サワーのおすすめ作り方まとめ！初心者が家飲みで活躍できる知識って？

初心者におすすめのサワーの作り方って？

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居酒屋といえば、サワーを飲むという人も多くいると思います。サワーにはいろんな種類があり、さっぱりしたり甘いものも多いのでものすごく飲みやすいですよね。そんなサワーは、家でも簡単に作る事ができるという特徴が実はあるんですよ！

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そこで今回は、サワーのおすすめな作り方について紹介していきます。居酒屋のようなサワーを家で作ってみたいという人は、必見です！居酒屋のようなサワーを家でも作る事ができちゃうんです。

初心者におすすめのサワーの作り方＜サワーって？＞

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それではまず初めに、サワーという言葉の意味から紹介していきます！居酒屋などのメニューを見ると、〇〇サワーという飲み物を見かけるという事もよくありますよね。実際に、サワーが一体どのような飲み物になっているのか気になるという人も多くいると思いますが、基本的にサワーは酎ハイを割った飲み物になっています！定番でもあるレモンサワーなどは、焼酎、炭酸水、そしてレモンを使っているんですよ。ものすごくすっきりとした味わいになっているのが魅力的で、お酒がそこまで好きじゃないという人でも楽しむ事ができるんです。居酒屋にはいろんなサワーがあるので、いろいろと試してみると良いかもしれません。

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もちろん、サワーは家でも簡単に作る事ができるという魅力がありますよ！初心者には特におすすめしたい、サワーを作るときのコツについても紹介していくのでぜひ参考にしてみてくださいね。

サワーの作り方！【居酒屋の味】レモン・グレープフルーツ・カルピス！

居酒屋でビール以外の定番ドリンクといえばサワー。ウォッカや焼酎を、レモンやグレープルーツ、カルピスなどで割るいろいろな作り方があります。ベースのお酒もですが、割りものによってガラリと味が変わるサワー。そこで家でも出来るサワーの作り方についてご紹介します。

初心者におすすめのサワーの作り方＜焼酎の種類＞

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そもそも、サワーを作るときは焼酎を使いますが焼酎にもいろんな種類があるのでどれを使えば良いのか迷ってしまう事もあると思います。焼酎には、甲類と乙類があるので家で作るときにはどうしても迷ってしまいますよね！サワーを作るときは、基本的に甲類の焼酎を使っています。甲類の焼酎の方が香りが少ないので、サワーには向いているんです！逆に、乙類の焼酎だと香りが強くなってしまうので居酒屋で飲むようなすっきりとした味わいのサワーを作るのが難しくなってしまうんです。

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甲類の焼酎をまずは買ってみるところから初めてみてください！臭みがなくて、比較的飲みやすい焼酎になっていますよ！

初心者におすすめのサワーの作り方①コップは事前に冷やしておく

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それでは次に、家でサワーを作るときのおすすめのコツについて紹介していきます！まず、コップは事前に冷やしておくのがおすすめです。居酒屋によっては、冷凍庫や冷蔵庫でコップを冷やしている場合があり、しっかりと事前に冷やす事でキンキンのサワーを作る事ができるんです！サワーやキンキンであればあるほど、ものすごく美味しく飲む事ができるので絶対に心がけたいコツになっています。居酒屋のように、ひんやりとした美味しいサワーを作ってみたいという人は、大きめのコップを家の冷蔵庫や冷凍庫の中に入れて冷やしておきましょう！

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ただし、あまりにも冷やしすぎないように注意してみてくださいね！また、濡れた状態で冷凍庫に入れると結晶ができちゃうので注意が必要です。何時間も前から冷蔵庫に入れておくのが一番良いかもしれません！

焼酎ハイボールの作り方まとめ！【自宅で簡単】度数やカロリーは？

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初心者におすすめのサワーの作り方②氷はたっぷり入れる

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次におすすめしたいコツが、氷をたっぷりと使うというコツになってきます！サワーを作るとき、氷は間違いなく欠かせないアイテムになってくるんです。氷をたっぷり使う事で、サワーもよりさっぱりとした味わいになっちゃうんですよ。また、時間をかけて氷が溶けていくので、バランスの良いサワーに仕上げる事ができるという魅力もあります。氷は必ず用意しておきたいアイテムなので、もし家に氷がないという人は買いに行きましょう。氷がないと、美味しいサワーも作れませんよ！

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サワーを作るときは、大きめの氷をたっぷり使うのがコツになってきます。クラッシュアイスよりも、大きい氷の方が向いているのでぜひ買ってみてくださいね。また、家で氷を作る事もできるので節約したいという人は家で作っておきましょう！

初心者におすすめのサワーの作り方③1:3の割合を心がける

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それでは実際に、サワーを作る時の割合について紹介していきます！サワーで最もおすすめしたい割合が、1:3なんです。1:3という割合は居酒屋でもよく使われているような割合になっているのでおすすめなんですよ。バランスの良い割合になっているので、美味しいサワーが飲みたいという人は1:3を心がけて作ってみましょう。もちろん、人によってはもう少し薄めたり濃くしたりすることもできるので、自分にとって最も最適なバランスを見つけてみてくださいね。まずは1:3で作ってみて、後から調整する事もできますよ！

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割るときは、最初に焼酎を入れて上から割りものを入れるようにしてみてください。基本的には炭酸水を使うので、炭酸を入れるときは勢いよく入れないように注意してみてくださいね。

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初心者におすすめのサワーの作り方④レモンは新鮮な物を選ぶ

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レモンを使ってサワーを作る事もあると思います。レモンサワーなんかは、レモンを使っていきますよね！レモンなどを使っていくときは、なるべく新鮮な物を使ってみるのがおすすめです。新鮮なレモンは酸味もしっかりとあり、ものすごく美味しいんですよ。逆に、古いレモンなどを使ってしまうとどうしても味に苦みが出てきてしまうので注意が必要なんです。レモンは、サワーだけではなくカクテルなどを作るときにもよく使われますが、スライスをする場合でも新鮮なものを選ぶようにしてみましょう。

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長く置いてあったレモンよりも、お店で買ったばかりの新鮮なレモンをぜひ使ってみてくださいね！レモンの新鮮さにこだわるだけでも、美味しいサワーが作れちゃいますよ。

初心者におすすめのサワーの作り方⑤お好みでガムシロップを足してみる

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甘めのサワーが好きだという人はいますか？そのような人は、ガムシロップを使ってお好みの味にアレンジしてみるのがおすすめです！ガムシロップには糖分が入っているので、ガムシロップを入れるだけでも手軽に甘くする事ができます。ガムシロップは、コンビニやスーパーでも買う事ができるので買っておくと良いかもしれません！お好みで、ガムシロップの量を調整してみてください。一気に甘味が加わって、より飲みやすくなりますよ！酸味と甘みのバランスが取れるように、しっかりと調整して入れてみてくださいね。