暑い夏に時間もかからないおすすめの水出し紅茶の淹れ方や、おすすめのポットは?
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夏の飲み物といえば、シンプルなお水や麦茶がポピュラー。それと同じくして、火を使わずに作ることができる水出し紅茶も、暑い夏にぴったりのドリンク。分量を量る必要もなく、初心者でも簡単に作ることができるので便利。しかも、あまり時間をかけずに作ることができる。
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果たして、水出し紅茶を作るにあたって、注意したい点などはあるのだろうか。また、水出し紅茶を作るのに適した容器などのポットなどはあるのだろうか。おすすめのポットと、水出し紅茶の作り方をご紹介しよう!
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ポットに入れるだけ!のど越しスッキリのおすすめ水出し紅茶を作るときの注意点とは?
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水出し紅茶は、お湯を使った紅茶とは、作り方が若干違ってくる。また、カフェインを摂りすぎない紅茶をチョイスしたいところだ。ここでは、水出し紅茶を作るにあたって注意したいポイントをチェックしてみよう。
ポットで作るおすすめ水出し紅茶を作る際のポイント①:水出し用茶葉を使う
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紅茶には、水出し用茶葉と、通常のお湯で煮出す茶葉の2種類が存在する。どちらも使用することは可能だが、両者の違いは、熱処理によって殺菌をしているかどうかという点。水出し用茶葉は殺菌が施されているので、子供や体の弱い人が安心して飲むことができる。時と場合に応じて、水出し用の茶葉を使うことをおすすめしたい。
ポットで作るおすすめ水出し紅茶を作る際のポイント②:紅茶の臭い移り
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水出し紅茶にフレーバーが付いている紅茶を選んで使う際は、使用するポットに紅茶独特の香りが染み付いてしまうので注意しよう。対策としては、容器を水出し紅茶専用として使うか、ペットボトルなどの廃棄できる容器を使って、使い捨ての容器として活用するかのどちらかになるだろう。
ポットで作るおすすめ水出し紅茶を作る際のポイント③:衛生面
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夏の暑い日に繁殖しやすい雑菌。水出し紅茶を容器に入れたままにしておけば、雑菌が繁殖してしまうのは想像に難くないだろう。衛生面から考えても、作ってから1日以内に飲み干すようにこころがけよう。また、雑菌が繁殖しにくいガラス容器を使うのも手段のひとつ。
ポットを使って簡単!おすすめ水出し紅茶の作り方とは?
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そんなに時間をかけず、簡単に容器に入れて作ることができる水出し紅茶。カフェインも少なめで、夏の暑い日に重宝する。簡単な見出し紅茶の作り方をご紹介しよう。
用意するもの
・水出し用紅茶ティーバッグ、もしくは通常のティーバッグ
・容器(ガラス容器推奨)
・水道水
水出し紅茶を作る手順①:容器に水道水を入れる
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水出し紅茶を作る際は、紅茶に合う水道水を使用しよう。ミネラルが含まれている点と、空気が含まれているという点から、紅茶に最適な水とされている。
水出し紅茶を作る手順②:ティーバッグを投入する
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ティーバッグは、商品に記載の分量を守って、正しく投入すれば、味のバランスのいい水出し紅茶を作ることができる。
水出し紅茶を作る手順③:2時間ほど置く
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2時間ほど冷蔵庫で寝かせて、完成となる。なお、ティーバッグについては、容器に入れたままにしておいても、カフェインが染み出すなどの心配はない。また、紅茶もそれ以上味が濃くはならない。
水出し紅茶におすすめの容器!
HARIO (ハリオ) フィルターイン ボトル 750ml
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HARIO (ハリオ) フィルターイン ボトル 750ml レッド FIB-75-R
価格
¥ 1,453
2016年限定色。ワイン型の水出し茶ボトル。 ワインのように食事のときに水出しを愉しんでいただきたいという思いからできた、ワインボトル型の水出し茶ボトル。 注ぎ口部分にフィルターがセットされているのでそのまま注げます。
暑い季節につめたいのどごし!香り高い水出し紅茶を楽しもう!
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誰でも簡単に作ることができる水出し紅茶。容器と茶葉、お水さえあれば、いつでもどこでも作って飲むことができる。水出し紅茶を作る際は、カフェインができるだけ少ないものを選ぶのも一つの選択肢。衛生面に気をつけて、ガラス容器が推奨だ。暑い季節につめたいのどごし!香り高い水出し紅茶を楽しもう!