通販やコンビニでも見かける!ギルトフリースイーツとは?
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女性に大人気、また男性の間でも好んで食べられているスイーツ。近年ではさまざなまスイーツが登場しており、自宅でもレシピ次第でスイーツが作れる。スイーツの原料といえば砂糖であり、その他にホイップクリームやチョコレートソースなど、さまざまな甘くて美味しい食べ物で構成されている。スイーツを食べすぎた時に、ちょっとした罪悪感に駆られることはないだろうか。
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「こんなに食べると摂取カロリーが気になる・・・」「体にわるい成分をまた摂取してしまった」
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など、食べる人によって感じ方もそれぞれだろう。その罪の意識を英語でGuilt(ギルト)といい、ギルトフリーとはその正反対の言葉を指すように思える。はたして、ギルトフリーの定義とはどんなものなのだろうか?
スイーツに使われる「ギルトフリー」という言葉の定義とは
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「罪悪感なく心から楽しむことができる」「罪悪感から解放される」「罪悪感を感じない」といった意味で用いられる表現。特に低カロリー食品や添加物を極力用いない食品を形容して用いられることが多い。たとえば、食べることへの罪悪感が少ないと謳う低カロリーの菓子類を「ギルトフリースナック」と呼ぶような場合がある。
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ギルトフリーの言葉の意味は、英語でそのままの意味となる。定義としては、罪悪感を感じないスイーツということになるだろう。糖質の高いスイーツなどは、ダイエット中の人にとっては大敵とも言える食べ物。
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しかしながら、友達などと食事に行けば、流れでどうしても口にしてしまうときもある。そんなときに人は罪悪感を感じる。ギルトフリーの食べ物は他にどんなものがあるのだろうか?
スイーツ以外もあるギルトフリーの食べ物とは①:グルテンフリーの食べ物
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英語ではGluten Free、「グルテンなし」というそのままの意味になります。さて、その「グルテン」ですが、小麦などに含まれるたんぱく質=小麦タンパク のことで、モッチリしたコシの元でもあります。つまり、グルテンフリーとは、「小麦たんぱくを食べない」、もしくは「小麦たんぱくを食べない」こと。ポイントは、あくまでもグルテンのみ。糖質ダイエットや炭水化物ダイエットとは根本的に違います。
スイーツ以外もあるギルトフリーの食べ物とは②:添加物の入っていないフルーツ
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おいしいフルーツの干物なども、一度食べたらやめられない甘さと美味しさがある。しかしながら、商品によっては添加物を添加しているフルーツもある。防腐剤などが入ったフルーツの缶詰や、その他添加物のついたフルーツとは反対に、無添加で自然のまま食べられる干し柿やレーズン、プルーンといったフルーツ食品はギルトフリーだ。
スイーツ以外もあるギルトフリーの食べ物とは③:化学調味料や食品添加物の入っていない食べ物
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近年ではあらゆる食品に使われている化学調味料や食品添加物だが、これらを全く使っていないオーガニックと呼ばれる食品はまさにギルトフリー。食品添加物や化学調味料といった体にダメージが蓄積するようなものを省き、そのままの味を安全に食べることが出来るので、こちらもギルトフリーの食品と言える。
スイーツ以外もあるギルトフリーの食べ物とは④:トランス脂肪酸を使用しない食べ物
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マーガリンや揚げ物といった食材の中には、トランス脂肪酸を含む製品も含まれている。トランス脂肪酸は動物が好んで食べることもないほどに有害という説もあるほど。このトランス脂肪酸を含まないバターや、その他の食品もギルトフリーと言える。体に良い食材は罪悪感を感じない。
海外セレブの間でも人気!ギルトフリースイーツや食品にトライする上での心得とは?
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まだ日本では浸透していないグルテンフリーや、その他日本の都心部で発展している食のスタイルというのが幾つかある。
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そのなかの一つとして数えられるギルトフリーという考え方は、また新しいムーブメントとなっている。ギルトフリーのスイーツや食品にトライする時に心得ておきたいポイントをチェックしてみよう。
ギルトフリーのフルーツや食品にトライする上での心得とは①:自分のギルトフリーを見つける
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ギルトフリーとは、まさに食べ過ぎると罪悪感を感じてしまうような食品やフルーツを指す。例えば、ダイエット中の人がチョコレートケーキをいつもより多く食べてしまった場合は、罪の意識を感じる。また、口に入れるものに気を遣っている人なら、添加物はギルトとなる。その正反対のものを食す、または押さえることで自分のギルトフリーを見つけることが出来る。
ギルトフリーのフルーツや食品にトライする上での心得とは②:手軽なものからはじめる
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ギルトフリーのスイーツや食品で体を健康に保つにあたっては、手軽なものから始めてみよう。例えば、干し柿やプルーンといったオーガニックのドライフルーツは、食べるペースさえ守れば、糖質を摂りすぎずにヘルシーなフルーツを楽しめる。その他にナッツなども塩だけのシンプルな味を楽しめる。手軽な食材からギルトフリーを始めてみよう。
ギルトフリーのフルーツや食品にトライする上での心得とは③:無理をしない
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ギルトフリーのフルーツや食材にトライすると、定義上どうしてもやめられない。もし、ギルトフリーを無理をして食べることでストレスになるのであれば、逆効果とも言えるのではないだろうか。また、ストレスによって甘いスイーツなどを食べてしまえば元も子もない。ギルトフリーのフルーツや食品にトライするにあたっては、精神的な無理をしないように心がけたい。
ラインナップが気になる!ギルトフリーのフルーツや食品とは?
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飲食店やコンビニ、通販やスイーツレシピでも最近目にするギルトフリーの食べ物。日常生活の中で、ギルトフリーのフルーツや食べ物にはどんなラインナップがあるのだろうか。
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また、ギルトフリーのレシピのラインナップも気になる所。実際にギルトフリーのフルーツや食品にはどんなものがあるのかついてチェックしてみよう。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは①:明治 ザ・チョコレート
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明治 明治ザ・チョコレート力強い深みコンフォートビター 50g×10箱
価格
¥ 2,520
ダイエット中の人ならチョコレートを食べるときは、カカオがしっかり入っているものが良い。カカオ含有率が高い明治ののザ・チョコレートは、コンビニ店で購入できるまさに定義にも合ったギルトフリーなチョコレートと言える。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは②:ダノン オイコス ヨーグルト
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#583076 DANONE OIKOS ダノン オイコス ヨーグルト ストロベリー はっ酵乳 1320g(110g×12ヶ)
価格
¥ 2,270
スーパーやコンビニで手に入れる事ができるヨーグルトも、ギルトフリーの食品が多い。ダノンのオイコスヨーグルトは、脂質がゼロでタンパク質が2倍も入った健康商品。ギルトフリーの定義どおりの健康食品だ。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは③:DNS ソイフィットプロテインバー
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ベリーの風味が特徴のDNSウーマンソフィットプロテインバー。健康食品の中でも、プロテインバーはギルトフリーの食品として重宝する物も多い。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは④:大塚製薬 ソイジョイ
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大塚製薬 ソイジョイ クリスピー ホワイトマカダミア 25g×12個
価格
¥ 1,108
豆乳チョコレートを使用しております。 ・まるごと※大豆を粉にした生地を使用しています。※うす皮を除く ・大豆パフの軽い食感です。 ・ドライフルーツ不使用です。 ・SOYJOYは低GI食品です。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑤:フリーズドライマンゴー
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素材菓子 フリーズドライ マンゴー 12g×6袋
価格
コンビニで見つけられるドライフルーツであるフリーズドライマンゴーは、砂糖不使用で健康的なギルトフリー食品だ。かわいいパッケージでポップだが、健康的にフルーツを食べることが出来る。
【コンビニ・スーパー】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑥:セブンイレブン 素焼きアーモンド
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コンビニのセブンイレブンにある素焼きアーモンドは、ギルトフリーの定義どおり、無駄なものを省いた健康食品と言える。女性や男性でもこの素焼きアーモンドを好んで食す人は多い。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは①:おからクッキー
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糖質カットで低下カロリーなおからクッキーは、豆乳から作られており、ダイエットに最適なギルトフリー食品と言える。ネット上のお店で、通販で購入できるおからクッキーは、ギルトフリーの定義に合った食べ物だ。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは②:ヘルシースティック
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見るからにヘルシーなヘルシースティックは、砂糖を使っていないギルトフリーのお菓子。美味しくて新鮮さすら感じる木の実を使っており、楽天市場のお店で手に入る。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは③:ノンシュガーチョコ
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コンビニ店でもお目にかかれるノンシュガーチョコは、楽天市場のお店にもある。糖質ゼロのシュガーレスチョコは、ダイエット中の人にもピッタリ。ギルトフリーの定義を満たすギルトフリーのお菓子だ。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは④:ベイクドチーズケーキ
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最近ではスイーツなどもコンビニ店で豊富になっているが、小麦粉不使用のギルトフリーケーキはまだ登場していない。低糖質で美味しく食べることが出来るベイクドチーズケーキはグルテンフリーでもある。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑤:ロールケーキ
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クリスマスなどのお祝いごとでも、ギルトフリーのスイーツは人気。低糖質でおいしそうなロールケーキは、まさにギルトフリーの定義として無添加のスイーツ。誕生日などのイベントなどで活躍しそうなケーキとなっている。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑥:ひとくち小豆羊羹
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和菓子が好きな人も、ギルトフリーの羊羹を楽しむことが出来る。コンビニやお店ではなかなか見かけないギルトフリー羊羹は、通販での購入が可能。砂糖は不使用となっており、ギルトフリーの定義上、完璧なギルトフリー和菓子だ。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑦:シナモンコーヒードーナツ
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砂糖を沢山使用していそうなシナモンコーヒードーナツは、ダイエットに最適なギルトフリー食品。低糖質とグルテンフリーで、お店ではなかなか見かけないギルトフリーのドーナツとなっている。
【通販】日常で見つけることが出来るギルトフリーのスイーツ・食べ物とは⑧:低カロリークッキー
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低糖質、低カロリークッキーとして、ギルトフリーの定義どおりのヘルシークッキー。いろいろな可愛い形が魅力。通販で購入できるヘルシークッキーは店舗やコンビニでは見かけることのないスイーツ。楽天市場のお店から注文ができる。
自宅でギルトフリーのフルーツを使ったスイーツも美味しい!そのレシピとは?
ギルトフリーの食品やスイーツは、なにも店舗だけに限ったことではない。自宅でもレシピ次第で簡単にギルトフリーのスイーツを作ることが出来るのはご存知だろうか?
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ギルトフリーのスイーツや料理のレシピをマスターして、自宅でもギルトフリーを楽しもう!
お店だけじゃない!自宅でも作れるギルトフリーのレシピとは①:ギルトフリーな豆腐でチョコバナナ風ムース
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まるでお店でも出てきそうな豆腐のチョコバナナ風ムース。ギルトフリーの定義を満たす理由は、糖質のないパルスイートという砂糖を利用しているというのがポイント。コンビニの出来合いよりも、自分でつくるギルトフリースイーツは数段美味しそうに見える。レシピも簡単なので是非トライしたい。
お店だけじゃない!自宅でも作れるギルトフリーのレシピとは②:ギルトフリーグルテンフリービスコッティ
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通販やお店ではお目にかかれないギルトフリーのビスコッティ。グルテンフリーとなっており、グルテンの摂取を控えている人にはちょうどいい。ギルトフリーの定義どおり、体に優しいビスコッティとなっている。レシピは難しそうだが以外に簡単。試したことのないレシピならぜひトライしたい。
お店だけじゃない!自宅でも作れるギルトフリーのレシピとは③:アンチエイジング☆美人グラノーラ
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アンチエイジングを意識したグラノーラ。通販などで購入できるグラノーラを使って簡単に作ることが出来るレシピだ。オートミールや玄米、ココナッツオイルを使ったレシピで、大人の味に仕上げている。ギルトフリーの朝食としてもピッタリのレシピと言えるのではないだろうか。
ギルトフリーのスイーツやフルーツを食べて、心と体を健康に保とう!
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最近話題のギルトフリースイーツやギルトフリーフルーツ。コンビニやお店はもちろん、通販でもギルトフリーのスイーツは人気が高まっている。グルテンフリー、砂糖不使用など、ダイエット中の人にも最適なギルトフリーのスイーツなどは、自宅でも作ることが出来る。ギルトフリーのスイーツやフルーツを食べて、心と体を健康に保とう!