか、重要な情報がネットや本にたくさん載っています。はちみつレシピも然りです。ネット上では文章としてだけでなく、レシピ「動画」と言った形で掲載されているのもあります。手順を目で確認しながら料理を作れるって便利だと思いませんか？このような便利なツールを活かして、普段の私生活にはちみつを一つ、取り入れてはいかがでしょうか？あなたの生活を更に彩あるものにしてくれるかもしれませんよ♬
