小麦粉の配合、発酵時間を調整し、旨みを最大に引き出した生地をお店で丁寧にこねあげます。生地は生き物と同じ、お店で作るから鮮度のここでしか味わえない生地に仕上げます。 ナポリ直輸入の薪窯 イタリア・ナポリから輸入した薪窯。ガスではなく、薪で焼き上げることでほんのり薪の香りのするナポリピザに仕上げます。 木を基調とした温かみを感じる落ち着く空間を演出。 ただ美味しいものを食べるのかでなく、初めて来店してもどこか温かみのある雰囲気もご提供します。

店名 大衆ホルモン焼肉 順（ジュン） ジャンル 焼肉、ホルモン、もつ料理 予約・ お問い合わせ 090-6605-3835 予約可否 予約可 二十歳未満・小さなお子様連れでのご利用は固く御断りします 住所 大阪府東大阪市足代新町8-3 大衆ホルモン焼肉 順 - 地図  大きな地図を見る  周辺のお店を探す 交通手段 近鉄布施駅北口より、西方向へセグウェイで1分 布施駅から277m 営業時間 昼・適当 夜・未定 日曜営業 定休日 不定休 予算（口コミ集計） ￥4,000～￥4,999  ～￥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可

麺哲店主・庄司の実弟が東大阪にて2013年にオープンいたしました。 基本的に他支店はカウンターのみとなっておりますが、 坊也哲はテーブル席もご用意しております。 グループやご家族連れのお客様にもご利用していただきやすくなっております。 「旨い麺を食べるラーメン」というコンセプトはそのままにしながら、 オーソドックスなラーメンかつ、坊也哲だけの限定商品を出しており、 地元の皆様に愛される店を目指しております。