【はじめに】コーヒーは砂糖やミルクを入れて自分好みに仕上げるもの
コーヒーってブラックだと、種類によっては苦みや酸味が効きすぎてなかなか飲めないってときありますよね。こんな時に役立つのが「砂糖」や「ミルク」です。これらを混ぜ合わせることによって自分好みの味に仕上げることができます。もちろん、反対にブラックのまま飲む人もいらっしゃいます。そう、コーヒーは味の変化ができる優れた飲み物であるのです。
砂糖はコーヒーを邪魔しない程度が適量
甘いコーヒーの方が好きっていう人ももちろんいることでしょう。ミルクや砂糖を加えるのは良いことなのですが、砂糖はコーヒー本来の味を邪魔しない程度に入れるぐらい適量であるとされています。最も使われているとされるのが「グラニュー糖」です。粒子が細かいので溶けやすく、コーヒーの味をそれほど損ないません。また、喫茶店でよく見かける「ザラ糖」「白ザラ糖」もグラニュー糖とほぼ同じと言われています。ザラ糖は時間を掛けながら溶けていく性質がありますので、コーヒーの味をの変化をゆっくり楽しみたい方におすすめです。
他にもカラメルを混ぜ込んだ、俗に「コーヒーシュガー」とも呼ばれる「黒ザラ糖」は特にコーヒーの苦みと相性抜群と言われています。他にも「角砂糖」と言った砂糖も「グラニュー糖」と同類のものとされており、角砂糖の種類の中でもカラメルと混ぜ込んだものもあります。主にコーヒーに好まれるのは「グラニュー糖」です。コーヒーに砂糖を入れる際には適量かだけでなく、種類にも注目して選ぶと良いでしょう。
砂糖入りコーヒーが飲みたいけどカロリーが…。
甘いコーヒーが好きだけど、砂糖を入れるとなるとやっぱりカロリーが気になるのは当然のこと。カロリーが気になるけどどうしても飲みたい！という方には、スティックシュガーをコーヒーに混ぜることをお勧めいたします。スティックシュガーのカロリーは一本あたり５g入りの場合２０kcalfという飴玉一個程度にしか相当しない熱量です。わずかなカロリーで済みますし、仕事の合間に適宜摂取すれば適量な糖分摂取ができるので仕事中のブレイクタイムにもおすすめです。
【注意】砂糖入りコーヒー、一緒に甘いものを食べるときには十分注意して【注意】
砂糖を溶かしてしまうと血糖値が上がりやすくなってしまうのがネックです。血糖値が急激に上昇すると血糖値を抑えるためにインスリンが分泌されますが、インスリンの糖を脂肪に変える働きにより太りやすくなってしまうのもまた問題でもあります。そのため、ダイエット中の方は、コーヒーの中に何も入れない事をおすすめ致します。また、コーヒーと甘いもの（ケーキやクッキーなど）セットで食べるときは、甘いものにももちろん砂糖が使われている可能性がありますので、その際もコーヒーに砂糖は入れない方が良いでしょう。
おすすめコーヒーシュガーは？
【砂糖】砂糖のカロリーを気にする人におすすめ、コーヒーに入れて美味しい！低カロリー甘味料【コーヒー】
引用: https://item.rakuten.co.jp/healthnavi/marvie-stick/
少し道に逸れますが、ここではカロリーが気になる方に向けた低カロリー甘味料をご紹介させていただきます。まずご紹介しますのはこちら、マービーが手がける低カロリー甘味料です。砂糖を使っておらず、デンプンを原料にした還元麦芽糖を使用しております。還元麦芽糖は小腸でほとんど吸収されず脂肪になりにくい性質があるため、カロリーを気にするかたや健康に気を使う方などにおすすめできる一品です。また、加熱しても風味を損なうことがないので、コーヒー以外でも料理の調味料として安心してお使いいただけます。
【砂糖】CMでもおなじみ♬カロリー１/３でスリムアップシュガー♬【コーヒー】
引用: https://item.rakuten.co.jp/yuzawakikaku/y058376-000-000/
「パルスイート® スリムアップシュガー®」｜商品ラインアップ｜味の素株式会社
おいしい甘さのスティック入り甘味料「パルスイート® スリムアップシュガー®」の商品情報をご紹介しています。
次にご紹介しますのは、パルスイートの手がけるスリムアップシュガーです。テレビのCMで一度くらいは聞いた事あるのではないでしょうか？カロリーも２／３はカットされながらも甘さは普通のシュガーと変わらないのがポイント♬シロップタイプとポーションタイプがあるので、どちらもカロリーコントロールしながら楽しめそうですね。また、コーヒーのほか、ヨーグルトや他の料理にも使えるので大変便利です。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね♬
【砂糖】コーヒーを「二度楽しめる」砂糖は「グラニュー糖」と「サトウキビ」♬【コーヒー】
引用: https://www.thecoffeebrothers.com/howto/20140523210947/
最後にご紹介するのは南青山マメーズオリジナルブレンドシュガーです。コーヒーの「美味しさ」をモットーに作られた本商品。グラニュー糖とサトウキビ、そしてカナダのメイプルをブレンドしており、グラニュー糖のコーヒーの酸味を引き立てるはたらき、サトウキビのコク、そしてメイプルのまろやかさと香りが融合し、より豊かな味を飲む我々に味合わせてくれるのです。普段からシュガーは使わないよ、という方も、このブレンドシュガーをぜひ使ってみてください。ブラックでは味わえないような、南青山のブレンドシュガーの豊かな味を味わえますよ。
【砂糖】砂糖だけじゃない、ミルクにも栄養はある【コーヒー】
コーヒーのブラックだけじゃなく、他にもコーヒー牛乳とか、カフェオレとか、コーヒーに牛乳をプラスしたような飲み物はスーパーなどでも見かけると思います。カフェオレの場合は100gもの牛乳が使われているので、この場合は約70Kcalに。これをみて明らかなように、牛乳はスティックシュガーと比べたら割とカロリーが高めの印象はありますよね。
ですが牛乳には砂糖にはない栄養素、カルシウムやタンパク質が含まれていることも事実。これらは人間に不足しがちな栄養素で、これらは他にもカフェインから守ってくれる働きもあります。なので、朝コーヒーを嗜む際にはミルク入りコーヒーをおすすめいたします。寝起きは胃が空っぽの状態。この状態でブラックコーヒーを口に流し込んだら胃が荒れてしまうのも同然です。カロリーの心配もありません。今日一日活動する熱量によって消費されることでしょう。気になった方は是非要チェックです♬
【まとめ】あなた好みのコーヒーで楽しんで
いかがでしたでしょうか。今回は、コーヒーの砂糖の適量度合いについて、また低カロリーのシュガーやおすすめシュガーについても併せてご紹介させていただきました。コーヒーって、よくよく考えたらすごく便利な飲み物だと思います。ブラックコーヒーは本来のコーヒーの味になりますし、さらに砂糖やミルクを加えることでコーヒー牛乳にもカフェオレにもカフェラテにもなるのですから。何かを加えただけで別の飲み物に変化するってすごく不思議ですよね。それに、苦み苦手な人にとって、甘みが加わることでぎゅっと飲みやすくなるかと思います。
何か一手間加えることであなた好みの味になる「コーヒー」。普段の私生活にプラスワン、いかがでしょうか。なんだか飲みたいなあとは思いませんか？もし、今回この記事を読んで気になりだした方がいらっしゃいましたら、ぜひコーヒー選びから始めてみることをおすすめします。その際も高品質のものを選ぶことが大切なポイントになりますからよく覚えておきましょう。そして考えに考え抜いて手にとったコーヒーで、あなたの多忙な生活のブレイクタイムをさらに豊かにしてみませんか。より潤いある生活になるかもしれませんよ。
