オリーブオイルは飲むと効果が上がるらしい！便秘解消美肌復活！

オリーブオイルって？

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テレビや雑誌などでも特集が組まれるなど、健康にいいことで話題になっているオリーブオイル。普段の料理からオリーブオイルを使用する方も増えているなか、注目が集まっています。そんなオリーブオイルですが、そもそもどんな特徴があるのでしょうか？

オリーブオイル以外のほとんんどの食品油が種子から得られるため、その工程で、加熱、処理精製などが必要となります。そのため植物本来が持っている風味・機能性も失われてしまうのです。ところがオリーブオイルは、オリーブの果肉からそのまま出来るので、精製工程を必要とせず、風味や機能性が自然な状態で備わっているのです。

引用元: http://www.kenkoh-t.com/jigyou/olive/olive_tishiki_1.htm

オリーブオイルは、他の植物油と違い果肉から製造されます。そのため、オリーブの持つ本来の風味や栄養・成分を最大限に生かすことができるのです。

引用: http://biz-journal.jp/images/post_12379_oil.jpg

知って得する！オリーブオイルの栄養素：効能を意識して効果的に使おう

健康に良いオイルの火付け役ともされるオリーブオイルですが、そもそもどうして体に良いのか、オリーブオイルに含まれる栄養はどんなものなのか、またその栄養の効能を知り、効果的に体内に取り入れる方法とはどんな方法なのか詳しくみていきましょう。

オリーブオイルを飲むと健康にいい？

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オリーブオイルは他の植物油とは一味違う、ということがわかりました。味や風味は、オリーブオイルならではのものがあるんですね。しかし、オリーブオイルのすごさはこれだけではありません。オリーブオイルには、いくつもの健康にいい効果があるんです！

オリーブオイルには、ダイエットの大敵である血液中の悪玉コレステロールを減らす働きのあるオレイン酸という成分が、約70％も含まれています。オリーブオイルにはリノール酸、リノレン酸、リノレン酸、抗酸化物質がバランス良く含くまれています。

引用元: https://nitijyo-no-onayami.com/1039.html

オリーブオイルに含まれるオレイン酸という成分は、血液の悪玉コレステロールを減らす働きを持っています。この効果によって、オリーブオイルはダイエット効果があると言われているんです。油なのに痩せるって、なんだか面白いですよね。他にも体にいい成分が含まれているオリーブオイルは、昔から健康食材として世界中で親しまれています。

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飲むのにおすすめなオリーブオイルは？

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そんな健康に良いオリーブオイルですが、通常はドレッシングや食材の調理に使いますよね。しかし、オリーブオイルを直接飲むことで健康効果が得られることが証明されたんです！そのためオリーブオイルを飲む人が急増しているようです。

オリーブオイルにはいくつか種類があるのですが、実はその中にも「飲むのにおすすめ」なオリーブオイルと、そうでないオリーブオイルがあるんです。では、いったいどんなオリーブオイルは飲むのにおすすめなのでしょうか？

エキストラバージンオイル

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オリーブオイルのなかでも、エキストラバージンオイルは飲むのにおすすめです。エキストラバージンオイルは、他のオリーブオイルと違って一定の基準をクリアしたものしか名乗れない、いわば「ブランド品」なのです。

オリーブの果実100％。それを搾ってろ過しただけのもの。一切科学的処理は行わない。酸度が100gあたり0.8gを越えない。

引用元: https://nitijyo-no-onayami.com/1039.html

上記の条件を満たしたオリーブオイルだけが、エキストラバージンオイルとして売り出すことができます。そのためエキストラバージンオイルは新鮮さ・純度・酸度の数値と、どれも最高品質であることが約束されたものとなっています。

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オリーブオイルを飲むときの注意点は？

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では、オリーブオイルを実際に飲む際に気を付けたい注意点とは、どんなものがあるでしょうか？オリーブオイルは健康にいいですが、飲む上ではいくつか注意点があります。これから紹介する注意点をよく理解して、オリーブオイルを飲むようにしましょう。

注意点①適量を守る

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オリーブオイルを飲む際には、必ず適量を守るようにしましょう。適量以上を飲み過ぎてしまうと、オリーブオイルも油ですので、かなりのハイカロリーを摂取してしまうことになります。オリーブオイルを飲む上での適量は、以下の通りです。

目安としては1日合計30cc（大さじ２）のオリーブオイルを直接飲むようにします。飲むタイミングは、食事の1時間以上前。飲みにくい方は一気に飲む必要はなく、2～3回に分けて飲んでもOKです。

引用元: https://www.kami-shoku.com/chojyu-oil/olive/15301/

一日に３０cc程度が、適量とされています。食事の一時間以上前に飲むことがおすすめで、飲むづらい場合は複数買いに分けて飲んでも構わないです。オリーブオイルは大さじ一杯で約１１０キロカロリーものエネルギーがあります。そのためこの適量を守らないと、逆効果で太ってしまったり、胃もたれを起こす原因にもなってしまいます。

注意点②新鮮なオリーブオイルを選ぶ

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注意点の２つ目としては、新鮮なオリーブオイルを選ぶことが挙げられます。オリーブオイルにも品質があることは先ほどご紹介しました。エキストラバージンオイルは鮮度もよくおすすめなのですが、仮にそれ以外のオリーブオイルを飲もうとする場合にはそのオイルが新鮮かどうかを確認しましょう。

具体的には香りや色が変化していないか、あるいは舐めてみて変な味がしないかなど、飲むときに不快に感じるようなポイントがないかどうかをチェックしてから飲むようにしましょう。

オリーブオイルを飲むとどんな効果があるの？

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さて、ここまではオリーブオイルの情報をご紹介してきました。ここからはオリーブオイルを飲んだ時に得られる効果について、ご紹介していきます。オリーブオイルを飲むと、いくつもの健康効果が期待できます！これを読んでオリーブオイルを飲んでみようかなと思った方は、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。

オリーブオイルを飲むと得られる効果①便秘解消・腸の活性化

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まず第一に、便秘解消効果です。オリーブオイルに含まれる「ペプチド」という成分は、腸を活性化させ、消化・吸収を助ける働きがあります。腸が活性化されると便秘が治るなど、体にいい影響がでてくるんですね。また、便秘が解消されると体に老廃物が溜まりづらくなるため、美肌効果などにもつながります。

腸は第二の脳、と呼ばれるくらい、腸は人間にとって大事な臓器です。そこの問題である便秘をオリーブオイルが解消してくれることで、ストレスも軽減してくれます。便秘に悩んでいる方には非常におすすめです。

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オリーブオイルを飲むと得られる効果②美肌効果

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第二に、美肌効果が挙げられます。先ほどご紹介した便秘解消からの美肌効果とは別に、オリーブオイルには美肌になる効果が含まれているんです。ビタミンA・ビタミンE・植物性スクワラン・オレイン酸など、美肌にいい効果をもたらす成分が非常に多く入っています。

中でもオレイン酸は便秘解消にも効く一方で、肌トラブル全般に効果のある成分でもあります。オリーブオイルを飲むことで、美肌効果も得ることができるんですね。